随着设施蔬菜种植面积的快速发展和引进、发展特菜品种的增多,农民的重茬种植以及农药施用的不规范,使得蔬菜生产中病害种类繁多、情况复杂。许多菜农对蔬菜病害的防治还停留在种植大田作物防病的概念上。虽然舆论一再强调无公害生产,但是在实际生产中仍存在着如下不容忽视的问题,主要表现在以下几方面。
1.落后的栽培措施和病虫害防治手段与优良品种种植不相适应。病害防治用药现状乱、混、杂。老菜农凭着老经验,不按照农药的药理、药性施药,随意缩短持效期间隔,任意加大用药量和盲目混用药剂,使得蔬菜长期生长在“治病也致命(残)”的环境里。
2.高价位蔬菜混用药多。在设施蔬菜种植区域蔬菜价格越高,菜农保秧护果意识越强,唯恐蔬菜得病。一旦菜田发病则拼命喷药,有时仅仅发生一种病害,也要自主多加几种治疗其他病害的药剂一起预防,使得蔬菜植株像披上一层厚厚的药衣,严重抑制了叶片的光合作用和正常生长,使得叶片僵硬脆裂现象普遍发生。
3.只注重防病,忽略了农药对蔬菜生长的安全性。劣质农药、仿制品或硫黄类混配性农药对蔬菜的刺激性和危害性极大。随着种植结构的改变,传统种植大田作物的农民向蔬菜产业转化,虽然许多新菜农具备了生产硬件,如设施棚架、优良种子等,但是其管理、防病技术却仍然很薄弱,甚至是空白。这就给不法农资经销商经营假药、次药以可乘之机。他们以一己之利欺骗(忽悠)半知半懂的新菜农,说某种药剂多么多么好,多么神奇,加上某种药剂会更好地预防,再加上某种营养药剂会壮秧等。以不科学的混配用药手段,诱使新菜农多用药、混用药,造成落花落果、药害现象非常普遍。
4.落后的病虫害防治理念与无公害蔬菜生产标准不相适应。就蔬菜病害预防来说,菜农对于无公害生产要求一般还能遵守,在流行性病害大发生时,无公害防治就仅仅剩下一个概念。发病用药的心情和执行无公害生产标准用药的约束相矛盾。其中,被农药经销商所左右的菜农占多数。农民往往是什么药好使、什么药劲儿(毒)大,就用什么药。蔬菜生产允许的农药残留标准难以实现。
5.缺素症和肥害与病毒病混为一谈,即滥用药;菜农缺乏病虫害防治的基本知识,存在一些不正确的用药方法。
正是由于这些现象,使得蔬菜病、虫、草、药、盐害发生日益严重。尤其是保护地,设施栽培的蔬菜,各种病害发生的症状随着季节差异、气候差异和用药混乱而不典型,以致难以辨认。面对上述问题,希望菜农和农资经销的朋友们予以反思和修正。
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