今年，由北京市叶类蔬菜创新团队从欧洲引进的耐寒生菜新品种阿波罗绿在本市首次种植，丰富了首都市民的“菜篮子”冬日里，连抗冻的萝卜、白菜都已采收，但是在北京市通州区于家务乡西垡村永盛园蔬菜种植基地的菜田里仍是一片绿油油。
冬寒菜开花图片林绍来还拿出了一个用过的种子包装袋，封皮上印着“金升南瓜”四个字，下面是一个红红的大南瓜林绍来解释说，这个种子包装上只有经营许可证号和检疫证号，并无生产许可证而在他递给记者的另外几类种子标签，都清楚地印上了生产证号。5月初，株洲市茶陵县水源村黄瓜等蔬菜瓜果盛产，但苦于寻找销路步步高集团董事长王填在了解情况后，特地派出步步高精准扶贫小组前往实地考察经研究，步步高决定联合省人大常委会扶贫工作队，从产业扶贫、精准扶贫角度出发，帮扶水源村销售黄瓜，同时，成立省人大、步步高集团精准扶贫农产品直供基地。
“王屋山高效蔬菜制种示范基地建设工程也真正解决了影响产业发展的育苗成本高、种苗质量差、水利设施薄弱等问题，并加快种子生产基地的规模扩张与品质提升，创建蔬菜种子生产标准化示范区。”王国强高兴地说。市场的摊主告诉记者，其实从去年12月下旬开始，蔬菜价格就开始涨了，只是每天的涨幅不大这不，一段时间积累下来，市民自然会觉得吃不消总体来看，去年整体的蔬菜市场还算平稳，虽然有几次涨价潮，但很快都降下来了。冬寒菜上个月尽管发生泡菜寄生虫卵事件，但泡菜的进口量仍比去年同期增长了2%，为1.0539万吨9月份的进口量（1.4415万吨）则减少了26%今年1-10月份韩国的泡菜出口量为2.838万吨，同比（2.8154吨）略有增加。
高温天气影响蔬菜长途运输和储藏、保鲜，外地蔬菜调入减少全国开展整顿交通货物限载，提高了其运输成本蔬菜在炎热天气下运输损耗大，不易储存，容易发烂，部分蔬菜长途运输需要打冰，使得外地菜的运输及保鲜费用增加，继而影响到菜价。猪肉价格有涨有跌，目前城区市场零售中方肉平均25元/kg，比上旬24.7元/kg上涨1.05%，排骨25.8元/kg，比上旬26.44元/kg下降2.42%禽蛋价格平稳，部分水品价格稍有上涨。冬寒菜开花图片
“菜在我手里过一遍，每斤加价7分钱。”李国金说，一箱“茄王”重约25斤，雇人拉一箱0.4元，捆一箱0.3元，再加上油钱、材料钱，平摊下来每斤实际纯挣3分钱。
寒冬为了防止浇水降低地温，应尽量少浇水，只要土壤湿润即不要浇水一般在2月份后气温开始升高时，可逐渐增加浇水次数追肥：每一花序嫩荚坐住后，结合浇水每公顷追施硫酸铵225～300公斤或尿素50公斤，配施磷酸二氢钾15公斤，或施入稀人粪尿15000公斤。“水芹菜的价格比去年涨了40%以上，领涨整个市场。”业内人士介绍，除了市场需求加大外，近年来，我市周边地区的水芹菜种植面积大幅下降也进一步推高了价格。冬寒菜开花图片
“虽然本地椒开始上市，但产量很少，所以卖得贵”在石臼市场卖菜十多年的丰女士说因为去年辣椒便宜，农民纷纷减少了种植面积，导致今年产量减少产量一低，本地椒农都参照着海南辣椒的价钱要价，提高了大尖椒的价格。据了解，根据西安市的相关规定，在人口密集的主城区(包括开发区)，要设立一批管理规范的“蔬菜早市”“早市”不同于传统马路市场，要定时、定点，制定规范的管理办法，确定市场管理人员，明确责任。冬寒菜据分析，近期本市蔬菜价格偏高的主要原因，一是继10月份出现雾雪天气以来，11月6日、7日又出现雨雪天气，给蔬菜的采摘及运输上市造成一定影响，使蔬菜价格上升，高于常年水平。
“黄瓜每斤三块五，香菜每斤五块，菜价咋一下子涨了这么多！”连日来，邯郸市不少市民发现，随着气温的骤然降低，市场上的各类蔬菜价格猛涨据当地有关人士介绍，未来一段时间内，菜价将随着气温的回升渐渐回落。冬寒菜开花图片其中市区两级政府出资比例共51%，占据控股地位市商贸局有关负责人表示，引进企业股东将优先面向原有城区老批发市场，同时不排除吸引外地行业巨头加入在经营户租金方面，将“放水养鱼”，保持与现有老市场相衔接的价格标准。
叶菜类价格保持稳定，瓜果类的价格不升反跌记者走访市场时发现，瓜豆类黄瓜、茄子、西红柿、绿尖椒、红尖椒、土豆、萝卜、丝瓜等八成以上瓜豆类价格均有不同程度的下降，大约每斤下降了0.2至0.5元，其中西红柿每斤只售1.8元，比前段雨天下降了0.8元。
