夏季蔬菜产量较少，是厦门市蔬菜供应的淡季。记者了解到，今年厦门市采取了组织供应、调运等多项措施，确保夏季蔬菜供应“量足、价稳、质优”。
阿城区教育信息网“一般来说，我们更倾向于在菜市建蔬菜直销店，因为一个菜市可以覆盖一片区域”宇业年说，“而在社区设立直销店，首先面临车辆调配问题另外，单个小区销量有限，不能达到规模化销售的效果。近日从通农物流中心获悉，上周（1.15~1.21）地产菜和客菜进场量均出现下滑，统计数据显示，整体进场量较前一周继续减少，降幅约为4.69%。
萝卜已经成为当地的特色，莱西店埠不断创新产业发展模式，将一家一户分散种植的农民组织起来，大力发展萝卜种植，以“合作社+基地+农户”的生产经营模式，引领大家“抱团”发展，当地依托2万亩国家农业综合开发园区和因地制宜发展胡萝卜特色产业，园区共有农产品加工龙头企业11家，合作社15家，在发展中莱西店埠萝卜先后获得“国家地理标志认证”、“全国名特优新农产品”等多项殊荣，青岛利君食品有限公司总经理、莱西店埠商会李文豪会长告诉记者，企业要走出国门赢得市场，必须得抱团发展，资源共享，优势互补，店埠镇以萝卜为“龙头”，从基地到市场，店埠借“国字号”和品牌优势谋突围，企业一起抱团打天下。今年，部分蔬菜品种种植面积扩大、产量增加同时，去冬今春天气偏暖，蔬菜长势较好，北方菜上市期提前，与南方春菜上市期重叠，导致阶段性供给增加，“客观地说，蔬菜供应充足，丰富了老百姓的菜篮子，但同时我们也注意到，多地多个蔬菜品种出现了一定程度的滞销现象。阿城蒜苔建立完善的“菜篮子”产品质量监管检测体系；蔬菜农残监测合格率不低于95%；不发生群体吃菜中毒事件。
据市生活必需品监测系统显示,上周监测的18种蔬菜平均批发价格周环比上涨一成,15种菜上涨,2种持平,3种下降。生菜、圆白菜、苦瓜、辣椒涨幅居前,环比上涨约两成,西红柿、油菜价格略有下降。提高设施装备水平加快设施蔬菜信息技术装备建设，应用物联网，提高设施内地温气温、土壤水分、空气湿度、二氧化碳、土壤养分等环境指标自动化检测和调控能力，实现设施蔬菜的标准化、信息化、自动化和精准化管理。阿城区教育信息网
“目前还没确定种植哪几种蔬菜，不出意外应该是常见的叶菜类蔬菜。”张启东介绍。据测算，每亩可产出蔬菜5吨，按照这一数字计算，4000亩蔬菜基地建成后，每天可为扬州城区供应近60吨蔬菜。
市民们常用的马兰头、水芹、鱼腥草等野菜凉拌豆腐，具有清热解毒的效果但据课题组人员研究发现，有些野菜对重金属富集能力较高或本身具有毒性，本地常见的有野生地、苍耳、老公银等，一旦误食，将对人体造成严重伤害。目前，北京地区上市的大白菜主要来自于河北张家口地区，另有少部分来自唐山北京新发地农产品市场提供的数据显示，昨天北京市场上大白菜的批发价格是0.3-0.4元/斤，比上周的0.35-0.5元/斤下降17.65%，对比去年同期的0.3-0.45元/斤，同比下降6.67%。阿城区教育信息网
--营收440万美元(2750万人民币)，去年同期1470万人民币，同比增长87%;信息引导通过加强市场监测，传导市场信息，增加有效供给来解决供求矛盾商务部启动了百家农产品批发市场的日报机制，通过媒体吹风会、新闻发布会、商务预报网站等多渠道及时发布各地蔬菜市场信息。阿城蒜苔随着汽车、冰箱的迅速普及，生活节奏的不断加快，人们的生活变得越来越依赖现代化的东西了：开车出门采购食品等，一买就是一个周的，放进冰箱里慢慢吃，人也变得越来越“慵懒”了。
国内主要莲藕生产基地之一，今年莲藕的产地批发价为3元/公斤，加上包装、人工、运费、市场服务费等流通环节的费用，大青山市场的上市价为4.7元/公斤截至上午10时40分，35吨莲藕已经销售一空，主要发往了嘉峪关、张掖、武威、酒泉和兰州等地的二级批发市场，其中，兰州张苏滩市场占总交易量的40%左右。阿城区教育信息网刘新功是北口埠村一名普通村民,自从去年9月他承租了南小王晟丰土地股份专业合作社的一个4亩地的高温蔬菜大棚以来,每天到十几里外的棚区“种地”就成了他的必修课“大棚是建好的,租期是10年,每年的租金是2.8万元,棚区里设施很全,什么也不用操心,今年种的有机黄瓜收了2万多斤,除去租金、成本一年下来纯收10万块钱不成问题。
其二，有必要对大蒜、生姜等小宗农产品建立价格调节机制，可考虑像猪肉和糖一样，建立国家储备制度，在价格出现较大波动时进行价格平抑这样就使得波动的市场有了中流砥柱式的稳定力量，有利于农产品价格的稳定。
