此外，国家也应建设绿色通道来应对特殊情况目前我国种植业、养殖业和加工业逐渐规模化、专业化、商品化和市场化，促使南菜北运、北菜南运、西菜东运和东菜西运，形成农产品大规模流通，从而减少流通成本，加快流通效应。
马铃薯种薯贮藏“玉林蔬菜种植产业化程度还是比较低，一些上规模的蔬菜种植基地一般也实行订单农业或与超市对接，不像一些地方那样容易出现大面积蔬菜滞销现象”宏进农批陈姓工作人员表示，在玉林，基地之外种植量较大的蔬菜有苦瓜、冬瓜等，如苦瓜一般全年上市量有200吨左右，冬瓜产量也较大，由于产量较大，一些地方还成立有协会，协会发挥寻找销路的作用，一般都会有客商开车到田间进行收购，而一些种植面积较小的散户则主要在本地农贸市场销售。“产量虽然略有下降，但粮食品质进一步提高，农业供给侧结构性改革进一步深化。”中国社会科学院学部委员、农村发展研究所研究员张晓山对记者表示。
据了解，上世纪九十年代中期，胶州市马铃薯种植已发展为规模化和品种化种植，主产区主要分布在大沽河、胶莱河和胶河沿岸，地势平坦，土质肥沃，水源充足，产区集中，地域优势明显。近日,记者从兵团了解到,今年该团种植了7000亩西瓜,预计产量可以达到3万吨,露地西瓜已上市一个月,目前大部分西瓜已销售出去,“今年露地西瓜刚上市时,批发价能达到2元一公斤,现在只有五六毛钱一公斤,同比略有下降。渝薯17红薯在市区文化路农贸市场，常年卖菜的张大姐告诉记者：“到大批发市场批发菜的都是大贩子，我们这些小户都是从大贩子手中拿菜，倒了两次手，拿的菜价就贵，卖得自然就贵，但是贵也不挣钱。”
对于没有固定供货商的小摊贩来说，蔬菜进价仍然比平常高在仲宣楼农贸市场，记者了解到，菜地里的积雪未化完，蔬菜价格并未降至涨前水平比如，小油菜在3日之前是2.5元/斤，下雪时涨至4元/斤，目前是3元/斤。随后，记者又来到种植户刘德江、张金霞夫妇的大棚。刚走进大棚，一股热气迎面扑来。拉家常没几分钟，记者就感觉被湿热包围着，有种喘不上气的“憋闷”。马铃薯种薯贮藏
“他们家菜价格挺合理，这是绿色食品，没有农药。我们都喜欢吃这儿的菜，特别纯。”
选择合适的稀特蔬菜品种，分期播种，分期收获，周年生产，周年供应。这样可以长期与销售商合作，在获得较稳定的生产效益的同时还可与菜商确定长期供求关系。该区还积极培育蔬菜品牌，采取“基地＋合作社＋农户”产业化运作模式，建立“利益共享、风险共担”机制，通过“农超对接”“农企对接”等方式，大力引导农民专业合作社及企业与农业企业、蔬菜市场和超市进行对接，如今已经陆续成立23个蔬菜直销店，良山麻绿笋、罗坊湖藕、鹄山大蒜等知名农产品源源不断销往南昌、广东、山东等地，实现了经济效益与社会效益的双赢。马铃薯种薯贮藏
由于该基地的蔬菜品质优良，在市场上供不应求目前，直供南宁市10家瓜菜直销店，有时还销往钦州等城市由于销路好，基地的经济效益明显如种植一亩薯叶菜，每年可有5000—7000元的纯收入。荃银高科近日向投资者透露，今年，公司董事长随农业部余欣荣副部长一行至东南亚考察，并将在东南亚区域开展深层次的合作。渝薯17红薯”市民卢小姐说，为了保证家人身体健康，只有多花点时间来做一些前期处理“这样做很浪费时间，有时候时间紧就干脆不吃蔬果了，不怕一万只怕万一啊！”而深圳市食品药品监督局局长蓝镇强认为：“如今，饼干、牛奶等副食品都有了标准，大家可以从产品包装上看到许多产品的相关信息，如：产地、生产日期、成分组成、产品级别等内容，然后消费者再根据这些信息来选择适合自己的商品。
12月27日，商水县郝岗乡南社村菜农在收获大白菜。郝岗乡结合当地群众种植优势扶持菜农发展无公害蔬菜，实现了菜农增收，土地增效。马铃薯种薯贮藏卷心菜、大葱、菠菜等其他蔬菜价格涨势也“凶猛”，比前一个月分别上升15.6%、34.7%和28.9%。
22日下午，记者在郑州市惠济区保合寨村东菜地见到了菜农胡先生，他说：“连续下雨十几天，菜都烂地里了，香菜卖给菜贩现在是5块一斤。”
