业界专家认为，生产技术不规范、质量难以保障，生产上不注重病虫害的综合防治，统防统治不够普及，生产技术标准落实不到位，施肥、病虫草害防控都存在很大的随意性由于管理不当，每年死苗、病虫草害等都有较高频率的发生。
将军绿新鲜蔬菜买回后应尽快食用，特别是叶菜类里，其硝酸盐含量较高，更不可久置硝酸盐本身无毒，但在储藏一段时间之后，由于酶和细菌的作用，硝酸盐即被还原成亚硝酸盐危险就来自于亚硝酸盐，它是一种有毒物质，在人体内与蛋白类物质结合，可生成致癌性的亚硝酸盐类物质，是导致胃癌的重要原因之一。“笋瓜生长周期80天左右，种植管理较为简单，加之它产量比较高，当地村民们都喜欢种植笋瓜”徐大哥介绍，笋瓜含有多种维生素，营养十分丰富，还具有清热利尿、润肺止咳、消肿散结等功效，当地农民把它称为“保健蔬菜”。
近年来，泸西县以“大生态、大健康、大旅游”作为发展方向，着力在“特色、优质、绿色、品牌”上下功夫、求突破，做大做强做亮优势产业，推动生产方式由粗放向集约转变，产业链由低端向中高端攀升。简单来说，“转基因技术”是医学、农学、生物学领域从一个个体组织人工分离，转移遗传基因片段到另一个个体组织，达到改变遗传性，从而达到改造生物的目的的“高级手术”农业也用这种“转基因技术”培育新品种，但它仅仅是改变遗传变异的一种育种方法。将军绿豆角据国家统计局河北省调查总队日前对河北省12个蔬菜生产重点县108个村的1080个种菜农户跟踪调查显示：河北省蔬菜去年平均亩收益达3640.14元，增长5.61%户均蔬菜收入14794.27元，同比增长8.15%，蔬菜收入占种植业收入的比重上升到80.31%，蔬菜产业成为河北省农民增收新亮点。
而在目标价格启动前的数年，国务院研究中心研究员程国强一直都在呼吁对长江中下游等主产区的油菜籽实施差价补贴措施。他所提出的“差价补贴”措施就是当前在大豆和棉花上试点的“目标价格”政策。“同样1.2亩的温室，同样种的是甜瓜，去年收入不到3万元，今年入了专业合作社，改种专业合作社推荐的‘香蜜’品种，现在收入已超过5万元，真是没想到啊！”日前，笔者在饶阳县大尹村镇吾固村采访时，谈到加入向阳蔬菜专业合作社的感受，该村瓜农刘子朱喜笑颜开。将军绿
春节过后，市场上大部分蔬菜价格都在回落，但生姜的价格却连续多日逆市上涨。目前，生姜在本市的批发价格已经达到12.6元/公斤，比去年同期上涨213.89%。
记者在中山五路百佳现场看到，在超市里买蔬菜的消费者并不多，有几位顾客正在叶菜区里挑挑拣拣，而另一些顾客则显然较青睐有包装的蔬菜。岳怀玉现在也是合作社社员之一，他说，自己家有５０多亩地，３７亩地种的是辣椒，原来卖辣椒比较困难“客商来了，大家都抢，互相压价，客商高兴了，农民们却都吃亏了加入她的合作社后，我们不愁辣椒卖不掉了，价钱也比别人要高几毛钱。将军绿
因我市本地自产蔬菜刚刚上市，供应品种、数量相对有限，而外来货源正逐步减少，加之生产、物流成本的提高，六月中旬至七月中旬，我市蔬菜价格出现比较明显的反季节上涨态势，据市相关部门数据显示：所监测的16种主要蔬菜价格在这一个月的时间内持续上升，大部分品种价格升至1.50元/500克以上，豆角、蒜薹、西红柿、青椒等品种价格甚至再次接近春季时的高位水平。春节后窖储菜一上市，就有很多菜商登门订货，导致菜价上涨，白菜价格由原来的0.7元/公斤涨至1.7元/公斤左右其中，部分白菜被加工成辣白菜等食品，丰富了市民的餐桌目前，道里区储存秋菜1700多万公斤、秋菜窖储面积6.1万平方米。将军绿豆角播种密度为40厘米×25厘米播种时先浇透底水，水中加入少量的敌百虫防治地下害虫每穴点入1粒饱满种子，用优质土杂肥覆盖夏季高温多雨，容易诱发霜霉病、白粉病和软庙病，要及时检查，及时用药，常用的药剂有甲霜灵、农用链霉素、农抗120。
为此，天祝藏族自治县县委、县政府审视县情，不断解放思想，转变观念，打破常规，主动与传统生产方式挑战，加大产业调整结构力度，转变经济增长方式，积极探索农民增收的新路子。将军绿在新品种、新技术的引进、试验、示范、推广工作中，今年共引进蔬菜新品种20多个，在隆化镇建立蔬菜新品种试验示范区一处，积极推广蔬菜集约化育苗、蔬菜综合节水灌溉、物理、生物综合防治和土壤活化等技术，推广面积达到10万亩。
为了深入推进农业产业化，近年来，蒲江县倾力扶持了一批规模大、效益好、带动能力强的龙头企业，以做到把小的做大、弱的做强、优的做精该县围绕优势农产品资源，先后引进了华高天然产物、绿昌茗茶业、三花茶业、嘉竹茶业、蜀涛茶业等龙头企业，实施了巨丰食品、派立食品、蔚蓝食品等企业技改工程，使企业扩大了规模，增强了带动能力。
