“现在早春时节，经常是‘倒春寒’,得特别注意，保证咱们这大棚温度不要低于5摄氏度，不然低温受冻，芹菜就容易出芹菜苔子，不长芹菜梗了”近日，在微山县马坡镇马店村的芹菜大棚，村主任曹会国告诉记者，春节前芹菜大约收了七成，现在正在收剩下的，只见大伙儿熟练地把芹菜连根拔起，收拢，再用草绳绑成小捆，轻轻摞好，等着已经下订单的蔬菜商开车来拉。
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此外，通过完善网络，张掖蔬菜的市场占有率不断提高近年来，张掖市组织企业参加了哈萨克斯坦和霍尔果斯、广州、武汉等农产品展销活动，每年邀请外地客商参加“张交会”截至目前，全市共有18家企业办理了出口基地备案手续，从事中亚及俄罗斯农产品出口贸易。通过6年探索实践，大桥农民种养专业合作社已成为市级扶贫龙头企业，黄芝平也因创业创新、做大做强专业合作社而成为当地有名的致富带头人。凤梨萝卜谈起这些年走过的路，他说感觉像做梦，变化太大太快了，回过头看看，人都有点不敢相信。
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通过科技使蔬菜增产是很不易的一件事情，而农户的小规模种植无法凸现出增产带来的经济效益，如果田间管理不到位，增产效果更不明显，农户种植的积极性自然不高除了增产，西宁市蔬菜科学研究所还在努力通过引进生长周期较短的品种，以提高冬季我省蔬菜的供给能力。
