1987年的苍山县，蒜薹产量已经达到4500万公斤蒜薹属于“热菜”，一小时一个价，“头天卖不完第二天连草都不如”当年5月27日中午的县城卞庄大集上，挤满卖蒜薹的各种车辆，收购点已停止收购。
水芹保鲜技术自治区主席王正伟要求加大马铃薯品种结构调整并力争将宁夏建成全国重要的马铃薯种薯基地，同时对当前销售问题提出了具体要求自治区农牧厅积极向中央申请资金5000万元，支持薯农扩大窖藏，支持流通主体扩大外销，鼓励企业收购。而《蔬菜预案》设定了四个层级波动幅度作为预警指标，是在对常年监测数据的科学分析基础上划定的，具有长周期规律性参考价值经过对“十二五”以来的数据模拟测算，除“绿色”正常区间外，“蓝、黄、红”区间发生的频次分别为每年1.6次、1.2次、1.2次。
记者在四平市多家大型农贸市场与超市了解到，上周降雪后，全市蔬菜价格出现上涨趋势其中，红尖椒、西红柿、豆角、西兰花、生姜等价格大幅度上涨，平均上涨1元-1.5元，白瓜、黄瓜、菠菜、青椒、芹菜、韭菜等价格小幅度上涨，平均上涨0.5元-1元。青园蔬菜种植专业合作社成立4年来，已带动果园村蔬菜种植户建成温室大棚603座，年生产无公害蔬菜1650万斤，年产值达1800万元该合作社实行规划设计、投资建设、调配种苗、技术服务、品牌包装、组织销售等六个统一，吸引了252户农民入股，提高了大棚种植效益。水芹针对今年以来蔬菜价格的上涨趋势，济阳县积极引导农民扩大反季节蔬菜种植规模，加大对无公害农产品、绿色食品、有机产品的认证力度，今年新增绿色农产品认证1个，新增冬暖式瓜菜大棚6400余个，全县瓜菜种植面积超过35万亩。
工商资本的进入，成为设施蔬菜产业发展的亮点和趋势。荆门市金旭农牧有限公司投资2000万元，建成标准化大棚设施蔬菜基地1000亩。青禾农业发展有限公司在荆门流转土地500亩，发展设施蔬菜观光采摘园。同时，严格控制施药次数、浓度、范围和剂量。限量使用高效、低毒、低残留农药防治虫害。在病虫害防治中，每种有机合成农药在一种作物的生长期内只允许使用一次。水芹保鲜技术
三角钱一斤的青菜，在贵州仁怀市的农民手中却身价一下涨了近20倍，这是怎么回事呢？原来，经过特殊的发酵工艺，一颗颗的优质青菜变成了香味淳厚、口感嫩脆的盐菜。
近日，记者在开阳县禾丰乡马头寨村百花山富硒茶场看到，万亩茶园一山接一山，微风吹过，绿浪滚滚。汝城县田庄乡大力发展高山无公害蔬菜产业，全乡蔬菜面积已发展到6000余亩，年产值达8000余万元，蔬菜产业成为了当地农民增收的主要来源图为该乡种植大户何永春在采摘辣椒，今年他种植大棚蔬菜200多亩，年收入达200多万元。水芹保鲜技术
“选种、育苗、栽培都是我在管，如果掌握得好的话，一年四季都可以种植。”王小乖说，她已经掌握了大量的涮涮辣种植技术，如果有订单的话，100亩她都种得出来。说起个中原由，该县农业局长陈兴文说：“这得益于近年来高陵县蔬菜质量优、品种全”目前，全县蔬菜种植面积达7万余亩，其中以日光温室和大棚为主的设施蔬菜面积达3.5万亩，占全市设施农业一半以上。水芹从２００３年起，当地政府先后建成白泥井、海子梁两个蔬菜产地批发交易市场，每年５万吨辣椒、８万吨洋芋、２万吨其他蔬菜从两个市场外销，年交易量达到６６００万元人民币同时，白泥井镇的８０多名能力较强的农民组成“白泥井镇蔬菜信息协会”，在全国各地建起了４０多家信息部和代办点，招引外地客商。
买菜的市民张女士告诉记者：“白菜的好坏先不说，今年白菜的价格确实出人意料，去年这个时候一斤才卖三四毛，可今年却涨到快1块钱了，感觉有些接受不了”但有部分市民表示，白菜已经不是冬天餐桌上的必备蔬菜，如今市场上蔬菜品种众多，完全可以购买其它蔬菜食用。水芹保鲜技术近年来，宁化县着力培育发展蔬菜产业，积极拓展农民增收门路今年上半年，该县通过“宁化县大山农业有限公司”和“安远槟榔芋专业合作社”等12家蔬菜生产专业合作社的带动，推广大棚蔬菜1150亩，建立了21000亩槟榔芋、7500亩牛角椒和5400亩王中王辣椒等订单蔬菜基地。
像国外的一些种子公司，它们都有自己庞大的研究机构，有很强的研究力量，同时投入也很多，可能把一年利润的10%用来做科研，但咱国内就没有这个魄力二是科研体制不一样，国外的蔬菜种子研发，都是种子公司直接进行，是一种研发、推广、销售一体的模式。
