据北京市农业技术推广站食用菌科科长魏金康介绍，羊肚菌菌盖表面凹凸不平，看起来既像蜂巢、又像羊肚，因而得名羊肚菌的营养十分丰富，除了含有人体必需的十九种氨基酸以外，还有较多的粗纤维、粗蛋白，与其它菌类相比，羊肚菌的韧性和脆劲都属上乘。
雷竹笋加工息县县委县政府出面推销萝卜让村民们十分激动，但张峰却提了自己的想法：单纯依靠政府来推销，不能完全解决问题，下一步要给尹湾萝卜注册商标，做深加工，这样才能解决价格低、不好卖的问题。为方便老人们购买到新鲜、便宜的大白菜，南开区万兴街开展惠民白菜进社区活动，为老人们提供免费送菜到家服务，受到老人们的欢迎和点赞。
记者从西安市物价局管网查询也发现，据10月10日市场价格监测显示，连续低温降雨增加了蔬菜的采摘、运输、贮存成本，部分蔬菜产量下降。与国庆节前9月28号相比，重点监测的多种蔬菜平均价格上涨了0.18元。市供销社负责人告诉记者，从今年起，市供销社将努力搭建电商平台，为农户和经销商直接建立交流平台，为农户提供大数据服务，让菜农们不再被丰收却滞销所困扰。大头笋不到4点，两辆厢式货车已经装满，每车上有1.2万斤蔬菜。“上车，走嘞！”张会臣一声吆喝，两辆车分别开赴海淀北航社区和朝阳望京国风社区。
27日上午，在一家大型超市内，市民刘女士看着蔬菜标价签直摇头“两块多钱一斤的西葫芦已经是便宜菜了”可不是，太空椒4.99元/500克、菜花3.99元/500克、豆角6.99元/500克……别说这些鲜细菜，甚至调味用的大蒜、大葱，每500克的价格都在七八元钱。主要售卖内地菜的唐小姐表示，平日每斤卖12元的菜心，现时已加至24元，较便宜的菠菜也要卖18元，芥兰则因为来货太贵而决定暂停入货她认同多了市民因为“打边炉”而前来买菜“但买少了”，不少人一次购买多种蔬菜凑足斤。雷竹笋加工
随后，记者又在东风路附近几家超市发现，这里销售点的蔬菜不乏一些“一元菜”，其中一种大白菜，只要0.99元/斤，比菜市场还便宜0.1元据业内人士介绍，目前一些绿叶菜价格下降，主要是当前气候适宜蔬菜生长，本地蔬菜大量上市所致。
市民朱春香每天都前往菜市场买菜，但她对食品安全很担心：只要是青菜，买回去肯定是要放水里浸一段时间，怕青菜上有农药残留。据介绍，贺兰县四十里店村今年种植的100多亩莲花菜，如今到了集中上市的季节，由于受到大量外地蔬菜冲击，市场上的莲花菜供大于需，导致贺兰县四十里店村的350多吨莲花菜积压滞销，如果不及时销售出去，只能烂在田里，损失惨重。雷竹笋加工
还记得当年种菜、偷菜玩得不亦乐乎的开心农场吗?现在，你可以成为现实农场中的真正主人了。村集体大棚里的西红柿已经卖了好几茬。刘承立说，两个大棚每年至少能为村集体带来3万元收入，寺前刘村从此告别账上没钱的历史。大头笋兴宏公司统一收购后，试种农户每亩年内即可收入3000元制成泡萝卜后，产值将达4500余万元，可获纯利1000多万元种萝卜占用的是秋冬闲置用地，兴宏公司又保证收购，小小的水萝卜无疑成为汉南农民手中的“金条”。
记者得知今年从收购到现在已经将近两个月了，还有好多都没收，现在（禹城市）还有，具体还有三分之一。雷竹笋加工另外，作为对照样本的28颗普通藤本豆，已经有13颗长出了真叶，还有5颗尚未发芽市农科所大豆研究人员吕美琴表示，种子发芽的快与慢，和种子自身活力以及每个营养杯内土壤的湿度有关。
上午的昌黎专场，来自全市11家超市、7家饭店酒店及单位食堂等企业的采购人员一行40余人冒着蒙蒙细雨，深入刘李庄农民专业合作社进行考察，现场了解蔬菜的优良品质及面临的严峻滞销形势。
