一入冬，江苏常州城西北港和新闸一带，几乎家家户户都有制作萝卜干的习惯。腌好的萝卜干黄里透红，纤细脆嫩，配上一碗白米粥，咸甜适口，鲜香爽脆。
湖南省祁东县黄花菜在家留守的老弱病残也没闲着村民李仁富老两口养羊多年，仅今年上半年就卖得7000多元，现还存栏74只，魏庆兰家养牛17头目前全村人均喂养5头山羊、2头猪，富有商业头脑的凤凰村人还不肯轻易出售活猪，而是将其加工成山腊肉，每公斤增值近10元。武山蔬菜产业发展历程中，实现三次大的飞跃：一是20世纪70年代初期地膜覆盖应用于韭菜生产，比露地栽培提早一月上市，产量提高20％以上二是从1978年开始引进了塑料大棚生产，使韭菜上市进一步提前，效益明显提高。
合作社理事长丁杰蹲下身子抓起一把棚土对记者说：“设施蔬菜秸秆还田不仅仅让菜农省时省事，还能让菜农省钱增产去年，合作社针对棚内土壤老化，盐渍化，酸化等问题，作物生产期土传病害严重，产量下降，引进了秸秆还田技术并示范推广了200亩蔬菜大棚，一年来的实践结果显示，产品品质明显提高，西红柿平均增产12%左右，亩提高效益2000余元。此次受影响较严重的主要是大棚蔬菜，厚重的积雪容易压垮大棚，冻伤辣椒、莴笋等各种蔬菜自降雪开始，县农险办负责人和查勘人员就一道迎着寒风、顶着大雪赶往受灾地点，深入投保大户田间地头察看灾情，对大棚上积雪或清除或采取“丢卒保车”破膜保棚方法，指导农户开展生产自救和防灾减损工作。祁东黄花菜黄瓜价格上涨了14%%，每公斤的批发价格为2.60元芹菜价格上涨了9.54%%，每公斤的批发价格为1.02元据悉，沈阳蔬菜价格上涨与天气变化有直接关系，由于气温下降，对气候要求较高的蔬菜，如一些大棚蔬菜的产量都有所减少。
近日，建瓯市房道镇七道村村民江鹿和在距他家几十米田地里的育苗大棚高兴对笔者说。菜价是关系到群众切身利益的民生信号。菜价的高低，直接影响着群众对政府的看法。湖南省祁东县黄花菜
6月25日，在博湖县查干诺尔乡乌庭郭楞村六组的加工番茄移栽田里，放眼望去，健壮的植株上挂满了大大小小的果子，有的大如核桃，有的葡萄粒般大小，种植户王洪新等人正在清除番茄植株间的杂草、滴灌水肥……。
这批蔬菜将陆续运往北京昨日下午３时许，两辆挂着“众志成城抗‘非典’支援首都献爱心”大红标幅的汽车，满载着云南４０００多万各族人民对北京抗“非典”一线医护人员的深深敬意和款款深情从天保绿色产品有限公司开出。蔬菜商贩还向记者介绍，近日市内蔬菜日平均上市量约20万斤，比上月减少约两三万斤比去年同期减少约七八万斤其中，主要外进菜如山东菜比往年减少约六七万斤导致近期蔬菜上市量减少及价格上涨的主要原因包括：一是南方受极寒天气影响，部分蔬菜生产受灾严重，导致产区蔬菜价格上涨，拉动全国蔬菜价格上涨。湖南省祁东县黄花菜
由于天气变冷，上周郑州市蔬菜价格出现上涨势头随着气温降低，不利于本地蔬菜生长，外地菜由于运输及包装成本增加，价格出现上涨上周在河南万邦农产品批发市场，27个蔬菜监测品种中16个蔬菜品种价格出现上涨，占所有监测品种的59.3%。日前，记者在沿赤乡钳口村的蔬菜种植基地里看到，种植户邢守庭正带领着四五位工人在采摘绿油油的辣椒，而地边上，则停着几辆车在收购辣椒邢守庭告诉记者，今年这批辣椒在6月初就开始采摘，到目前为止已经摘了四五批了。祁东黄花菜仙人掌还有以下效果：控制和预防糖尿病预防心脏病和动脉硬化不导致胃溃疡调节肠胃紊乱，如消化不良和便秘等，其纤维和黏液（具有通便、软化大便和消炎的作用）除了可以增强肠的蠕动外，还可清洁消化道。
16日，记者在东三路一家超市看到，黄瓜售价为2.2元/斤，西红柿价格为2.55元/斤，比起前段时间每斤要便宜两三毛钱，而叶菜类蔬菜的价格降幅更大，芹菜每斤售价1.0元，菠菜每斤0.9元，基本上都在每斤一元左右。湖南省祁东县黄花菜另外，崔科长也提醒，韩国“泡菜危机”是一个突发事件，其中也酝酿巨大的风险，通过其他渠道出口大白菜到韩国的农企需要加强对保鲜白菜的处理，避免因带入活虫或腐烂霉变部分造成产品因检疫不合格而被退货。
茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”，数十年来一直惠泽着练塘近万户的茭农靠着这一特色农产品，练塘农民的收入有了基本保障几年前，为帮助农户科学种植茭白、及时组织营销，练塘镇政府组建练塘叶绿茭白公司，并注册练塘牌商标。
