去年，受降雨及炎热天气影响，主产区西红柿减产，为冬季西红柿行情上涨埋下了伏笔。
土豆的贮藏省政府要求，全省大中城市应建立“菜篮子”产品生产和供应平衡调节机制，避免总量供求失衡和价格大幅波动。今年，合作社继续适度扩大大田种植胡萝卜生产规模，除了本社社员外，还吸收外部农户10多户。
与去年同期相比，41种蔬菜3.38元/公斤的平均批发价格，比上年同期的4.08元/公斤下降17%；其中21种蔬菜价格下降，16种蔬菜价格上涨，4种蔬菜价格持平。“不仅如此，在中国电子商务快速发展的背景下，逐步完善肉菜等产品的流通追溯体系并将之应用在农村电商平台，可以有效保证网上出售农产品的质量，从而帮助农民通过网络开拓销售渠道，推动农村电商发展。威宁土豆”昨日，北园春集团有限公司一级批发市场总经理孟祥理介绍说据悉，目前空运蔬菜运输费用价格在2.5元-2.8元/吨，而铁路货运价格为1.2元/吨，空运费用要贵一倍多“未来几天，随着道路的逐渐畅通，我们批发市场进场车辆将会增多，预计1月30日到我们市场的蔬菜运输车辆会达到33辆，蔬菜高位运行的价格估计到大年三十会慢慢降下来。
目前，阿坝县鲜活有机蔬菜已远销台湾、北京、上海、成都等地现贾洛绵羊、牦牛、豌豆尖、绿豌豆等十几个农产品的绿色有机食品认证已进入尾声高原露地有机蔬菜生态示范园已被列入第十一批省级农业标准化示范园区。这几天，印有“邱老汉文成高山蔬菜”的小货车，凌晨4点就会从百丈漈的蔬菜基地出发，直供市区果蔬直销点“别看车里装的是菜，可这菜比肉还贵”基地负责人邱汉春说。土豆的贮藏
兰溪小萝卜皮色白净，表面光洁，组织致密，干物质含量较高，是理想的腌制加工品种在兰溪农村，几乎家家户户都会腌制小萝卜传统农家小萝卜腌制方法主要用高浓度盐液进行自然发酵，往往以缸、坛、瓮等作为腌制器具，腌制工艺较为简单，制作流程一般为清洗、挑削、腌制三个环节，腌制半个月左右就可以食用。
记者：大家普遍认为中国的磷矿资源比较紧张，这样的观点是否也影响了很多企业的发展战略？萝卜线每斤3.5元左右，拌上佐料卖8元一斤，每天收入400元，今年62岁的高思容很淡定，“我靠手艺赚钱。”土豆的贮藏
湖北嘉鱼是一个以绿色蔬菜主打市场。在上半年（5月份-10月份）主产西瓜，南瓜，冬瓜，玉米。在下半年（10月份-5月份）主产白菜，甘蓝，娃娃菜，黎稿。截至目前,该联社累计向辖内蔬菜种植户和蔬菜产业龙头企业发放专项贷款5265万元,重点支持了大禹龙腾蔬菜种植专业合作社、禹青现代农业产业园等7家标准化蔬菜示范园区,引领以食用菌等蔬菜特色产业向规模化、标准化、品牌化发展,新帮扶800多户农民靠信用社专项贷款“本地就业”、家门口挣钱,实现户均增收超万元。威宁土豆高柳蔬菜市场经理程金亭汇报了市场发展情况，他说，近几年，高柳蔬菜市场在青州市委、市政府、镇党委、政府的正确领导下，在市农口部门的指导下，围绕农业增产、农民增收，在蔬菜产业上做文章，先后培育注册了“高柳牌”茄子、辣椒、西红柿、西葫芦、圆椒、芸豆六个无公害品牌，建立起占地1500公顷的无公害蔬菜基地，到目前，高柳蔬菜市场占地达200亩，钢筋交易棚六个，大型电子称两台，办公大楼一座，开发商住两用楼400多间近一万平方米，固定资产达3000多万元。
“我也知道净菜好卖，但也不赚钱。”何书文说，10来斤的“原菜”剥叶变成“净菜”，损耗在三四斤，耗时费力也不一定能卖出好价钱。土豆的贮藏昨天下午，根据市民举报，南京市工商局下关分局在一次查处行动中，发现惠民桥批发市场的干货摊点存在有脱水莴笋干染色问题，目前质检部门已取样封存，等待进一步调查工商部门提醒市民，买脱水蔬菜时，千万不要只看卖相。
同时提醒，近年来随着蔬菜保护地的发展，新鲜蔬菜供应已经基本实现了终年供应，在这种情况下，添加“催熟剂”已经没有太大的必要消费者也要及时转变观念，购买蔬菜瓜果不能只看外表，更要注重产品的质量和安全。
