蔬菜榨汁也是一种“不加热”的烹饪方式在榨汁过程中，水溶性的营养成分多数留在汁里，而不溶性膳食纤维会留在渣中而流失，不利于清理肠道，大大降低蔬菜的营养价值美国农业部食品成分数据库信息显示，100克胡萝卜汁的纤维含量是0.8克，而100克胡萝卜则是2.8克。
香沙芋介绍同时，现代农业的成功在于农业与非农产业高度分工与协作，向食品工业延伸，推动农业产供销一体化，促进农业专业化，区域化发展白桥乡有关负责人说，白桥大蒜现在还是初级加工阶段，缺乏大型龙头企业的带动，今后的发展是向科技含量更高的大蒜素、大蒜油等产品进军，吸引相关企业前来落户。目前，辽宁祥和农牧实业有限公司秸秆基料化培育食用菌基地二期项目正在建设，预计年底完成。届时，拉拉屯村将有50余名村民到基地就业，在增加农民收入的同时，也壮大了集体经济。
海南省物价局监测数据显示，今年11月份海南省10种基本蔬菜均价为3.19元/斤，较上月下降5.06%。4月26日，市经济作物工作站为助力乌审旗瓜果蔬菜产业发展，结合乌审旗嘎鲁图镇瓜果蔬菜产业项目，大力推广辣椒新品种栽培，为巴音柴达木村农户发放辣椒苗，推动当地辣椒产业发展，带动农户增产增收。香沙芋当地菜农曾做过测算：节水灌溉应用区菜地的平均亩产量2240.2公斤，比非应用区平均要增产36.0%其中，四季豆平均亩产可增近四成，豇豆平均亩产增产三成多，长瓜、小尖椒的果实色泽鲜丽，无裂果、质量优，病虫害明显减轻。
瑷珲镇北三家子村是达斡尔族少数民族村，土地平整、土壤肥沃、西瓜甜度高，有多年种瓜经验瑷珲镇党委积极引导北三家子村党支部加大对西瓜协会的建设力度，扩大西瓜种植规模达555亩。种植户：“往年一斤一块六，今年一斤六毛，这连成本都包不住，就这还没有人来收，再过几天就成柴了。”香沙芋介绍
目前，大棚内的蔬菜已经进入销售旺季，产品销往江苏、浙江、上海等地，赢得了市场，获得了好效益，大大增加了农民收入，成为农民致富“聚宝盆”。
然而，当时国家在无公害蔬菜生产的标准和规程的制定上存在很多空白，无公害标准化生产“无章可循”自力更生，摸着石头过河！永年人在困难面前并未却步，他们根据国际市场标准，组织农业技术和质量技术监督部门，先后编制了26个符合永年蔬菜生产实际的无公害蔬菜栽培技术规程和蔬菜质量标准。“把西瓜嫁接到南瓜上，亩产量能达到1万多斤。”近日，看着两亩地里丰收的西瓜，皋兰县忠和镇丰登村一社村民彭正泽乐开了怀。香沙芋介绍
记者了解到，兰岗镇周边6个乡镇的香瓜，从7月19日开始陆续上市，日均交易量在120万公斤进入8月中旬前后，各地西瓜香瓜均已成熟，迎来集中上市期，销量急剧下降今年，牡丹江西瓜香瓜种植规模达到10万亩，预计总产量将达到3亿公斤。5月份蔬菜上市量较4月份有所增加，整体价格呈下降趋势，随着气温越来越高，不利于蔬菜的存储，外加本地蔬菜大量进入市场销售，致使蔬菜价格略有下降降幅较大的品种主要有：黄瓜由月初的3.4元/公斤下降到1.4元/公斤，西红柿由月初的5元/公斤下降到3元/公斤，丝瓜由月初的7元/公斤下降到3.6元/公斤，茄子由月初的5.6元/公斤下降到2.8元/公斤，芹菜由月初的3.7元/公斤下降到2.6元/公斤，茴香由月初的3元/公斤下降到1.6元/公斤，油麦菜由月初的2.8元/公斤下降到2元/公斤，油菜由月初的2.8元/公斤下降到2元/公斤。香沙芋缺乏协调这些年来，经济学家一直在谈产业同构问题之所以产生这样的问题，原因可能是多方面的，但在制定经济发展战略和发展规划时缺乏协调，可能是一个重要原因我们各地的经济社会发展规划，基本上是一种自上而下的制定方法，即根据国家和上级政府的规划来制定本地区的发展规划，而横向之间基本上没有协调。
据昨日新发地市场统计部监测，大部分蔬菜价格走低，如柿子椒、西葫芦等多种蔬菜上周的平均价格环比均有一半左右的跌幅。香沙芋介绍2月11日，记者在泸州市江阳区弥陀镇金锋村2000亩河滩地看到：薄膜覆盖的大棚一个连着一个，里面种植的全是刚移栽不久的番茄、海椒、茄子、四季豆等早春返季蔬菜菜苗，放眼望去，俨然白色海洋。
潍县青萝卜：含大量维生素，吃法多样。（浙江工业大学吴丁建点评）
