对于辣椒方面作为一个调味品，当然作为也有是一种青菜，使用量也是非常大的一旦大田种植朝天椒的话，产量是相当惊人的，可以说一年有三季节辣椒生产即便是不扩大种植，今年夏季朝天椒是非常多的，尤其是两湖地区、四川等地的朝天椒种植面积是非常多的。
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杜宝明连任7年村党支部书记，他一大早刚从唐山学习回来，他经常去外地学习，特别是关于合作社的事情，“哪个地方有好的大棚种植技术我们就去学习，像山东寿光都去了很多遍，我们常与市农科院、乡农科所沟通。老姜虫子郭宏伟认为，整个蔬菜流通环节总体上盈利水平都不高，不可能存在暴利，因为搞经营的都是个体工商户，进入行业的门槛非常低，竞争是公开的，不存在暴利产生的条件，不是垄断行业。
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