日常生活中，马铃薯是十分常见的粮食作物，但在历史长河中，它一度曾是欧洲宫廷贵族花园的观赏类植物直到大约8000年前，安第斯山脉的印加人驯化了茄属块茎植物马铃薯，这才拉开了人类食用马铃薯的序幕。
姜虫记者在调查中发现，即便企业与政府或姜农签下合同，生姜收购也不会顺利原因在于，企业与农户之间出现了互不信任的情况，政府处两难境地“农户不相信企业，企业也不相信农户，他们都愿意面对政府。目前，杭州有30家市级叶菜生产功能区、部分高山蔬菜基地，纳入了“叶菜生产功能区可视化预警体系”，今后将逐步扩大到其他“菜篮子”基地。
如今，李儒英承包山地种下了120余亩西瓜，还在家养了猪和羊，虽然村里总是有人笑他傻，他的多数朋友也问他是不是疯了，甚至辛苦几个月种出的西瓜滞销，他还是不觉得后悔。他说，他的理想就是做一个有知识的农民。航天育种，就是把普通种子送往太空，使其在太空中的独特环境下进行变异的育种。国家航天育种工程首席科学家、国家农作物航天诱变技术改良中心主任刘录祥研究员娓娓道来。大黄姜满硐乡的3万亩无公害圆葱大蒜生产基地、老僧堂的万亩无公害蔬菜产地、仲山乡的万亩绿色西瓜种植……嘉祥县特色农业在县农村信用联社亿元扶持资金的倾斜下，及县食品安全协调委员会的监管下，全县建成了9个通过了省农业厅无公害产地认证的蔬菜生产基地，有9个蔬菜产品通过了国家农业部农产品质量安全中心无公害产品认证。
今年入春以来，该县强力实施“产业富民、突出特色、统一规划、区域布局、生态绿色”的蔬菜产业发展方略，扎实推进绿色生态“菜篮子”工程建设目前，全县稳定蔬菜种植面积11.6万亩，其中完成春夏季蔬菜种植面积5.8万亩，种植反季节蔬菜生产面积2.4万亩，完成13个秋冬蔬菜示范点共计1100余亩，办好武溪镇五里洲村、浦市镇浦溪村等县级蔬菜安全绿色生态示范样板点600余亩，全县其他乡镇各建立一个50亩以上的蔬菜生态示范点，既有力地促进了菜农增产增收，又实现了“菜篮子”绿色生态目标。29日,記者來到南下河市場蔬菜大廳據攤販反映,市場上蔬菜價格近日呈明顯的下降趨勢,菠菜從原來的每斤5元下跌到3.5元﹔油菜從每斤2.1元下跌到1.7元﹔胡蘿卜從每斤2元下跌到1元﹔黃瓜更是從每斤1.5元跌至0.7元,回歸到“一元蔬菜”行列。姜虫
“今年我们一家种了八亩地的蔬菜，今年将是一个丰收年啊。”谈起今年的蔬菜前景，李大哥非常兴奋。
”福州正大果业公司总经理纪庆忠说，技术领先，是台湾水果高价走俏的重要原因福建与台湾相比，地域和自然条件相近，农作制度相似，但台湾农业劳动生产率却远高于福建对此，省农科院研究员刘克辉称，以土地、森林、劳动力多寡为主的农业自然资源优势，已经不是现代农业生产力发展的决定因素。说着说着，周永庆从屋里拿出两种山药现场教记者识别铁棍山药粗细一般在1厘米至1.5厘米之间，菜山药则相对粗壮，约四五厘米粗;铁棍山药的表皮有紫斑，有毛孔疙瘩、毛须分布稠密，而菜山药表皮比较光滑，毛孔疙瘩和毛须零星分布;铁棍山药质地非常细腻、紧实，而菜山药质地纤维粗糙、水分多，用手可以挤出水来;铁棍山药不管是蒸还是煮，口感都是干面香甜，且久煮不散，而菜山药无论怎么蒸煮，都是脆的。姜虫
相比超市经营的其他单品而言，蔬菜经营条件和环境具有较大的不稳定性，因为它从种植、收获到运销的规范性较低，而且对蔬菜保鲜的要求也比较高，加上由于蔬菜单品的品质和价格季节性和出货量的影响较大，这就需要采购员对市场保持高度的敏感，随时掌握突发社会性事件的影响，趋利避害。进入3月以来，随着天气回暖，蔬菜大量上市，天津菜价明显出现下降，其中菠菜、小白菜以及洋白菜等零售价甚至降至每斤1元以下。业内人士表示，随着蔬菜上市量的增大及运输成本的降低，近期津城菜价有望持续走低。大黄姜一方面，充分利用现有的经营门店、专业合作社、村级综合服务站等组织，通过设施改造、网络重组和人员培训，实现现代流通方式的改造另一方面，加强与社会力量联合与改造的力度，提高效率。
土地管理部门应将批准征用的蔬菜基地面积和具体位置书面告知同级蔬菜行政管理部门。姜虫记者在盘溪蔬菜批发市场看到，从各个地方运输过来的蔬菜堆积如山，品种丰富多样市场介绍从元旦开始，盘溪的蔬菜交易量都在不断增加中，每天平均在4000吨左右除了本地上市的时令蔬菜白萝卜，胡萝卜，菠菜，土豆以外，外地进入的各种反季节蔬菜也占具着大半个市场。
为做大做强韭菜产业，该镇通过成立无公害韭菜生产协会，制定具体措施和质量标准，为6000多农户提供技术、信息、运销服务，引导群众错开扣棚时间，拉大上市时间，有效提高了亩均效益。
