据介绍，高屯窑上酸菜由精选上等的萝卜菜，经清洗、晾晒、手工切细、陶坛优良发酵等多道工序精制而成，具有色泽金黄，味道鲜美，营养丰富的特点，受到了消费者欢迎。
太仓在福田农批市场记者了解到，这里的叶类蔬菜每斤的批发价本周也普遍降到了2元以下。据该市场有关负责人介绍，从目前的行情来看，叶类菜的批发价比前段时间有了下降。九丰农业对当地的带动，不仅体现在促进了农民就业、提高了农民收入，还提升了农民的专业技能和水平，改变了当地的农业种植结构其成立的农业技术培训中心，不仅对万永香这样的园区员工进行蔬菜栽培、管理等方面的技术培训，还把培训范围扩大到周边农民，带动附近村镇种植蔬菜一两万亩。
奉节县龙桥土家族乡瑞丰社区的村民对他是打心眼里佩服：这么多年来，他不仅在这个平均海拔1300米的高山上把蔬菜产业搞得有声有色，还把全乡村民带动起来，让大家跟着他走上脱贫致富的道路。郑建秋介绍，“飞虎队”竞相争夺的奖品辣根素喷洒蔬菜后不会有任何化学残留，“因为它就是我们平时吃的芥末”。太仓白蒜据荆州市绿康蔬菜专业合作社总经理张晓新预测，未来1到2个月菜价波动范围应在10%左右。
同时，市菜篮子运营公司根据“异地调运，保供稳价”原则，采取措施组织5000斤的本地小白菜调入海口，启动本地小白菜增加供应活动，促使本地蔬菜价格回归合理区间。“按目前施工进度，你觉得项目什么时候可以投入运营？”记者急切地问。太仓
黄淮海地区多年的生产实践证明，把郑单958那样的老品种种到每亩4000株以上会发生倒折，而新品种可以耐较高密度。
近日，一场远在韩国的“泡菜危机”，给胶南市菜农带来新的商机，离白菜上市还有1个月，胶河经济区5千多亩大白菜订单猛增，菜农们正精心管护大白菜，为白菜出口做好准备。立秋之后，天气逐渐转凉，按理说已经过了“伏缺期”的蔬菜，是时候降价了。不过根据众彩市场监测数据显示，近期的菜价依然坚挺，上周69个蔬菜品种平均批发价格为5.57元/公斤，较上上周环比上涨2.77%。太仓
蔬菜大户走出去10月8日至12日，该区40名包括蔬菜种植大户在内的农业产业方面的人才到湖南农业大学进行了为期5天的蔬菜、大鲵产业培训经过学习、观摩和交流，蔬菜大户们纷纷表示，学到了知识、开阔了眼界、增强了将蔬菜产业做大做强的信心。促进会旨在依托航天科技、生物技术和航天育种等科学技术平台，以及云南全球生物多样性集聚区和物种基因库这一得天独厚的物种资源，占据太空生物科技研发制高点，促进云南生物资源太空育种实验与研发工作的正规化、常规化和跨越式发展;同时，为全球生物科技、生物产业和生物经济的发展和推动做出贡献。太仓白蒜项目分两期建设，其中一期投资8000万元，年加工优质生态蔬菜2000万公斤二期投资3000万元，年生产保鲜生态蔬菜5000公斤该项目填补了理县规模蔬菜深加工项目的空白，拓宽了理县蔬菜产品的外销渠道，项目启动后将采取“企业+基地+农户”的经营模式，带动农民种植，促进农民增收，推动该县农业现代化更快更好发展，为理县灾后重建、经济发展注入了新的活力。
在北碚区东阳街道西山坪龙华村,50岁的蒋效国是赫赫有名的产业大户。他在40亩地里种植的金针菇,年产1000余吨,不仅销往主城及贵阳、昆明,甚至销到越南等多个国家。太仓市农产品质量安全监测中心将对秋菜农药残留检测合格的鞍山地区种植户，发放有编号的《鞍山市秋菜检测合格证明》，证明上标注秋菜种植者姓名、种植地区、蔬菜品种、种植面积，以及检测时间、有效期限等，可以追溯到地块和生产者。
外皮干燥、完好田间和贮藏期间未受虫害侵染无日晒伤或冷害无异味的商品质量特性符合以上条件的大蒜经预处理、包装后，入库贮藏冷藏温度选择在0℃，温度波动幅度控制在±0.5℃，相对湿度控制在65%~75%，冷藏期限一般为130天~220天，具体情况根据栽培品种和栽培方法不同为定。
