一、开水烫：青椒、花菜、芹菜等蔬菜，用开水烫烫后再烹制，可清除部分残留农药。
越南紫薯上市季节彭州某蔬菜批发市场的负责人张彩元介绍，虽然地震令彭州大量蒜农受损惨重但菜农们大面积补种秋淡季蔬菜，这部分蔬菜仅需2个月左右便能收割，完全能够满足市场需求另悉，随着道路开通，近期阿坝州的蔬菜也陆续上市到蓉。”该负责人说，“初步统计，已经投入使用的无公害蔬菜大棚与普通大棚相比，每个大棚能增加7-8万元收入”另外，规划的二期工程，计划于明年2月份开工建设，将投资800万元，新建高温大棚15个，低温大棚20个。
巨型南瓜是国内外农学家近年来在蔬菜杂交育种上取得的一项新、奇、特科研成果，所培育的巨型南瓜不但可以食用，而且具有较高的观赏价值。近年来，高安市蔬菜发展迅猛，产量翻翻，曾一度出现销售低迷然而，通过讲信用、守合同、保证产品质量，高安市蔬菜以多品种经营特色和薄利多销、品种齐全、价格合理的原则，赢得了广大客户的信任。越南紫薯入8月以来，江苏省晶隆海洋产业发展有限公司可谓是门庭若市，来自香港、台湾、北京、上海的客户纷至沓来，有的寻求合资合作意向，有的洽谈耐海水蔬菜加工销售业务……公司董事长蔡金龙告诉记者，这一切都是中科院植物研究所科研成果转化为生产力带来的巨大变化。
湖南、湖北、安徽等地区高温干旱，广东、吉林则是大雨洪水，蔬菜生产受到严重影响记者在湖南走访时发现一些种植基地的蔬菜因为高温干旱而枯死株洲县长源蔬菜种植专业合作社理事长陈俊表示：像这个辣椒，本来就是这么长的，因为温度太高的话，下面就有蒸汽上来，刚刚长到一半，下面就被烤烂了，所以就长成这样了。据悉，项目一旦投产后，将改变我国食用菌生产夏季品种单一的局面通过液体菌种发酵工艺，项目研究实现了食用菌工厂化、标准化、智能化生产，还制定食用菌工厂化生产操作规程，建立起食用菌可追溯体系以保证产品质量安全，进一步突破限制食用菌出口的食品安全技术壁垒。越南紫薯上市季节
昨天，在逛遍整个市场后，家住棉三生活小区的刘敏终于在一处菜摊前找到了想买的菠菜，然而每斤5元钱的价格着实让她咋舌。“前几天刚便宜了，如今又涨了上来。”刘敏无奈地说。
月上旬我国菜籽、菜油及菜粕价格走势预测如下：1.油菜籽：由于雨水灾害，种植油菜农户减产减收，对存放在家中的油菜籽有一种惜售心理，希望每斤能够卖到0.90－0.95元/斤。林万盛认为，社员们之所以没了销售的顾虑，这与合作社的作用离不开，合作社的统一规划、管理，让社员们大棚里、大田里出的西瓜也有了名气合作社始终坚持以诚信为经营理念，现在好多客户根本不来看瓜，钱先打到卡上，一个订货电话再打过来，西瓜随车就走了，根本没有因为西瓜不熟回来退的。越南紫薯上市季节
目前，陈河乡通过这四种模式，加快推进产业结构调整步伐，村民们纷纷建立了产业基地，受益农户达1100余户。佳奇公司的蔬菜配送中心已基本建成并投入运营，三林公司的蔬菜直销车运营良好，公司投资建设的20个蔬菜直销店已基本建设完成并部分投入运营，为降低我市蔬菜销售环节成本、平抑市场菜价起到较好的作用。越南紫薯马铃薯产业链的形成，特别是淀粉加工业的兴旺，调动了当地农民种植马铃薯的积极性，去年，西吉全县有一半乡村种植了马铃薯，种植20亩以上的大户达1500多户城郊乡农民赵志龙去年种植马铃薯100多亩，年纯收入高出一般农户近10倍。
“市里的几个大客户要萝卜，这不，一早我亲自押车给送过去。”李树光不太爱说话，但一谈起沙窝萝卜，顿时变得滔滔不绝。越南紫薯上市季节滴灌技术在新疆的推广应用为无膜种植试验提供了基础这项由以色列引进的技术经我国专家改造后，成本大大降低，并很好地解决了农作物保水和节水等问题杜晓东告诉记者，为了让作物不受温度影响，这次试验选择在晚熟番茄品种中开展。
过罗湖关，上东铁，记者见一个车厢里有八九个乘客，每人都拉着一个手推车，里面装满蔬菜、大米，甚至还有纸巾、棉被等他们大多四五十岁，谈笑风声，交流着“购物心得”，随着上水、粉岭、沙田站相继到达，他们拖着购物车逐个离去。
