深色蔬菜相比其他浅色蔬菜，β－胡萝卜素、维生素B2、维生素C含量均较高，且含有更多的植物化合物，更富营养物质和营养优势因此，对于成年人，建议每天摄入的300－500g蔬菜中，深色蔬菜的摄入量应占到1／2。
大葱图片维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力4.芹菜芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素PP(也叫尼克酸)等成分。王志刚说，未来他还将利用辣椒提炼可用于医疗等领域的辣椒素，“这样一来，能带动更多农户种植辣椒致富，也可为更多贫困户提供就业岗位，让贫困户尽快实现脱贫。”
同村杨风成家的葱卖不上好价钱，找上门来，杨生元立刻把信息上传到网上，不久，10吨葱销售一空。渐渐地，找他帮忙的人越来越多，杨生元就手把手地传授经验，帮着安装好平台，教大家如何推销自己的农产品。完善职务发明制度，推动修订专利法、公司法等相关内容，完善科技成果、知识产权归属和利益分享机制，提高骨干团队、主要发明人受益比例。完善奖励报酬制度，健全职务发明的争议仲裁和法律救济制度。惠和1号大葱一些尝到用“科技+勤劳”致富甜头的职工们，在各单位“职工之家”的教室里又忙着参加各种培训，他们每天早早地到课堂上，自带钢笔和本子，认真地听技术员讲课，并仔细地做好每一堂笔记，遇到不懂的问题就向技术人员请教，并进行交流，技术员们采取多种形式，把培训学习与现场观摩相结合，使学习开展的有声有色。
以有机蔬菜为代表的有机农业冒出绿芽没几年，便已面临枯萎折损的危险超市里出售有机蔬菜的柜台越来越少，以前专卖有机蔬菜的品牌不再在产品上标以“有机”字样，不少选择用“原生态蔬菜”、“安全放心菜”代替。同时,组建山东寿光蔬菜种业集团,建设育种研发中心,设立了三个种质资源库及四个实验室,引进了30多名育种科研人员,开创了以企业为主体开展蔬菜种子研发的先例今年4月23日,农业部和山东省人民政府在寿光签订备忘录,共同建设国家现代蔬菜种业创新创业基地。大葱图片
8月4日上午，记者从沙田镇的各大蔬菜市场了解到，由于近段时间的连续降雨天气，很多地方的蔬菜种植、交通运输都成了难题，导致市面上蔬菜的价格迅速飙升，市民们表示，目前的菜价过高，对人们的生活质量造成了一定影响。
湖北兴山县古夫镇北斗坪村是邻近新县城的移民村，二次占地后，国家投资近200万元改造原移民的河滩地如今，一块230亩的高标准连片地已经分给200余户移民移民们盖大棚种草莓、蔬菜致富，人平纯收入达3200余元，成为该县的富裕村。禽流感席卷了我国东南沿海地区，这些地区的居民都不敢吃禽类产品了菜场来你会发现，蔬菜和水产区的人围得特别多从而，蔬菜和水产的价格不断上涨。大葱图片
而且，1月26日至3月31日，进入新发地农产品批发市场的大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、黄瓜、西红柿、豆角8个品种免除入场费，引导外埠蔬菜进场交易，增加蔬菜货源。为了尽快掌握种菜的技术，他隔三贫五就往长寿城内的书店跑，购买一些实用技术书籍，挑灯夜读。平时没事的时候，就找别的蔬菜大户“淘”经验。慢慢地，蒋巨兵总结出了自己的一套“种菜经”。惠和1号大葱无公害蔬菜生意难做市民对饭桌上的“农药蔬菜”早已深恶痛绝，对那些“化肥蔬菜”、“激素蔬菜”也怨声四起可是，自去年“五一”开始，南宁市的安吉西津和沙井富德两个无公害蔬菜基地分别在市区9个农贸市场设立无公害蔬菜直销点。
受汽柴油价格上涨的影响，各类商品价格出现较大幅度的上升虽然此次汽柴油价格上涨幅度在每升0.50元，但由于各种价格上涨的累加影响，商品生产成本累计增加也较大，在汽柴油价格上调的影响下，推动了各类商品价格也随着上涨。大葱图片记者从重庆市政府12月份自主新闻发布会上了解到，为保障全市蔬菜供应，今年重庆加大了重点蔬菜基地建设力度，地产蔬菜的生产供给能力明显增强，基本消除了蔬菜生产和供应的"春淡"和"秋淡"现象，全年蔬菜生产总量充足、品种丰富、供应平稳。
好品种、好品牌、无公害……看着市场来种菜，什么样的菜畅销就种什么样的菜，这也是寿阳蔬菜迎来“花儿般季节”的重要因素。
