有机蔬菜病虫草害防治技术（4）

　　2. 轮作原则

　　选择可以不用或少用农药的蔬菜进行轮作;属于同一农业生物学分类的蔬菜间不宜轮作;深根与浅根蔬菜宜搭配轮作，可吸收不同深度的泥土中的养分;需肥大与需肥小的蔬菜宜搭配轮作。

　　3. 常考虑的几种轮作蔬菜种类

　　(1)百合科蔬菜。洋葱、大蒜、韭菜、百合等，这些蔬菜耐肥力强，栽培时需要施用大量有机肥料，但这些蔬菜根系弱，施下的肥料残留给后茬作物较多。百合科蔬菜的植株及根系中含有硫化丙烯、大蒜素等杀菌物质，这些物质残留能杀死部分有害病菌。所以无论从培肥地力还是病虫防治的角度来衡量，均是多种作物良好的前茬。

　　(2)茄科蔬菜。马铃薯、辣椒、番茄、茄子等蔬菜产量、产值高，但茄科蔬菜有相同的病虫害，如蚜虫、病毒病、早疫病、晚疫病等，相互之间不宜作前后茬。

　　(3)豆科蔬菜。大豆、菜豆、豇豆、荷兰豆、苜蓿、豆薯、刀豆等豆科植物与其他蔬菜植物相比较，能耐瘠薄、耐旱，又因根部有根瘤菌共生，能固定空气中的氮气，有利于培肥地力，但相互间不宜轮作。

　　(4)葫芦科蔬菜。葫芦科蔬菜中的西瓜、冬瓜、南瓜可以大面积栽培，参与有机蔬菜生产的轮作，但相互间不宜轮作。