蔬菜价格上涨，原因和这段时间持续的暴雨有关成都农产品中心批发市场（白家）果蔬交易区现场管理员周先生告诉记者，市民和商家反映的情况确实存在，蔬菜价格上涨现象是从成都开始持续降雨之后一周左右出现。
黄牛肝菌和黑牛肝菌做菌汤在八一农贸市场，一般土豆的价格在2元左右，便宜的1元一斤，但大小和鸡蛋一般大在市场买菜的王大爷给记者算了一笔账，“我买了4个土豆花了5块钱，1个就一块多，现在1斤鸡蛋3块5，1个鸡蛋平均5毛钱，1个土豆顶两个多鸡蛋。近年来，该区依托南部黄码乡、武墩镇、和平镇、盐河镇等地绿色生态环境和田园自然风光，开发乡村休闲度假、生态农业观光、民俗风情体验、生态游憩等旅游产品，目前，一批以和平云湖、和顺园等为代表集休闲、垂钓、农家乐于一体的观光旅游点逐步形成。
“目前，我们在车道沟南里、图景家园、魏公村等涉及市场拆除的区域利用原配套商业网点、新建社区底商等资源，引入了超市发连锁等优质品牌企业开设便民超市，保障居民日常消费需求不受影响。红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。黄牛肝菌同时，油价的不断上涨、年初的“用工荒”使得当前能源、运费、生产资料价格上涨，很多商品价格都出现了不同程度上的上涨，蔬菜当然不会例外此外，也不排除有部分黑心批发商故意囤货抬高菜价，也是菜价居高不下的一个重要原因。
我国食用菌需求空间大随着我国居民家庭收入的增加,生活消费水平的不断提高,越来越多的家庭更加注重生活质量和生活品位,营养丰富的绿色、环保食品倍受青睐食用菌营养丰富,富含蛋白质、氨基酸等营养物质,具备抗癌、抗衰老等保健功效,能够提高机体免疫能力,有益于人类健康,契合了现代消费升级的要求,其消费量也逐年增加。在祥符区青年路一处西瓜临时销售点，记者看到，一份a4纸大小的“西瓜地图”被瓜农贴在瓜车上地图上，8个西瓜临时销售点位置一目了然一位来自范村乡郭庄村的瓜农王同告诉记者：“有了这张‘西瓜地图’，我不用再到处乱跑找西瓜市场了，同时也大大方便了市民买瓜。黄牛肝菌和黑牛肝菌做菌汤
一是要营造良好创建氛围各市（区）要高度重视，成立工作领导小组，争取财政扶持，4月前出台创建规划和奖补考核方案，将工作任务落实到镇、村，做到责任明确、任务细化、考核顶真。
此外，野菜的膳食纤维含量也比普通蔬菜丰富，它对去除体内污染物质、治疗便秘和防止结肠癌有很好的效果不过，相当一部分野菜，如野芹菜、野葱、莼菜、灰菜、马齿苋、槐花、野生小蒜等，都含有可导致过敏的物质，容易在某些特殊体质的人身上，引起过敏反应。一批蔬菜工厂化育秧基地、设施化种植基地、大型加工厂、出口公司的兴起，显示出我省大力调整蔬菜产业结构的力度。蔬菜种植逐渐从“小菜园”走向“大基地”，由分散型向集约型转变。黄牛肝菌和黑牛肝菌做菌汤
一是扶持蔬菜示范园区建设扶持建设芹菜、胡萝卜、蒜苗等特色蔬菜标准示范园区;二是支持农户发展其它蔬菜种植和节水灌溉鼓励分散种植芹菜和蒜苗等蔬菜的农户，大力发展节水灌溉;三是支持创建知名蔬菜品牌。迟万胜：现在市场有种不好的倾向，举个例子，有人认为有虫眼的菜放心，其实没那么简单，小农户发现有虫眼了，就会赶紧打药遏制这种情况，而对于很多用药残留的问题不予考虑，而且总共就两筐菜，卖了就卖了，也不存在长远的后期问题。黄牛肝菌农民张金前毫不客气地说：价格一定要公道，谁出的价高我们就卖给谁不瞒你们，仅我们一个乡就派出了近千名销售员长年在全国各大市场跑，哪儿啥行情，啥价格，我们每天都掌握得一清二楚。
遂溪县农业局副局长李太谦认为，辣椒的高价是由多方面原因的拉动：首先元旦春节等节日相继到来，市场对辣椒的需求量增加其次是气候的变化，特别去年寒潮的提前和频率的增加，使得北方大棚和南方部分地区产量下降。黄牛肝菌和黑牛肝菌做菌汤和县首批选派赴青海的蔬菜专业技术人员和种菜能手试种的甜瓜、黄瓜，近日开始采摘，预计亩产超过4000公斤。其中，甜瓜单瓜重量、含糖量还超过了和县本地。
灿烂的阳光下，5200亩绿油油的蔬菜恣意地吸收着养分“这一块是意大利生菜，那一块是日本香菜”许昌天和现代农业蔬菜生产基地老总徐建敏边走边介绍，“这里就是一个生产有机蔬菜的大车间。
