“种大棚收入高”李万庆说，“去年我三哥的大棚一年保底收入110万元，贷款建棚的投入基本上一年半就能收回”在寿光，年轻人投身蔬菜产业，收入高是另一个重要原因，比在城里一般的“上班族”收入多得多。
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华中农业大学教授谢从华说，从全球来看，土豆和其他作物相比，其国际贸易依存度较小，受国际市场价格波动的影响较弱，这也是联合国号召全世界重视土豆在达成千年发展目标中重要作用的一个理由。
