近年来，赣州市以蔬菜产业发展为立足点，以农民需求为导向，在前期进行广泛调查研究的基础上，择优遴选师资，选定南康区“两中心一基地”开展新型职业农民培训本次培训围绕蔬菜产业发展需求，按照培育“一批能种菜、会种菜、种好菜的新型职业菜农”思路，注重现场实践，力求培训方式接地气，打造实用培训课程，助力蔬菜产业发展。
夏季西兰花种植技术”不过，上市不久的鸡毛菜、小白菜的价格倒有点贵，每斤分别卖到3.5元、2.5元比起这些大众菜，一些精品菜的价格变化并不大，去根冬笋仍要卖到12元-13元一斤芦蒿没摘好的每斤3.5元，摘好的13元。芦笋作为富含多种氨基酸、蛋白质、维生素的绿色食品，口感脆嫩，可生吃或炖炒，近年来，越来越受到追捧李启中经常面对客户争抢的窘境，“没办法，有时候还得罪人一亩地可收获1600斤左右，保守估计收入8000元，经济效益远远超过传统的农作物。
农业部数据显示，中国种子市场初步预测价值超过600亿元宁夏农牧厅蔬菜园艺站站长蒋学勒认为，“洋种子”对我国蔬菜产业发展来说是一把“双刃剑”，一方面，可以带来高产优质的蔬菜产品，另一方面，也增加了国外蔬菜种业技术所有者对我国农业生产的控制权。今年，桦川县立足农业大县实际，坚持改革创新、开放转型，找准农业市场方向，积极发展果蔬产业，推进农业供给侧改革。台湾西兰花今年冬季，西宁市蔬菜需求量为20万吨，本地菜供应量仅为5万吨，占总需求量的25%地方菜几乎都是叶菜类，即菠菜、小白菜、韭菜、芹菜等而需求量极大的茄果类蔬菜均来自外地，如莴笋、辣椒、西红柿、黄瓜等，占总需求量的75%。
记者走进麦德龙有机蔬菜专区，就能看见“有机蔬菜”四个醒目的大字，记者发现，麦德龙有机蔬菜的供货商主要来自湖南浩博有机农业有限公司，公司的生产基地在浏阳市永安镇记者发现，有机蔬菜的价格十分昂贵，比如有机上海青20元一斤，有机芹菜19.4元一斤。截至8月底，西宁市蔬菜种植面积30.05万亩，产量49.35万吨今年前期气温虽然低，露地蔬菜上市时间推迟，但温室的扣棚生产率明显提高，接近90%进入7月份以来，青藏高原农副产品集散中心地产蔬菜交易量达到了50%。夏季西兰花种植技术
近期，在市场上，地产蔬菜颇为走俏，叶菜、菌类等蔬菜因新鲜、物美价廉深受市民的青睐。据介绍，在以后一段时期内，随着地产蔬菜的陆续上市，将逐渐成为蔬菜市场上的主导。
炎陵县三河镇生态环境好，没有污染。去年，该镇引进广东的资金和技术，建起千亩蔬菜生态示范基地，生产以菜心为主的无公害蔬菜，一上市便受到消费者的青睐。其中监测的8种蔬菜的平均批发价格上涨，7种蔬菜平均批发价格平稳，3种蔬菜平均批发价格下降上涨的品种有韭菜、蒜苔、生笋、菜花、黄瓜、长茄子、红葱头、大葱，基本持平的品种有长白菜、菠菜、白萝卜、胡萝卜、芹菜、青椒、土豆，下降的品种有油菜、茄子、西红柿。夏季西兰花种植技术
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因为，目前合肥正在建设3261亩“伏缺”菜基地，品种以小白菜、苋菜、空心菜、木耳菜等叶类菜为主，保证在7月至9月中旬期间栽培2茬以上，确保伏天市民“菜篮子”满当当。
