目前，三木种苗开展了葫芦科、茄科、十字花科3大类作物共12种蔬菜作物的选育工作，先后选育出西甜瓜及蔬菜新品种160多个，其中8个品种申报了国家植物新品种权保护。
蔬菜贮藏保鲜技术已经低于早市价格据记者对比调查，在北环批发市场土豆的批发价为每斤０.５元，早市土豆价格每斤０.８元，而新华百货超市老大楼店的土豆价格为每斤０.５８元，比政府限价还要低。另外黄瓜的价格下降也很明显目前统计数据显示，新发地市场黄瓜的批发价是每斤1.2至2.3元，周环比下降55.13%新发地市场统计部刘通表示，黄瓜的供应在春节前出现短暂的短缺，这种短缺的现象在春节后快速得到修补，黄瓜的价格也进入下降区间，“节后北方产区气温回升明显，黄瓜生长速度加快，再加上山东潍坊、河北廊坊的春季黄瓜开始上市，黄瓜的价格在一周之内下降的幅度超过50%。
西安市明德便民综合市场摊主李师傅：“像很好的菜拿回来一冻住了，卖不成就要扔了，菜都不敢往出取，取出来就冻坏了，下雪，弄不出来，路也不好走，样样成本都大了，损耗都大得很。”大豆繁种面积331万亩，收获种子5.04亿公斤，分别同比增长44万亩、0.6亿公斤，主产区黑龙江产量和质量稳定，山东部分区域受病毒病影响受灾严重，安徽、河南受不利天气影响减产严重，种子质量比去年有所下降。大红西红柿池州市蔬菜基地建设坚持政府主导、公益性的前提，采取“公司(合作社)+基地+农户”的运作模式，以科技创新为动力，积极开发、引进新品种，推广应用新技术，大力发展订单农业，越来越多的农民在政府引导下，由蔬菜龙头企业或专业合作社牵头，改变传统种植模式，从事无公害蔬菜生产，现已获得可观的经济效益。
5月24日—26日，中国国际食用菌新产品新技术博览会将在河北保定召开，今日为大会报到日，组委会将报到地点设在了保定星光国际酒店一楼大厅，7点不到，很多来自全国各地的食用菌参会参展代表就来到大会报到地点进行报到，工作人员为每位参会参展代表准备了会议证件、乘车卡、会议资料、会议经念品等，大家可凭会议相关证件全程参加为期三天的会展活动。近年来通过精准扶贫、精准脱贫各项措施的深入实施，农村基础设施、村容村貌得到了极大改观，群众生活得到了显著改善作为双联帮扶单位，榆中县档案局联扶干部、驻村工作队队员在入户走访和政策宣传的同时，始终坚持为民办实事好事的原则，先后从捐赠物资、资金帮扶、劳务输出等方面给予了大力帮扶，帮扶成效日益显现。蔬菜贮藏保鲜技术
尚丰友非常关注农业科学知识，特别是自己的大棚黄瓜“起死回生”后，只要知道张教授来当地讲课，他一定到，“崔家集镇距我这里有上百里地，之前张教授来去讲课，我都是骑着电动车去听。
谭增华向记者透露说，目前广州建有10大蔬菜生产基地和20条蔬菜专业村，其中10大蔬菜生产基地的产量占广州市蔬菜总产量的1/3，在“十二五”期间，广州设想再增加10条蔬菜专业村，进一步提高全市蔬菜生产的集约化程度。据张家口海关负责人介绍，近年来张市蔬菜种植面积逐年扩大，蔬菜出口量逐年增加，由于企业境外销售渠道不畅，绝大多数蔬菜都要到外地代理出口，很不方便为解决这一问题，该关主动联合张家口市商务局、出入境检验检疫局召开蔬菜企业座谈会，宣讲外贸经营备案登记、货物通关流程以及蔬菜出口退税等相关政策，鼓励符合条件的蔬菜种植、加工企业自主进出口。蔬菜贮藏保鲜技术
“鲁桥镇的几个村子在去年种植了卷心菜和少量莴笋，当时卷心菜装车批发价在6毛5一斤，效益很不错，于是今年新增加了两千亩卷心菜，全镇目前有一万多亩地都种植卷心菜”三原县果蔬局蔬菜站安站长说，今年当地卷心菜的批发装车价为0.2元/斤，客商的运费都比菜价贵，菜农们的菜很难卖出去。14时许，销量不错的几辆直销车陆续返回基地，准备重新装车后再次出发到太原李家军是这家蔬菜基地的负责人，每当有车返回，他都会和车上的人了解一下当天蔬菜的销售情况有时候，他也会在办公室里打开电脑，通过视频监控系统看看每辆直销车实时的销售状况。大红西红柿春、绿玉、碧娇、祁莲白雪……种类丰富的特色蔬菜，不仅装满了高原古城兰州人一年四季的“菜篮子”，而且每年全市大量的新鲜蔬菜都源源不断地销往外省目前，甘肃省兰州已成为全国蔬菜东调南运的主要基地之一。
培养料后发酵过程中，由于嗜热性微生物如放线菌、真菌、细菌等有益微生物的活动，可以将培养料中的营养成分转化成双孢蘑菇易于利用的营养形式，抑制各种杂菌的生长;同时，在后发酵高温的作用下，对培养料进行一次消毒，杀死残余在菇房和培养料中的杂菌和害虫。蔬菜贮藏保鲜技术长在地里的菜心在微风中摆动着绿油油的叶子，低垂在竹棚间的丝瓜展露出肥壮粗大的身躯……玉州区仁东镇木根村的蔬菜生产基地一派丰收的场景广西丰顺种植实业有限公司负责人梁猛告诉记者，基地主要栽培品种有菜心、芥菜、上海青、丝瓜、瓠瓜等，其中良种蔬菜苗培育园100亩，特色蔬菜种植示范园400亩，栽培示范基地500亩。
永安市畅业食用菌农民专业合作社是一家以种植地栽香菇为主的合作社合作社采取垫资引导、技术支持、订单销售等方式带动农户种菇致富，目前，合作社社员间已经形成了统一原辅材料、统一菌种生产、统一菌袋制作、统一技术指导、统一订单销售的五个统一。
