至于蔬菜方面，随着气温回暖，阳光较多，叶菜供应充足，贵价菜已罕见踪迹。日前，记者走访市场发现，叶菜价格多居于3-4元/斤区间，如西洋菜3元/斤，菠菜3.5元/斤，本地菜心2.5元/斤。
莱芜市道路运输管理处和白菜一样，生姜价格也依旧。“去年生姜零售价曾从正常的2元/斤一度涨到8元/斤，而今年合肥市场上的生姜批发价已经降至1.2元/斤~1.4元/斤之间。”11月1日，一年一度的中国·四川（彭州）蔬菜博览会（下称四川菜博会）将在四川省彭州市蔬菜主题公园拉开帷幕，新奇有趣的蔬菜创意造型，让人迫不及待，想要先睹为快。
在种畜场一作业区蔬菜小区温室内，正在育的黄瓜、番茄、甘蓝、辣椒等苗长势好，都已移入营养钵，4月20日左右定植于大棚内，甘蓝苗将于5月10日左右定植于露地技术人员针对各蔬菜小区不同的苗情长势，蔬菜育苗过程中的温湿度管理、水肥管理、定植技术及育苗过程易出现的问题提出科学的技术措施。龚进龙的西瓜还未成熟，就被订购一空，每斤价格比普通西瓜高出1元左右。莱芜辣椒据统计，本季瓜果菜出岛量累计近50万吨据省农业厅驻岛外农产品流通办事处反映，本季海南瓜果菜进宾馆、超市比例大幅增加成都有家媒体，前不久就海南瓜果菜在四川的销售做过调查，得出结论是海南瓜菜价格高过水果，而且大部分进超市、宾馆，普通农贸市场上比较少见。
气候转变，市场上蔬菜供应也在转变，蔬菜价格也跟着变化随着进入四月，在北京市场上北方冷棚蔬菜将开始活跃希望市场能处理好蔬菜来源地转换给蔬菜市场带来的供应断茬或者蔬菜价格波动等变化明显的问题。“这两天大家一边干活，一边看新闻十八大报告提出今后将继续出台相关政策，让咱农民早日实现小康，我们自然得关心”郭大权是马寨村村支书，10年前他牵头成立了民旺马铃薯专业合作社，现有会员400多人，带动当地7000多农户靠种植马铃薯走上了致富路。莱芜市道路运输管理处
黑马市场一蔬菜批发商赵先生说,按照往年的经验,大棚菜在这一季节产量有限,再加上初冬季节天气变化较大,雨雪等天气影响蔬菜生长,菜价很难下跌。
人们大都喜欢把鲜嫩油绿的蔬菜买来后趁着新鲜烹调食用，认为这样的菜对人体健康有益可蔬菜吃得太新鲜，也会招来麻烦因为刚刚采摘的蔬菜，常常带有多种对人体有害的物质现在农作物的种植生产中，均大量使用化肥和其他有机肥料，特别是为了防治病虫害，经常施用各种农药，有时甚至在采摘的前一两天还往蔬菜上喷洒农药，这些肥料和农药往往是对人体有害的。在孔湾镇杜岗村蔬菜基地，一盏盏太阳能辐射式杀虫灯引起了记者的注意，正在田间浇水的村民许保军告诉记者，自从安上杀虫灯后，明显感到菜地里青虫、蚜虫少了。莱芜市道路运输管理处
同时，合作社合作的方式进一步创新，从单纯的提供技术、劳动力吸纳等方式，逐步发展到资产、土地股份合作等领域。虽然台风天已过多日，但高温、强降水天气依然影响着本地菜价，菜贩和市民都摇头直喊“贵！”。昨日，与上周相比，市场上大部分瓜菜价格成倍翻涨，生菜价更是涨了近3倍成为“菜王”。莱芜辣椒豆8号是云南省大理州农科所用从保山市地方优质蚕豆新品种中系统选育的品系82-2为母本，高产良种凤豆4号为父本，经杂交选育而成的优质、丰产稳产性好、适应性广的粮菜型蚕豆新品种。
“有没有农药残留和农药超不超标是两个概念。”王强说，除非有绝佳的生存环境，否则“娇贵”的蔬菜是离不开农药的，这意味着，所有买回家的蔬菜都留有农药残留。莱芜市道路运输管理处首先，沈阳应根据优势农产品区域布局规划，用现代工业的管理模式建设无公害蔬菜生产基地以打造无公害蔬菜农业经济区为突破口，全面提升无公害蔬菜生产基地发展水平采用“公司+农户”或“订单农业”、“合同农业”等形式，推行产业化经营，大力发展工厂化、企业化农业，逐渐形成产业集群，提升无公害蔬菜生产基地的规模化生产能力。
近年来，寿张集镇计生协会积极带领广大计生会员发展大棚蔬菜种植，在寿光蔬菜种植基地相继引进彩椒、西红柿、黄瓜、茄子等十几种反季节蔬菜品种进行大规模推广种植。
