短期内来看，马铃薯整体供应充足，叶菜类价格偏低，马铃薯销量比较难有很好的起色，短期内价格仍将以稳定为主等气温进一步下降，露天蔬菜量减少，大棚菜增多，其他蔬菜价格有所提高，马铃薯销量可能会有所提振。
黑茄其中，部分运输路段因大雨封闭，导致运输路程增加，油耗成本提高与此同时，运输过程中，蔬菜需要加盖防雨膜，保鲜成本相应增加此外，长时间运输蔬菜易出现腐烂因此，运输过程中的损耗，将使蔬菜的销售成本增加四至五成。眼下秋菜销售的旺季。走在大庆市肇州县早市，一棵棵大白菜长势饱满，一捆捆大葱苍翠欲滴，各种秋菜应有尽有。大庆市肇州县今年秋菜喜获丰收，冬季储备秋菜已集中上市。
昨日，为了帮助销售，济源晨报记者到谭庄村进行了实地采访了解，目前，谭庄村百余户村民家里1500余斤的干辣椒没销路，“我们的干辣椒品质都很好，施的全部是农家肥，而且山里的气候很好，干辣椒颜色相对市场上更鲜艳，吃起来更香。“新疆有洁净的空气、充足的阳光、干净的高山雪水,加之丰富的土地资源,具有发展有机生态农业得天独厚的优势,优质的自然资源和延续了千百年的传统种养方式,只需稍加引导改造就可以迅速转变成为有机食品生产基地,完全可以将新疆打造成服务全国的大厨房。黑茄王为将架豆这一蔬菜品种做大、做强，让农民规避市场风险，种上放心菜、保值菜，怀安县建设了前川以强地、头百户、西韩家屯为中心，后川以左卫、柴沟堡、新坝房为中心的两大种植基地，带动全县11个乡镇、273个行政村种植架豆2万多亩。
去年此时，农贸市场内，卷心菜的平均价格为每斤1.25元，大蒜的平均价格为每斤4.45元，而今年12月，我市卷心菜的均价为每斤2.6元，大蒜均价为每斤8.3元左右。国家统计局呼和浩特调查队调查显示，菜农普遍反映缺乏及时有效的种植信息和市场信息，且菜农间缺乏有力有效的沟通和合作，对于种哪种菜，种多少完全源于自身的判断和中间商的零星建议。黑茄
群众利益无小事，“菜篮子”更是民生中的大事让广大城乡居民过上幸福生活，离不开在衣食住行中的细节关注，离不开柴米油盐酱醋茶的用心良苦我们相信，随着我市农业产业化“十大工程”的强力推进，城乡居民的“菜篮子”将更丰富，生活将更幸福。
在新城镇，像这样的蔬菜大棚有2400多个，种植面积1100余亩，蔬菜大棚日渐成为该镇农民致富增收的“金钥匙”，大棚菜成了农民的“摇钱树”眼下，虽已过了蔬菜丰产季节，但农民冬闲变为冬忙，繁忙劳作，每天都有黄瓜、西红柿、芹菜、油菜等反季蔬菜运往邻近市场。园区计划总投资5亿元，利用农作物的下脚料为绿色食品的生产原料，同时把生产后的废弃物通过科技手段进行循环利用。园区还采用了标准化的管理模式，确保了蘑菇的高品质生产。黑茄
西红柿婶、黄瓜叔的宣传照片即将印上蔬菜包装盒，借助这个活动，张卫刚成功打造自己的老百姓蔬菜品牌，并与当地一家大型超市进行合作。正是鉴于这些尝试带来的可观效益，我市工商部门也加大了对这种经营方式的扶持力度记者了解到，土右旗是我市农民合作社发展较好的地区，旗工商局在注册大厅设置了农牧民专业合作社“绿色通道”，开辟登记注册专栏和咨询台，为农牧民注册登记提供全程服务，并为合作社成员提供农畜产品供求、农技推广等信息，帮助其建章立制，不断健全内部管理制度，增强自我发展能力。黑茄王在这种情况下,民间经纪人便悄然兴起了这些经纪人有经济头脑,思想灵活,而且具有一定的文化水平,主要从事全镇"三辣"蔬菜经销,被誉为"三辣"经纪人他们信息灵通、交际面广,不但跑市场问行情,而且从广播、电视、报纸以及互联网上了解各地主要农副产品的质量、市场价格、上市量和需求量,然后有的放矢地组织买卖双方见面交易。
又比如天猫去年开出的“喵鲜生”频道，售卖的都是市场上比较少见的高级生鲜，像养在南半球冷水域的阿根廷红虾、美国自然生态猪肉、冰岛产的海参斑等，吸引了不少爱吃的小伙伴天天上去看一看。黑茄宣州区菜篮子办公室主任唐开军介绍，目前全区有蔬菜种植面积17.05万亩，每年蔬菜生产约23.77万吨，其中钢架大棚标准化生产基地达5300亩，并每年以1000亩面积增加，力争实现万亩。
重庆市场目前正是莴苣、莲白等春季蔬菜大量上市的时段市场供应充足，菜价也挺便宜物价局监测的莴笋、莲白、瓢儿白、白萝卜等10种蔬菜，目前全市均价为每斤2.36元，与去年同期比较，下降了近一成。
