我们有理由相信，政府在调控市场，尤其是菜市场上有不可推卸的责任保证“菜篮子”工程的顺利实施是政府民生工程的重要体现面对当下的复杂情况，既要考虑到“菜贱伤农”，又要兼顾“菜贵伤民”，供应和需求两手抓，把握一个平衡点。
泡青菜种植技术金钟蔬菜批发市场当天监测数据显示，鲜蘑1.7元/斤、鲜菇2.8元/斤、黄瓜1.8元/斤、土豆1.2元/斤、芹菜0.55元/斤、大白菜0.35元/斤、菜花1.8元/斤（均为批发价），而春节期间这些蔬菜的批发价格分别为2.3-2.5元/斤、3.5元/斤、2.2元/斤、1.3元/斤、1元/斤、0.4元/斤、2.5元/斤。市农业技术推广站农艺师王帅介绍说，通过开展盆栽蔬菜的基质配比、水肥管理、观赏期延长、抗寒性提升、株型控制、花期调控等试验，目前已形成花坛、艺术字、景观小品、塔式等景观造型7种，并总结形成了盆栽蔬菜生产养护技术规范。
为加大农业结构调整力度，减少玉米种植面积，沿河村两委班子决定利用本村便利的交通环境，得天独厚的土质条件、气候条件和丰富的地下水资源发展冷棚甜瓜产业。其中，牟坪苹果矮化密植园作为农业农村工作重点招商引资项目，流转土地1250亩，建设矮化密植苹果园，政府配套建设的节水滴灌、道路改造、开路通电等工程全部完成，这将极大地带动北山4村尽快脱贫致富。泡青菜造成这一现状的原因主要是，南京叶菜种植面积过于分散，加上资金等因素限制，种植户谈不上使用大棚、喷灌等先进设施，极易造成老天一“变脸”，叶菜生长就要受影响，从而引起市场供求比例失衡。
镇长王玉坤介绍，该镇不断探索立体高效农业和观光农业的新路子，要把这里打造成农业结构调整、农民创收致富、贫困户稳定脱贫的示范基地目前，引进外地种菜能手12户，新发展种菜大户38户，带动本地从业人数400余人。对于今年白菜价格走低的原因，业内人士认为，主要是大白菜种植面积增大，市场供大于求，导致价格走低对于大白菜的后期走势，有着多年种植经验的乔国章告诉记者，现在不少菜农嫌菜价低，都把大白菜囤积起来，盼着天冷一些后，价格能有所上涨。泡青菜种植技术
而在乐富街市，有卖内地菜的档主说，近日上述四类蔬菜来货减少，价格也有上升。她认为与内地天气有关，不清楚有关的新例。另一名菜档档主则表示，得悉豆角等蔬菜容易残留农药，已停止售卖该类蔬菜。
目前的情况是，农产品价格上涨往往农民得蝇头小利，上游化肥、天然气等行业与投资者得大利，农民没有博弈能力，无法摆脱靠天吃饭的宿命惟有通过政府干预、大型农场化运作、鼓励越来越多的产业与金融资本流向农业，才能改变目前的局面。3月25日，笔者在湖北郧西县观音镇龙桥村村委会附近看到，占地15亩的郧西县隆丰蔬菜专业合作社加工厂办公楼主体已完工，钢构架厂房拔地而起，紧挨厂房的是已安装完成90%的蔬菜大棚。泡青菜种植技术
时下，正值晚期大棚黄瓜上市季节，国网山东蒙阴县供电公司组织工作人员深入基层，帮助菜农检修用电线路及设备，及时消除用电隐患同时，工作人员还积极向菜农宣传安全用电知识，以优质供电服务当好花卉大棚的“电保姆”。秋收在即，正是秋季农业结构调整发展设施蔬菜的关键时机，市蔬菜办及早部署，科学谋划，把调整种植业结构、发展设施蔬菜作为强市富民、打造蔬菜强市的牵引擎和助推器，促进农业增效、农民增收。泡青菜农业协会的农村经纪人在蔬菜产业化发展过程中，发挥着引种、技术、运输、储藏、销售等作用县工商局还对他们进行法律法规及营销技能集中培训同时，县上还建起了农村经济信息服务中心。
部门指导作为设施菜生产技术的业务指导部门，县农牧局积极做好宣传发动、规划设计、技术讲座的同时，组织技术骨干，提供24小时不间断的技术服务，为蔬菜生产提供了技术保障。泡青菜种植技术党的十七大以来，我市把蔬菜产业作为重点培育的农业主导产业来抓，采取强化政策引导、加大扶持力度、推进科技创新、增强服务功能、提高组织化程度等措施，推进了蔬菜产业快速健康发展，成为促进农民增收、农业增效、农村繁荣的支柱产业。
监测的２１种蔬菜中，１１种价格上涨，７种价格下降，３种价格持平猪后臀尖肉、猪五花肉价格均下降０.１％牛腱肉、带骨鲜羊肉价格上涨，牛腩肉、去骨鲜羊肉价格下降，波动幅度均未超过０.１％。
