这周监测的10大蔬菜类别指数中，7类下跌3类上涨其中，下跌明显的类别是瓜菜类、叶菜类、甘蓝类，环比跌幅分别是39.5%、18.5%、8.0%;上涨的类别是茄果类、菌菇类、根菜类，环比涨幅6.8%、3.3%、1.0%。
澄海金港湾葡萄基地人们在效益的驱使下对野生蔬菜的无度采集，加之野生蔬菜生长的分散性，较强的季节性及部分品种较差的耐贮性，在采集、贮运过程中会造成野生蔬菜资源的枯竭及较大的浪费（三）综合开发利用不足，精深加工缺乏百色市目前野生蔬菜开发利用不足，加工技术落后，除了八渡笋、三棱剑花这两个品种外，加工制品品种类少，质量差，加上有部分野生蔬菜品种尚未被人们所认识，产品缺乏市场竞争力，目前野菜加工仍以家庭作仿原始加工为主，有水磨制品、兑充制品等，如：将魔芋加工为魔芋豆腐。椒江试验点则选在三甲街道的椒江鑫旺果业合作社，这里也是椒江区甜瓜核心示范基地。
丽水第三届茭白节上月底在缙云县大洋镇落幕。以茭白为代表的丽水高山蔬菜，深深地吸引了各地农产品经销商的目光。再一个是创新，中央领导对园区给予很大的期望，特别是作为种业园区发展没有创新不行，创新在机制体制创新，在融资上创新，在发挥人才作用上创新，特别是在市场化运作上，如何实现社会和经济效益的同步发展。澄海9号玉米据了解，蔬菜生产是邕宁县的优势产业目前，邕宁种植总面积已达到50万亩，总产量约65万吨，创出了五塘苦瓜、苏圩豆角、那楼淮山、延安酸菜、刘圩香芋、新江南瓜、良庆辣椒等一批品牌产品。
在雾霾天给蔬菜等作物补充适当的营养很重要的，因为雾霾天气蔬菜很容易缺乏营养，菜农需要通过叶面追肥补充地上营养，从而给蔬菜补充营养此处需要注意的是叶面追肥要注意氮磷钾及微量元素的合理配比，专家建议菜农在给作物补充营养时应多用硝基肥，除此之外不要忘记增加磷、钾肥料。“‘涨、跌’两字前面都应该加个‘暴’字”在山东青州市东夏镇，蔬菜批发商田成明告诉本报记者，他做蔬菜批发生意十几年了，这几年行情不正常，不是暴涨就是暴跌，“越是行情不稳，批发商、流通商就越难做，弄不好就会赔钱。澄海金港湾葡萄基地
2、启动蔬菜“绿色行动”，源头确保质量安全6月29日，我县成功启动了蔬菜“绿色行动”，即：“三到户”，即无公害绿色蔬菜生产技术培训到户、蔬菜生产安全使用农药的标准下发到户、蔬菜农药残留检测监管到户。
近年来，信阳市结合产业结构调整，大力发展“双低”油菜“双低”油菜是一种菜、油、饲兼用作物，菜薹是很好的蔬菜低芥酸菜籽油脂肪酸组成合理，是营养丰富的食用油低硫甙饼粕蛋白质含量高达36％至42％，是优质的饲用蛋白源。“这种长得像菠萝一样的芹菜，来自地中海国家”“这种形状怪异、颜色斑斓的生菜，有的来自意大利，有的来自美国”“这种菜叫荷兰马齿苋，叶片像马的牙齿，很多人以为是野草，其实它的另一个别名叫‘长寿草’，据说防衰老很有功效。澄海金港湾葡萄基地
依据国颁、省颁标准，结合自身实际，该县编制了１５种蔬菜产品的质量标准和生产技术规程，经技术监督部门审批后，作为县级地方标准公布实施严把“基地环境关”在通过无公害蔬菜产地认定的基础上，进一步加大环境整治力度，沟通水系，保持水源清洁。目前上市的蔬菜九成左右是外埠进京的品种南方蔬菜由于受油价上涨的影响，运输成本高，同时由于一次性运输量大，储存成本也随着天气的变冷而增加元旦期间大风降温，商家大量购入棉被等物品为蔬菜保温，使得蔬菜保存成本上升，价格上涨。澄海9号玉米近日，泗县草庙镇簸姚村农民韩加安研制发明的新型背负式喷雾器，获得国家知识产权局颁发的专利证书今年40岁的韩家安，通过近两年摸索、实践，研制发明了一种实用性强的新型背负式喷雾器。
某化肥企业销售部门的负责人告诉记者，今年以来，复合肥原料中，除磷矿石价格相对稳定外，其它所有的原料价格都有不同幅度的上涨，从而复合肥利润空间受到了进一步的挤压1月初，硫磺的到厂价格仅为740元/吨，而现在已涨到1350元/吨，这对成本带来近200元/吨的上涨。澄海金港湾葡萄基地看到我富起来以后，现在我们村已经有好几家村民在汉族农民的帮助下，种起了大棚蔬菜，我们民族、汉族农民是真正离不开了”据了解，目前，在新源县像他们一样合作种植大棚蔬菜的有60多户农民。
菜价已持续两个月上涨，但从昨日起，广州多家肉菜市场的部分蔬菜价格开始回落，其中油麦菜、潺菜、白苋菜、红苋菜和外地的小白菜，每公斤下降了1元左右蔬菜价格回落也带动了销售，正在买菜的黄姨很开心地说：“终于开始便宜了，又可大口大口吃青菜了。
