一名超市工作人员告诉记者，今年香椿大约在一周前上市，大多来自云南、四川等地。香椿保鲜时间较短，一般摘下来3天肯定坏掉了，在售的都是空运过来的，而且需要冷链支持。
铁杆黑韭菜种植方法节黄金周虽已结束，可呼和浩特市蔬菜市场的菜价却并未走低，反而一路猛升记者从东瓦窑蔬菜批发市场了解到，黄瓜每公斤8元，青椒和尖椒每公斤6元，西红柿每公斤5元，蒜薹每公斤6元，芹菜和油菜每公斤4元，均比春节前贵0.5元至2元。近年来，稳定“菜篮子”价格工作在三亚市得到大力开展三亚成立由市长牵头的稳定“菜篮子”价格领导小组，各区“菜篮子”工程实行区长负责制，以加快常年蔬菜基地建设、因地制宜扶持畜禽生态养殖产业、完善冷链物流及流通体系、优化平价网点及应急调控体系布局等举措平抑菜价。
近日，记者从湖南省浏阳市多家菜市场和超市了解到，目前浏阳市菜价总体稳定，预计在春节期间菜价会有小幅度上涨，不过影响不大。近日，中国500强企业海亮集团旗下明康汇生态农业集团公司总裁戚铁彪一行来固原，与宁夏欣丰现代农业科技有限公司合作，签订500万元订单合同，共同打造六盘山冷凉蔬菜产业，将我市冷凉蔬菜推向华东地区销售。铁杆黑韭菜花卉已形成洛阳（牡丹）、开封（菊花）、郑州（月季）、鄢陵（腊梅）等名贵花卉生产基地及鄢陵、潢川、安阳等有北方特色的绿化苗木及盆景生产基地食用菌已逐步实现了由山区生产向平原区转移、木腐菌向草腐菌转移、单一菌种向多菌种珍稀菌种转移，香菇、平菇、黑木耳、黄背木耳、双孢蘑菇为主的多品种的生产模式已具规模。
卷心菜4毛一斤、西葫芦6毛一斤、莴苣8毛一斤……4日，记者在八里桥蔬菜市场看到，1元以下菜重回市场，而且有好几种，而如此便宜的菜价，很多商贩表示发愁卖，没办法，他们一方面找来大喇叭吆喝，更多人则直接把低廉的价格写出来挂上。吴忠告诉记者，一个月前干辣椒的收购价突破了每斤7元，这是他没有预料到的。现在虽然价格有所下跌，但却仍然利润丰厚：铁杆黑韭菜种植方法
第四，由单一种植向多层次栽培发展为了充分利用现有耕地和保护地内的空间，常根据蔬菜生产情况进行间作、套种、多茬次、多品种、多层次栽培。
在日前召开的农业部定点批发市场暨市场信息联网工作会议上，农业部明确了今后农产品批发市场的发展方向，并将通过一定的政策性措施加以引导据农业部市场与经济信息司司长闵耀良介绍，截至目前全国农产品批发市场约有5000多家，其中农业部定点批发市场已有201家，这些市场已基本形成了农产品批发的网络体系，成为农产品流通的主导力量。相关人士表示，农贸市场价格有所上涨，主要还是因为过节了，菜贩都休息了，卖菜的人少，价格就贵，市民可以选择到超市和其他市场比较后再购买蔬菜。铁杆黑韭菜种植方法
有超市买手分析，暴雨不利于叶菜生长，且加大了蔬菜采摘、运输困难，价格波动是正常的市场反应。降水结束后，菜价会逐步回落。耕地自愿出租给蔬菜专业合作社后，有的农民经营非农产业，有的在蔬菜专业合作社从事蔬菜生产经营，每天都有劳务收入村民任学勤的10亩耕地出租后，每年收入耕地租金6000元，夫妻俩和儿子都在蔬菜专业合作社从事蔬菜生产经营，去年劳务收入2万多元。铁杆黑韭菜对食品工业来说，当前国内一方面比较缺少适销对路、健康安全的绿色食品另一方面全行业不少产品却又供过于求，四成左右的生产能力相对过剩转向绿色食品生产，可谓正当其时推广和开发诸如“放心菜”这类的绿色食品，不只是人民身体健康的一个福音，对保护生态环境、增加农产品出口创汇，也是大有益处的。
前一段时间，各地蔬菜市场“蒜你狠”、“豆你玩”等现象的出现，引起了社会的广泛关注。在蔬菜大量上市和政府打击囤积居奇之后，蔬菜价格有所回落。铁杆黑韭菜种植方法总体量多价跌农业部重点监测的全国批发市场蔬菜均价为每公斤2.81元，其中28种蔬菜中有25种菜价比4月底下跌上海方面，据对沪上主要市场的情况汇总，目前叶菜已逐渐成为申城蔬菜市场的“主角”。
宋吉灵说，种一亩白菜，一包化肥要200多元，一些种菜大户包了别人的地种，规模可达200多亩，需要请工人，一亩人工费平均400元，按现在的白菜批发价，农民卖菜的钱也就能买上一包化肥。
