随着农业基础设施发展、高速公路的四通八达，南菜北运、北菜南输丰富了市场上的西红柿品种随之而来的就是对西红柿商品要求的转变纵观世界农业的发展史，从自给自足到商品交易，适应市场的作物品种被延续下来，不符合商品需求的品种逐渐被边缘化。
心香红薯贮藏保鲜技术因价格太低，现在很少有人去农村收购大白菜，济南周边地区有的菜农到现在一棵也没卖出去，有的甚至烂到地里对以种大白菜为生，本来就不富裕的农民来说现在更是雪上加霜，因此为了帮助菜农能够及时卖掉白菜，渡过这个“寒冬”，齐鲁电视台、齐鲁网通过电视和网络媒体向市民呼吁：冬季多吃“爱国白菜”，每人多储存一颗大白菜，既有利健康，又能帮助农民兄弟渡过难关。培强新型经营主体，提升蔬菜产业化经营水平培强提升蔬菜龙头企业，市及各县市区财政每年都安排上千万元资金用于对农业龙头企业的贷款贴息，促其快速发展积极鼓励有条件的企业通过收购、兼并等形式，组建企业集团，使其尽快膨胀规模。
事实上，除了政府储备菜比较便宜外，目前蔬菜直销点销售的包包菜、大芹菜、毛白菜价格也比较便宜，售卖价都不到3块钱一公斤“我冬天基本上都在蔬菜直销点买菜，这里的蔬菜价格便宜实惠。“这也算是农业供给侧改革嘛。”高青县农业局副局长杜作忠介绍说，高青西红柿２０１０年获国家地理标志商标认证，寨子西红柿是高青西红柿的代表，当前以多种形式进行品牌推广和保护、精细化发展农业势在必行。心香红薯在迈皋桥农贸市场，情况也大体如此，绝大多数摊位都在卖茄果类蔬菜科巷菜场的陈一顺也告诉记者，到中午的时候，已经有一些摊位开始收摊他说他家也要吃菜，买不到叶菜只好买点茄果类的蔬菜回家凑合着先吃。
从大田到大棚，一字之差多风少雨、十年九旱是这片区域的主要特点，这也导致村民时常陷入“丰年脱贫，灾年返贫”的怪圈然而，思路一变天地宽对于发展传统农业来说，水资源贫乏是劣势，可是对于发展蔬菜保护地，日照时间长、昼夜温差大、空气流通性好、工业污染少等却正是优势。传统上，白芹主要是在冬季室外培育出来的。白芹苗种每长大一寸就需要用土掩埋，始终保持只有1-2寸茎露在外面。心香红薯贮藏保鲜技术
“从今年开始，我们每一批供港蔬菜都印有二维码，通过扫描，可轻松获知蔬菜从田间到香港同胞餐桌的所有信息。”广西贺州市贺街业旺蔬菜专业合作社社长黎业旺告诉记者。
根据市场情况，园区内决定种植春甘蓝、夏玉米、西瓜、秋芹菜镇政府还积极与县农行协调，贷给每户农民2000元小额贷款，作为启动资金共有40户农民参与了“万元田”的种植。据了解，涿州市刁窝乡今年共种植白菜5000亩，预计总产量将达到7500万斤除了大部分销往北京新发地，刁窝乡民营企业宇昊农业技术开发有限公司还能解决一部分，这个企业主要从事酱菜和酸菜的生产加工，每年能以高于市场的价格收购该乡菜农的大白菜1000万斤，有效解决了菜农的销售问题。心香红薯贮藏保鲜技术
“利用大蒜驱虫防菌是‘土办法’”县农技总站站长魏章焕介绍说，以前在没有化学农药前，聪明的农民早就已经流行利用大蒜的生物特性来驱赶害虫经多年的实践证明，刺激的大蒜味不仅能驱虫防菌，对于有些作物，还有促进其生长发育的功效。“走高速要交400元左右过路费，走国道虽然多花两三个小时，只要100块钱不到”孟师傅介绍，运菜到北京可以走高速路绿色通道，不收费，但空车去寿光不能免费菜车在北京和寿光之间往返一趟，他俩能拿到5000元，其中有3100元左右成本。心香红薯黄陂区长轩岭镇抓住雨后有利时机，迅速开展生产自救，确保大旱之年农民增收截至5日，全镇75％夏粮抢收后已脱粒，所有空白田都抢栽上中稻秧、花生、芝麻、豆类等作物近3万亩。
“青岛市植保站及市农业局植保站检疫人员到部分种子经营企业进行了座谈，为其种子繁育生产、销售和运输提供植物检疫咨询服务，并重点明确了其应该承担的植物检疫责任与义务，严防疫情随种子传播蔓延。心香红薯贮藏保鲜技术专家分析，5月份在田蔬菜面积增加，且气温明显回升，蔬菜生长发育加快，采收逐步进入旺季，预计供应量增加，价格将稳中有降。
伊宁市达达木图乡在全市各大居民小区和农贸市场设立的39家蔬菜直销点中26家已经开业，7家正在装修，还有6家正在洽谈中据了解，今年伊宁市达达木图乡还将在全市新设立10-20家蔬菜平价直销点。
