选择优种种植早春茬胡萝卜,应选择抗抽薹、生长期短、颜色红艳,根条直的春播品种。
浸种催芽胡萝卜种子不易吸水和透气,加上春播气温与地温都低,种子发芽与出苗缓慢,可进行浸种催芽。播前4-5天将种子放入30-40℃的温水中浸泡3-4小时,捞出后放在棉湿布包中,置于20-25℃下催芽,保持种子湿润,并定期翻动,使温湿度均匀,大部分种子露白后即可播种。
整地播种深耕施肥,精细整地,耕地时亩施腐熟农家肥5000公斤,氮磷钾三元复合肥50公斤作底肥。深耕25-30厘米,并整平耙细。在冀中南部地区,利用小拱棚栽培,可在3月下旬播种为宜。先浇水,待水渗入土壤后播种,常采用条播的方法,按行距17厘米开沟,沟深2厘米,播后抚平,立即扣棚覆盖塑料薄膜,尽量提高地温,促进出苗。
田间管理及时间苗、定苗,一般株距保持15厘米左右。封垄前中耕2-3次,将细土培到根部,防止根茎膨大,露出地面形成青肩。进入5月份以后,气温明显回升,根茎快速膨大,对水肥的需求较多,应根据田间的植株长势,结合浇水,亩追施氮钾肥20公斤,追肥2-3次,以满足根茎生长对养分的需求,保证产量。
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