先前研究表明，许多蔬菜中天然存在的硝酸盐可提高细胞中线粒体的效率，且多吃果蔬还有助改善心血管功能和糖尿病。
白面虫他给记者算了笔账：去年20亩地，能收近18万斤土豆，除去一些质量差的近3万斤土豆卖给粉房，还能剩15万斤土豆，每斤土豆平均算在0.9元/斤，一共毛赚13.5万元，种子、化肥、人工的费用一共要5万元左右，再加上1万多元的柴油费和一些琐碎花销，卖土豆净赚近7万元。“多亏了蘑菇书记，让俺摘掉了贫困的帽子”，同样因食用菌种植收益的村民闫彩玲乐呵呵地说刚开始时，村里搭起免费大棚，动员贫困户用到户增收资金买菌棒种植，闫彩玲却不敢报名。
为实现这一既定目标，城口县拟在治平、高观、龙田、左岚、周溪等乡镇建立菌种扩繁场或菌棒生产基地和黑木耳、羊肚菌、灰树菌种植生产基地，并建立精粗加工厂、场、点基地，支持外地企业、本地企业、村集体经济组织、专业合作社及农户对食用菌产品进行粗加工及深加工。像白水镇丰源公司这样的规模化蔬菜产业园，像张得宽一样的蔬菜种植大户，都是通过蔬菜产业，走上了四季增收的致富路，昔日靠“晒日头、坐炕头”过冬的农民朋友，如今在增收路上各显神通，把农闲时节“闹”了个红红火火，过上了四季数钱的好日子。白面青梗紧花花椰菜7月1日，四川省广安市广安区桂兴镇联丰村村民在喜滋滋地帮助业主王兵搬运反季节蔬菜青笋，准备订单销售重庆。
10月份，全省菜椒平均价格为5.53元/公斤，环比提高8.86%;黄瓜价格为4.97元/公斤，环比提高9.47%;四季豆价格为7.08元/公斤，环比上涨14.38%;西红柿价格为5.74元/公斤，环比上涨41.03%;大白菜价格为1.47元/公斤，环比下降24.62%。九月，金灿灿的秋阳暖烘烘地照着大地，走进一八八团九连职工陈勇的蔬菜种植地块，翠绿的大葱,整齐地栽在土里，一颗颗嫩绿的大白菜，像快要怒放的花骨朵，一派盎然生气。白面虫
李兰珍的出生地，是个贫穷落后的拉祜族村寨，许多村民都没有种菜的习惯。她从上小学开始，就立志长大后干一番事业，帮助家乡摆脱贫穷落后的面貌。
7月中旬以来，地处高寒山区的安徽省岳西县每天都有70车左右茭白、四季豆、西红柿、萝卜等反季节无公害蔬菜运出大山，源源不断地运往上海、武汉、南京、南昌、长沙、合肥、苏州、无锡、常州、安庆、九江等大中城市，换回大把大把钞票，价格较去年同期每公斤高0.4元，广大菜农喜上眉梢。据介绍去年12月该市供销联社牵头与浙江省缙云县香菇专业技术协会签订了300万棒香菇种植销售合同全市5个乡镇组织种植大户积极参与浙江方面派技术人员在各园区全程跟踪服务和技术指导并包收全部鲜香菇价格随行就市每棒香菇保底产值为4.5元。白面虫
关于品种审定制度改革的讨论由来已久。佟屏亚曾撰文称：“据业内人士透露一位参与种子法起草的人大代表多次发言力陈品种审定制度存在的弊病坚持主张实行品种登记备案制度。有关部门私下派专人去说服他放弃了意见。”张斌：商业化育种体系是一个很庞大的体系，现在也很难一下子就建立起来，但是我们先在理念上逐渐向商业化育种推进所谓商业化育种，我们的理解就是把育出来的品种商业化了，所以近些年我们研究所主要是在白菜、菜花等比较强的项目上往商业化育种上靠拢，我们培育出来的是“接地气的品种”，意思就是农民买账的品种。白面青梗紧花花椰菜近日申城果市南北方水果及进口精品水果“会聚一堂”，日上市量可达5000余吨，预计整个春节前后的15天时间里，市场供应水果的总量大约达到7.5万吨据业内人士介绍，申城春节果品行情启动后，各类水果价格都将呈上升趋势。
4月24日，江西省商务厅公布4月17日至4月23日江西生活必需品监测报告在监测的18种蔬菜价格中，10种下跌，8种上涨叶菜价格跌多涨少，其中生菜、圆白菜和芹菜分别下跌17.19%、13.64%和10.88%，大白菜则上涨12.58%。白面虫该办公室相关负责人介绍，现在运行的27辆蔬菜直销车每天上午10点正式营业。“目前，直销点上的蔬菜大概有26个品种，大部分都是本地菜。”该负责人说。
13年来，这里的居民亲历的从贫穷到富裕的历程，也让带领村民种菜发家的村支部书记史国庆从一位46岁的壮年人变成了年近花甲的老人。
