蔬菜价格：本周所监测的19种蔬菜价格与总体环比下降3.3%其中价格上升的品种和幅度是豆角25.0%、蒜薹18.4%、茄子15.8%、冬瓜11.8%、白萝卜10.0%、大蒜6.0%、韭菜5.0%、西葫芦4.8%、芹菜4.5%。
来安县市场监管局“才吃了2粒，觉得自己越来越强悍了，对‘那事’甚至有点上瘾，太让人意外了，不知道这个赠送还有没有啦？”上午，记者在长沙毛家桥菜市场看到，与上周相比，这里有的蔬菜价格有所上涨，如原来4元左右一斤的甜豆今天涨到5元至6元不等，螺丝辣椒每斤的售价也涨了2元左右，但红菜薹、白菜、胡萝卜等蔬菜价格波动不大。
市民丁女士去买菜，发现每斤一块钱左右的菜多了起来，而且出现了几种五毛钱左右的便宜菜。“价格是不错，但是去年冬天接连几天的低温天气也冻坏了不少，得小一半吧，但就是这样，也是挣钱的，比去年可强多了！”孙利永告诉记者，虽然具体挣了多少没算过，但是他能肯定大葱还是挣了一些钱的。来安大蒜新开发的西兰花俗名青花菜，原产于地中海东部沿岸地区该蔬菜营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”该蔬菜一年可种植春秋两熟。
购置全套马铃薯农业机械，建成了9个马铃薯机械化生产示范区各生产基地与县内养殖、农产品加工企业建立了有机肥供给合作机制，单位面积有机肥供应量大幅度增加此外，培育发展了一批农村经纪人和农民合作经济中介组织，形成了内联基地、外联市场的销售网络。从零售市场情况看，所监测市内农贸市场19个蔬菜品种平均零售价格为2.43元/斤，较上周下跌0.82%，较上月下跌5.81%，较去年上涨1.67%从具体情况看，19个蔬菜品种价格为2涨8跌9平，除韭菜、茄子价格上涨，白菜、萝卜、圆葱、菜花、胡萝卜、芸豆、西红柿、冬瓜价格下跌，大葱、油菜、芹菜、青椒、土豆、大头菜、黄瓜、茭瓜、蒜薹价格持平。来安县市场监管局
“放心菜基地的菜成熟了就会采摘下来，大批量采摘通常在8月和春节前后10月底至11月初这段时间，要大批量采摘叶类菜，如油麦菜、茼蒿、油菜等，而西红柿、茄子、西葫、辣椒等果类蔬菜通常在4月至6月采摘。
政府部门连续几年宣传“寿绿”品牌，扩大南方市场，培育经纪人队伍，创优发展环境，成功搭建起一条农产品走向外界的绿色通道，但与寿阳年产10亿吨蔬菜不匹配的是，在寿阳还没有大型的蔬菜深加工企业，大量的蔬菜须靠长途贩运销往各地。据了解，由于今年全国普遍出现缺菜的状况，因此，省内蔬菜得以畅销对此，西宁市城北区陶北村一位姓鲍的蔬菜种植大户深有感触，他说：“今年，我们在三百多亩蔬菜种植基地的基础上，还增加了土地认种的项目。来安县市场监管局
区科协主席刘德瑜在参观王安超夫妇种植的系列紫色蔬菜后说，这些紫色蔬菜属于北方种植的品种，王安超能成功地引种到黔江，目前蔬菜的生长情况及菜品品质都不错，市场上也很畅销。有分析认为，在“城镇化”大潮推动之下，拥有大片土地产权的“大地主”股票，未来将充分受益于城镇化带动之下的土地价值重估。来安大蒜颜色深的营养价值高，颜色浅的营养价值低，排列顺序是“绿色蔬菜——黄色、红色蔬菜——无色蔬菜”科学家还研究发现，同类蔬菜由于颜色不同，营养价值也不同紫茄子含有丰富的维生素P，它能增加微血管壁的抗压能力，改善血管功能，对高血压、皮肤紫癜和易发生出血倾向的疾病患者，有相当裨益。
据了解，济南一家食用菌生产企业，早在去年就与一些大饭店联手，在深加工方面进行了合作，这次他们端上桌的这道菜名叫"鲍汁白灵菇"说白了就是把白灵菇刻出鲍鱼的样子后做熟，浇上鲍鱼汤汁。来安县市场监管局虽然岛外蔬菜已经接上供应，但价格仍较高，菜贩们称，每样菜至少涨一元。
英国汉普郡潘林顿市的双胞胎兄弟伊恩·佩顿和斯图尔特·佩顿种出一个巨型南瓜，“腰围”已达约5.2米，重达1652磅（约749公斤），而且还在生长这个南瓜看起来像一辆菲亚特500汽车。
