监测显示，3月份我省大白菜、胡萝卜、白萝卜、芹菜、豆腐、尖椒、青笋、油菜、西红柿、洋葱环比分别下降2.42%、7.75%、10.06%、7.82%、1.15%、29.19%、20.86%、29.51%、15.79%、5.59%，土豆上涨1.16%。
徐薯1821点，马大姐的蔬菜店关门了整理着卖剩的菜，马大姐环顾一圈后冲着爱人喊：“油麦菜又剩了，拿家吃吧”可能觉得今天的生意不太理想，马大姐开始憧憬：“过几天，下一茬绿叶菜下来，价格能跟着低些。你知道吗？蔬菜不仅吃起来可口，更是在一定程度上还能帮助我们的身体健康，比如以下的几种食物就能有效地调节我们身体的血糖，尤其对于老人来说是非常有效的，现在就让我们一起来看一看吧。
古田银耳产量占据全国90%，全县开发生产的菌类达36个，从业人员达30多万人但是，目前食用菌加工企业大多使用煤锅炉、生物质锅炉进行烘干加工，不仅生产效率低、污染重，还存在消防隐患，能源升级换代对整个产业的绿色转型来说迫在眉睫。随着“五一”小长假的临近，旅行社收费、宾馆住宿等价格上涨市民张先生本想趁着“五一”假期带孩子出去玩玩，可是订机票时却犹豫了，“因为到广州的机票平时400多元就能买到，‘五一’期间却暴涨至900元。徐薯18号红薯县上坚持“属地管理、分级负责”的原则，各有关镇组织人员进村入户，利用各种形式，广泛宣传动员农业部门抽调技术干部驻村入户，从设施建设、茬口安排、生产技术、病虫防治等方面认真开展技术培训，确保农民真正见到效益，切实增加农民收入。
时下进入冬季，正是南菜北运需求旺季，而今年新疆蔬菜也在内地闯出了市场，南航新疆货运已经保障百余吨蔬菜，真正实现了“西菜东运”。随着天气逐渐转暖，隆德县本地蔬菜陆续上市，不但相较外运蔬菜价格较低，而且，品种的增多极大地丰富了老百姓的菜篮子。徐薯18
“榨菜周期短见效快，今年准备种8亩，大概产量为1亩5000斤，每吨收购价约4500元至5000元，一季下来可以收入1万多元”该村9组村民隆宗荣告诉记者。
此外，海峡农副产品物流中心配套的6万吨冷库，其中3万吨低温库、3万吨恒温库，都在加紧建设中，计划春节后投入使用目前，市场85%以上的蔬菜以常温物流和自然物流为主，缺乏高效、实用、节能、安全的蔬菜保鲜技术和装置，更缺乏产地预冷装置和冷藏运输设备，采后损失达蔬菜生产总量的20%-30%。阿合奇县不断优化特色产业发展结构，以科技为引领，充分发挥多功能育苗大棚的优势，为全县600座大棚集中育苗，有效提升了辣椒、黄瓜、西红柿、豆角、葫芦瓜等10余种蔬菜的种植技术，提高了蔬菜生产质量。徐薯18
由于资金不足、扶持力度不够等原因，五云目前的5个蔬菜合作社仍处于类似“菜贩子”角色的初级阶段，组织化程度偏低，缺乏对菜农的科技指导与抗市场风险能力，这也是全国一些合作社存在的通病，要让合作社真正为蔬菜产业服务，这些瓶颈问题都要突破。上涨比较明显的蔬菜有生姜、苦瓜、大葱、蒜薹，平均批发价格分别为每公斤3.74元、9.06元、2.94元、6.94元，与上周相比，分别上涨45.53%、26.89%、17.13%、15.67%。徐薯18号红薯四川大学工商管理学院郝勇副教授说，通过对农产品实行标准化生产，对农产品进行包装、深加工，拉长产业链，打造农特产品品牌，使之成为农民增加收入的支撑点，是非常可行的。
长春市价格监督检查局监测处相关负责人就介绍说，伴随着秋菜市场的收尾，市场上低价本地蔬菜将完全退出市场。而进入冬季后，可以预见的气温持续下降，也将让长春市场蔬菜的采购地将进一步南移到山东甚至海南地区。徐薯18(2)环比：菜价下跌超过10%的有7个品种，分别是黄瓜-26.4%、地瓜-22.7%、丝瓜-19.9%、菜心-19.1%、韭芽-17.0%、韭菜花-15.8%、茭白-12.2%。
近年，厦门一家种子公司就因为培育的种苗出现问题，在海南适应性差，导致当地近5000亩西瓜因种子绝收，不得不赔付了200多万元由于认为做种子“担的是卖白粉的心，赚的是辛苦钱”，一些种子企业就得过且过，为“洋种子”做起代销“混日子”。
