“八月笋”因产于农历八月而得名，它可以下锅煮，可以炒肉片，亦可剁成笋沫炒肉沫，煮酸汤使汤、笋都有特别可口美味，是当之无愧的绿色食品而用新鲜的“八月笋”配上苗家自制的酸汤煮稻花鱼更是苗寨里的一道美味佳肴。
大白菜的贮藏保鲜全国劳动模范、沙溪镇蔬菜大王蒋学焦紧跟潮流，放弃传统蔬菜种植，今年在塘桥蔬菜基地承包了50亩蔬菜大棚，预计今年蔬菜种植收益可达20万元，这相当于200亩露天蔬菜种植的效益。为什么会选在运城？得益于当地果蔬种植的地域优势运城是我省乃至全国蔬菜和温带水果的主产地和出口基地，出口水果包括苹果、桃、梨、葡萄、樱桃等，种植面积439.17万亩，出口量占全省总量的84%。
如今，国石村的很多男男女女还都从事着与鸡血石或多或少有些关联的营生，不过有位村姑是个另类，她不爱玉石爱黑土，带着村里的老少爷们开荒山，种瓜蔬，34年不曾“别恋”，乐此不疲。土壤像母亲抱住自己的孩子一样把植物抱住，易教授又称之为土壤力学“密码”。这是沙变土的科学秘密，沙漠之花的秘密。秋霸大白菜到目前为止，青岛市场上已经有了个别奥运蔬菜，并且开始走向酒店，走向超市记者走访了几家酒店，发现大部分烹调方法还是遵循奥运蔬菜的特性，多用来蘸酱生吃或清炒相对而言，市民往往对买回家的奥运蔬菜不知所措。
近日，在章贡区沙河镇河头村，近百亩的无公害蔬菜基地郁郁葱葱，生机勃发。研究发现，美国人患肠癌呈年轻化趋势，英国一项有关肠癌的国际调查称，中国在过去10年间，患肠癌人数上升6成。中国肠癌发生率位居所有癌症之首。大白菜的贮藏保鲜
套种后，不但果树丰收在望，蔬菜长得也好，加之蔬菜市场价格好，不愁销路，平均每亩地的净收入在1000元以上。
在汝城县，光是附城乡像何南香这样的冬季蔬菜种植大户就有很多家，种植蔬菜8000多亩，全乡形成了寥家、江头、官桥等7个村为主的冬季蔬菜种植基地。大庆市龙凤区向阳村借助靠近城区的优势，棚室种植户程木全采用了无土栽培技术种植蔬菜，在春节假期中产出了茄子、辣椒、生菜等十余种果蔬，销量达百万斤，还吸引很多市民前来采摘、尝鲜。大白菜的贮藏保鲜
村民逐渐发现，这个小姑娘的大棚确实比村里的温棚要好得多。经过两年推广，在新平村，大部分人都接受了陈瑛的新种植技术，大棚种植蔬菜水果产量较以前翻了一番多，品种也更加丰富。“忙完了这一季蔬菜的采摘，接下来就忙插秧，割了稻子就种秋季蔬菜，到时候我一定要赶紧些，不然上市迟了又误了价钱。”对于秋季种植，童大娘盘算着。秋霸大白菜胡金龙说，他们公司的梨树都有一个修剪标准：主枝2.5米、副枝2.3-2.4米，结有果实的树枝一般长40-50厘米连一根树枝上结几个蜜梨都有规定——每隔20－25厘米结一个果子。
4、绿奥蔬菜合作社主要也已蔬菜进行种植，这样比种一般蔬菜的收益高，现如今这合作社也与一些农业技术部门和大学合作，做到蔬菜的增收、增产，创出自己地方的特色产业。大白菜的贮藏保鲜“农超对接”早已不是一个新鲜词了，我省的不少大型超市都在积极设立、寻找农产品基地，不断延伸“农超对接”的广度和深度我市人本超市自去年开始开展此项工作，经过一年间的摸索与发展，目前超市的蔬菜瓜果、禽蛋和水产类等产品有60%以上与浙江、福建和山东等地的数十家农产品基地成功对接。
、肥料使用非常讲究，我们也就养成了更好的种植习惯，收入也逐年增加。
