记者随机采访了几位购买“活体蔬菜”的市民，发现大多数首次购买都是出于尝鲜心理。
云工社中国种子协会第五次会员代表大会，经过全体代表和与会同志的共同努力，顺利完成了预定的各项议程，即将胜利闭幕会议期间，各位代表以高度负责的态度和强烈的主人翁精神，履职尽责，共商种业发展大计，群策群力，共谋合作共赢良策。长期以来，生活在这里的人们吃的蔬菜和水果，主要靠从千里之外的新疆等地运输，高昂的运费使得蔬菜价格居高不下。买菜难、买菜贵成为长期困挠当地政府的民生难题，极大影响群众的获得感。
价格同样上涨的还有韭菜，商贩张先生告诉记者，年关将至，许多进菜的批发市场都提高了蔬菜批发价，这导致了市场上的蔬菜都涨价了。受降雪天气影响，山东省烟台蔬菜价格小幅上涨烟台市物价局对市区6个农贸市场监测，12月12日，15种主要蔬菜平均零售价格2.88元（每500克，下同），较上一监测日（12月7日）上涨5.37%，较去年同期下降2.98%。云参如今，不用等到11月份，市民一年四季都能吃上新鲜的香菇“申”字号菇落户辽宁传统的香菇栽培模式为段木栽培，但这种方式不仅对木材消耗大，且生产周期长、产量低、对栽培环境要求高。
紫山药又称“紫人参”，营养价值丰富，其含有丰富的花青素和薯蓣皂，有着很高的药用价值，外加口感极好，有“蔬菜之王”的称号，被人们所喜爱。据介绍，该基地的紫山药主要销往梁平、万州等地的酒店。石屏润龙果蔬有限公司是一家果蔬现代化农业企业，该公司立足石屏丰富的杨梅、蔬菜资源，针对杨梅等农产品成熟期集中、保鲜时间短、农民售果难的突出问题，采用国内先进的果蔬加工技术，对石屏丰富的杨梅和甘兰、辣椒等蔬菜进行冷藏冷冻加工和销售，有效地提升农产品的附加值，有利于解决果农的后顾之忧，带动农民增收，去年公司实现销售收入2090万元，创利税300多万元。云工社
所谓“放”就是储藏实验证明，蔬菜在室温下放置24小时，其上的农药可以减少5%所以讲买来的新鲜蔬菜、水果先放置一段时间，可以使其农药氧化降解，减少农药残留这就是主妇们常说的，不必买特别新鲜的菜的原因。
大力发展劳务输出成为该镇农民增收的另一渠道，现已形成鲍家寨村300多人的油漆粉刷队伍，朱南、朱北两村600余人的泥瓦工队伍，宋家寨村50多辆大型机械租赁队伍，上半年劳务输出11000人，劳动力逐步向专业化、规模化和组织化发展。京津地区一部分“菜篮子”在沧州。沧州市去年种植高端设施蔬菜达13万亩，供给京津高端设施蔬菜9.4万吨。云工社
虽说现在的菜价有点高，但从她20多年贩菜的经验来看，首府蔬菜价格还将继续上涨，如果遇上下雪天，外地菜运不回来，价格涨幅会更大。敦煌市农技中心先后从山东、南京等地引进蔬菜种植宝、家庭智能生态蔬菜栽培系统等适合家庭、办公场所等应用的蔬菜栽培技术，让市民体验种菜的乐趣，享用新鲜的味道，阳台蔬菜栽培技术包括盆栽蔬菜、管道水培、种植宝等技术，可以栽培叶菜、果菜等多种蔬菜。云参市属各生猪定点屠宰企业做好了双节期间增量加工生产准备工作，节日期间全市可上市猪肉约1.2万吨，完全能满足市民的节日需求重点监测价格防止异常波动为确保“双节”市场供应，有效应对市场异常波动，市商贸局对重要商品储备情况进行了检查。
“大力发展蔬菜产业，加快推进蔬菜基地建设，不仅要让全市老百姓吃上绿色、生态、健康的蔬菜，还要让农民兄弟的腰包鼓起来!”这是记者参观完太保满源绿色有机蔬菜基地后的切身感受。云工社禾佳蔬菜专业合作社这朵绚丽的小花初绽，她必将成为百花园中一颗耀眼的明珠。
（三）政策扶持，为蔬菜直销工作的顺利开展提供便利建立了规模化的蔬菜生产基地和蔬菜直销市场后，如何使二者顺利对接，还需要农业、交通、商务、城管、社区等各部门密切配合。
