尽管是蔬菜大国，蔬菜育种及产业发展也取得了令人瞩目的进展，但是整体而言，我国蔬菜产业竞争力仍亟待加强。
长胶除在源头上确保安全外，食品流通过程也受到严格监控。有关人士透露，直供食品仓库均安装了高性能警报、监控摄像和控火装置。20平方米的摊位上，碧绿的小青菜、带泥的胡萝卜、新鲜的生菜……华高菜场的平价菜专柜开业后，张阿姨十分开心，经常一大早就赶过去“抢购”。
三月春风拂面，淡淡清香萦绕。3月23日，记者在永顺县万坪镇万亩油菜花基地看见，金灿灿的油菜花竞相绽放，吸引了自驾车主和摄影爱好者前来观光拍摄，带动了春季乡村游发展。该村有着近10年种植大棚的传统，但随着菏泽市场经济的不断发展，以户为单位的蔬菜种植模式逐渐暴露出自身弱点：产业分散、无法形成规模效益、产品附加值低、产销脱节等因素一直困扰着冯楼村的发展，限制了冯楼村村民的致富增收。长椒在扬州许多超市和水果店，来自祖国宝岛的“台湾水果”曾一度热销，可记者昨日走访发现，目前扬州市场上销售的台湾水果竟八成并非产自台湾，大部分为广东、海南等地所产。
双方约定，运用叶鲜生“公司合作社基地农村电子商务”的现代化产业模式进行市场化经营，带动井口村发展蔬菜种植业和肉类养殖业，同时创造就业岗位，实现井口村三年脱贫目标。芹菜：新鲜程度就看是不是硬，新鲜的芹菜拿起来，根茎部分是平直的，不新鲜的就是软的好吃程度先看叶子，叶子颜色翠绿，精神叶子不要太浓密的，稀少的比较好吃白色的梗不不要太长，太长的也不好吃，梗粗的比梗细的好。长胶
当日像韦师傅一样贩运蔬菜到济南的菜商还有很多，市场管理办公室主任邓孝朋介绍，绿星市场只有不到一半的西红柿会销往济南，“虽然往济南运菜的菜商不少，但每户每天运的菜都在几千斤，量比较小，而东北菜商每车都要运走几万斤。
藻类，具有超乎寻常的保健作用据有关医疗科研机构研究，每百克紫菜和海带含钾1640毫克和1503毫克，常食用之可有效地调节血液酸碱度，保持血液酸碱平衡海带和紫菜含碘、钙、铁也较丰富，常食用对预防甲状腺肿大、软骨病、骨质疏松症以及缺铁性贫血都有良好作用。刘先生表示，受到雨水等天气影响，本地的蔬菜田头产量也有所减少，也是现今不少蔬菜价格上涨的主要原因。长胶
湖南天天绿色蔬菜有限公司董事长罗茂和总经理周诗明介绍，该公司是一家集农产品种植、流通、销售、产品深加工和观光休闲农业为一体的综合性民营企业，公司在长沙望城的加工基地占地45亩，目前已建成标准厂房四栋、办公楼3200平米以及容量60吨的冷库一座，已建成日处理量110吨的脱水蔬菜生产线和菜粉包装线各一条。“今年我种植的全部是嫁接苦瓜，这种苦瓜早熟、坐瓜率稳定，产量也高”申强告诉笔者，今年3月初，他就开始育种优质丝瓜苗和苦瓜苗，待苗子出土有一个芽苞时，便将一株株丝瓜苗掐断，然后再在上面嫁接苦瓜苗。长椒研究提出了菜田水分平衡灌溉决策方法以土壤Nmin值作为土壤营养诊断与氮肥推荐的指标，提出的减少氮肥损失的对策具有创新性建立了氮素营养植株硝酸盐快速诊断技术及其指标体系，形成了一套露地菜田水、氮管理技术体系，对推动北京市的无公害蔬菜生产与农田生态环境的改善提供了有力的技术支撑。
在武汉，眼下“农超对接”主要有三种方式：一是像中百超市那样直接到农村租地建基地二是专业蔬菜种植公司流转土地后与超市对接三是超市与农村合作社合作因为菜地眼下的产出一般超过8000元，以土地流转为基础的建基地与公司化生产，难以在现有菜地推广。长胶闫晓峰向记者介绍，种一亩地菠菜大概要两袋化肥，每袋150元左右，上一年的价格是120元，一亩地的大棚要900元左右，盖大棚的草垫要1500元一亩地的菠菜算下来将近2700多元的种植成本，而这还不算人工费用在里面，如今菠菜滞销，两亩地接近5400多元的投入将完全无法收回。
昨日，市政府出台实施意见，今后，我市菜篮子产品检测的合格率将保持在98%以上，大型连锁超市的生鲜农产品产地直接采购比例将在50%以上。
