首要原因是蔬菜供给量大幅增加今年入夏以来，蔬菜价格处于高位运行态势在利益驱动下，菜农种菜积极性高涨，蔬菜供给量快速提高，导致供过于求同时，今年入秋以来，我国天气状况总体向好，光热条件充足，没有发生大面积自然灾害，也显着增加了蔬菜产量。
青蒜的种植方法用清水浸泡和搓洗，可以使农药残留量下降，而且泡的时间越长，农药残留就越少试验证明，用自来水将蔬菜浸泡10—60分钟后再稍加搓洗，就可以除去15％—60％的农药残留。据北京市农业技术推广站相关负责人介绍，近五年来，叶类蔬菜创新团队陆续选育推广了25个耐寒叶菜新品种，包括北生4号、农大菠菜1号、京绿2号、粉莲1号、新紫冠等，丰富了首都市民的“菜篮子”。
从武汉市农委获悉，该市农产品质量安全追溯系统由追溯信息、追溯应用、追溯监管等三个子系统组成，对本地农产品的种养殖、收购储存运输、肉品屠宰等产品质量安全信息进行全方位的记录、存储、统计、查询和追溯，同时也具有对农产品质量安全进行的监管、检测、执法等方面的管理。5月8日上午，据云南省农业厅相关负责人介绍，造成部分蔬菜滞销的主要原因，表面上看是全国部分蔬菜价格持续走低、误判“暖冬”天气形成对蔬菜的投机种植，导致供过于求但从深层次来看，也暴露了我省蔬菜产业在供给侧结构性改革方面存在需要迫切解决的问题。青蒜蒜苗春节前夕，记者在秀英区龙头村采访，看到菜农正在收摘东北油豆，东北客商亲临菜地收购，每公斤4元一位菜农告诉记者，他家这一造试种了半亩油豆，收入800元，效益不错新品种：青菜越来越青如果你是一位不错的家庭主妇，一定会发现这样的变化：椰城菜市场上的青菜越来越青了。
据贵阳市商务局的消息显示：12月1日至7日，贵阳主要生活必需品市场运行平稳，有61种商品价格上涨，占39.87%。其中，茄子批发价环比涨幅超过了40%。目前正是花生、地瓜生长的时节，晴雨交加的天气对这两种农作物影响如何呢？下溪头的苏女士告诉记者，她家的花生苗到目前只长到30厘米长左右，“正常情况下应该要长到四五十厘米长，植株变小了，结果率就低了。青蒜的种植方法
“价格基本上都稍微涨了一点”23日在埌东农贸市场买菜的何女士介绍，自从连续阴雨天气以后，市场的菜价明显涨了当日，埌东农贸市场13种常见蔬菜有11种涨价了，青椒、黄瓜、菜心、茄子、大白菜、上海青、芥菜、春菜、莴笋、空心菜和豆角均涨价，每斤价格分别涨了0.3元、0.9元、0.3元、0.3元、0.5元、0.1元、1元、0.5元、1元、0.5元和0.1元。
去年，邢店村党支部选准了种植蔬菜大棚的致富路子，但村民们并没有种植蔬菜的习惯，一无经验，二缺技术，怎么办？村党支部书记王富勇，组织群众外出参观学习，隔三差五召集村民们一块坐下来，请技术员讲解科学种植技术，交流一下在种植蔬菜中遇到的难题，向技术员请教解决的办法。大家都知道，传统的中国人都比较喜欢紫色，因为紫色显得大气。紫色花椰菜品的售价肯定是高于“土豪金”的，在各种节日上，也可以作为花束送给身边的人！青蒜的种植方法
家门口的蔬菜直销店建起一段时间，却始终处于“休眠”状态，只见亭子不见人盼了许久，终于开门纳客的直销店，没营业几天又“铁将军”把门，将顾客拒之门外……一个个投诉电话为此打到了银川市商务局、政府督办甚至市长热线。“土豆土豆，做梦都是土豆”这话并不夸张今年的土豆丰收，对一些农户来说却不啻一场洗劫：有的农户尝到了去年土豆行情走高的甜头，今年不仅投入了前半辈子二三十万元的所有积蓄，还贷了逾百万元高利贷。青蒜蒜苗围绕实现“四大突破”，全省积极抓好区域布局，建立基地调整结构，种养结合为抓出实效，省政府领导到各地督促，省农业厅组织督导组到各设区市和重点县抓好推动工作高安市围绕冬季农业农民人均增收60元，以市场为导向，优化种植结构，重点培植优质双低优质油菜、蔬菜、饲草，建立了区域性基地面积60万亩，其中稻田直播油菜快播完。
记者从省种子管理总站获悉，甘肃将投资1.1亿元实施马铃薯生产用种薯安全贮藏工程，力争用3年时间，改善马铃薯脱毒种薯贮藏条件，健全马铃薯脱毒种薯繁育体系，使全省生产用种薯安全贮藏能力达到200万吨以上。青蒜的种植方法梁亚松认为：“通过这么多年供给香港，供港蔬菜已经成为一个标准。从种植、分拣到加工整个流程，这个标准具有很大的吸引力，它首先是安全的，另外又有良好的口味，因此很容易得到消费者的好感。”
②夏季大旺收成时，华东、华北、华南等地区均受不同程度的洪水水浸影响③秋瓜上市后，海南、广西、广东海丰等产区受台风暴雨破坏经过多次自然灾害的影响，西瓜的产量大打折扣，比去年减少近半，而需求量不变的情况下，其价格那有不涨的道理。
