因为食用菌种植劳动强度不大，很适合妇女及老人种植，蔬菜种植基地还培训了一批妇女，让她们在基地点种、套袋、采菇，在家门口就赚到了高出过去几倍的收入。
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安徽省金寨县素有“西山药库”美誉，所辖沙河乡更是全国著名的灵芝种植交易集散地很久以来当地农民就以种植加工灵芝为业由于种植销售零散化，产业无法形成规模，很多农户仍处在贫困线下。为推广江门市新会区这一名优农产品，江门市新会区今年举办了第二届崖门古兜甜水萝卜节在开幕式上，由江门市餐饮协会组织的萝卜雕刻展示吸引了全场的眼光，这些作品，高的将近一米，小的也有30公分，全部以崖门甜水萝卜为主，以胡萝卜、姜、葱等食材为辅助，有“凤凰展翅“，“孔雀开屏”、“百鸟归巢”等作品。鲍鱼菇前年试销甜糯兼用型玉米‘都市丽人’品种500斤，去年卖了4000多斤，估计今年将超过1万斤”潮州市种子公司刘经理说，往年潮汕和梅州地区多以种植苏玉糯品种为主，现在不少都在改种，很可能是消费习惯的发生改变。
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