果蔬产业是龙海市隆教乡的特色产业，近年来，隆教乡通过发展壮大果蔬产业，发挥龙头企业引领作用，有效促进农民增收，推动乡村生活富裕。其中，位于隆教乡红星村的闽隆农产品专业合作社便是其典型代表。
丰源香菜铁杆青作为合作社，他们采取了产销一体的销售模式，到了蔬菜收获季节，合作社就会统一组织销售，直接运到外地市场，实现了产销对接，不仅解除了入社会员的销售烦恼，而且保证了蔬菜的品质，“我们村的芹菜品质优良，在外地非常受欢迎。为响应党中央“助力准扶贫，共促乡村振兴”号召，庐阳区政府、临泉县政府、庐阳区工商联等相关部门积极对接，共同举办临泉县名特优新农产品合肥推介会，借助庐阳商贸业、服务业发达所积攒的商气和人气，推动临泉县名特优新农产品的贸易与交流，帮助临泉拓展农产品市场。
做好“菜篮子”工程，是咸安区政府“为民办十件实事”其中之一该区按照市、区共建的思路，认定这15个示范基地，通过一批高标准示范基地的建成，引领和推动该区蔬菜核心示范区规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营。该镇干部张磊提着一捆绿油油的小白菜说：“明天端午节，镇上下午就要放假了，回去的时候带点咱们镇上贫困户的绿色有机蔬菜回家挺好的，这些菜没有一粒化肥，我们每周回去都要带上一点给家人吃”。铁杆青香菜另外，虽然部分蔬菜的价格出现不同程度的上涨，但是部分超市每天都会推出几种特价蔬菜，零售价比农贸市场便宜，虽然种类并不多，但还是吸引了不少市民前来选购。
其中，芹菜价格上涨了7.14%大白菜、黄瓜、土豆、茄子、青椒、蒜薹分别下跌21.88%、7.69%、8.54%、5.00%、14.29%、3.70%青菜、白萝卜、胡萝卜、西红柿、韭菜、生姜、大蒜价格不变。加拿大大不列颠哥伦比亚省的销售冠军RickWatters介绍，如果他们有更多的蘑菇，他们会销售更多。由于蘑菇需求增大，现在整个大不列颠哥伦比亚省的蘑菇种植者规模都在扩大。丰源香菜铁杆青
“通过我们的试验田，实时监测农作物的生长情况，如果能存活，产量好的话，再在全乡推广，这样把试验投入的成本和可能出现的风险留给了政府，把增加产量、增加收入和零风险交给农民。
赤日炎炎，骄阳似火。眼下虽是高温季节，但在金坛儒林镇星罗棋布的菜地里，菜农们忙着搭建遮阳网、防雨棚、搬运家杂肥、除草整地、翻土浇水、喷药治虫等，他们正在种植伏缺蔬菜。中央一系列限制公款消费的规定和严禁公款购买赠送年货节礼规定的出台，使得这个春节一些高端餐饮店和高档节日礼品生产销售企业的日子不太好过，而相反一些惠及百姓的中低档餐饮店家却异常红火。丰源香菜铁杆青
“只要交通不受阻，菜价大面积波动的情况就很难出现”双兴蔬菜批发市场一位批发商分析说，目前，山东蔬菜进入大连市场多由渡海运输，因此只要海上不停船，蔬菜来连的数量就不受影响。如今，他说自己的下一个梦想就是带动当地农民发展无公害绿色蔬菜、水果产业，为百姓建立“绿色厨房”……铁杆青香菜山东省寿光蔬菜批发市场采用网上诚信“刷卡”交易方法，蔬菜年交易量突破了40亿公斤，交易额达到56亿元。
据介绍，红香椿是临朐县寺头镇的特色产品，具有悠久的历史由于寺头镇特定的地理环境和气候因素，红香椿品质独特，具有香气浓郁、质脆多汁、香美可口、营养丰富的特点，是深受人们青睐的美味佳蔬。丰源香菜铁杆青就是在这时,村里的能人高宗华嗅到了商机。他建起了一个占地九亩多的双联温室大棚,造价百十万,专门育苗。育一茬苗200万棵,就算一棵挣一毛钱,这一茬也收入20万元。弄好了,一年能育四茬苗。
孙正文种出巨型辣椒“树”的消息一出，在利通区引起了轰动，菜农纷纷前来参观，许多农民提出要预订他的嫁接辣椒苗当众多农民还在为种大路菜卖不上好价而发愁的时候，孙正文却把自己培育出的辣椒卖成了“紧缺货”，一座大棚收入超过了3万元。
