食用菌的生产方式过于单一，家庭分散型小规模粗放式生产经营，市场风险较大组织化程度不够高，龙头企业带动力不强缺少加工食用菌的龙头企业品牌少，模式雷同，创新不足生产链条不长，产品只是传统意义上的干鲜品和盐渍品，简单意义的分级和不同时间的季节差价。
生姜产地价格王慧蕾说，一些种子可能培育到第七代才表现出突变的迹象，而很多实验在第四代就停止了。在甘肃，“无公害”“绿色”等，是引领蔬菜产业发展的总概念“全省蔬菜标准体系建设日趋完善，蔬菜品牌效应和质量得到显著提升”李向东说，就目前而言，已形成多家区域性蔬菜专业批发大市场，而且蔬菜直销店、蔬菜连锁超市、蔬菜电子商务等窗口式终端市场十分火热。
这早南瓜因其上市早、产量丰、营养好，一上市便受到市民欢迎，市场上还有人夸其为“致富瓜、保健瓜、节节瓜”之后，通过一系列改良和反复多次选育，“一串铃”早南瓜研发了1-5号。首上某电商平台订出菊苣260箱，欧洲“蔬菜王子”正端上更多中国市民餐桌。这是由温商、荷兰中国商会执行会长黄加珍从荷兰引种成功菊苣后，在今年4月推行“订单农业”的一幕。生姜品质难保、来历不明……怎样能吃上安全放心的蔬菜成为城里人普遍关注的问题。记者了解到，在上海、辽宁等地广受市民欢迎的定制蔬菜有望端上省城百姓餐桌。
多数水果价格小幅上涨重点监测的7种水果周均价每公斤5.59元，环比涨0.7%，同比低5.4%分品种看，富士苹果、鸭梨、菠萝和西瓜周均价环比分别涨4.4%、4.2%、1.7%和0.4%。记者登录郑州市商务局官网查看到，受阴雨和气温骤降等因素影响，部分蔬菜价格小幅走高。预计后期随着天气转凉，外地蔬菜将占据市场主导地位，郑州市的蔬菜价格将步入上行通道。生姜产地价格
如今，内地流通的蔬菜品种，西藏可以自产自供，群众的餐桌上各色蔬菜日益丰富了起来拉萨蔬菜的全年平均自给率达到了95%，拉萨市民日人均消费蔬菜量接近全国水平农牧区的“菜篮子”也同样丰富。
入春以来，霍山县大化坪镇青枫岭村蔬菜种植大户韦健和何祥柏等人积极筹资入股，扩大富民蔬菜农民专业合作社资金与规模，并与当地农户签订《高山蔬菜产业化项目基地建设协议书》，购买蔬菜良种、肥料等生产物资，忙着春耕生产。随着天气渐冷,蔬菜价格再度上涨，从日照市区主要蔬菜批发市场了解到,上周探访的18种蔬菜中,有12种蔬菜再度出现大幅上涨,其他6种持平未来几日,随着气温逐渐降低,蔬菜运输成本也会增加,并且大棚蔬菜会增加成本费及人工费,预计蔬菜价格将会一直处于高位。生姜产地价格
冯小燕介绍，现在营销是几部分首先是种薯，销售种子这两年更多的种薯客户来自全国各地的种植大户，透过央视，都知道了“土豆姐姐”，所以都保持联系，有业务往来然后就是加工薯，国内有名的天使薯片、蓝动薯条，一些大的马铃薯加工厂，都是自己的客户。据科技人员介绍，为保证菜品质量，基地5000亩土地全部通过无公害蔬菜产地环评认证，实行标准化生产，采用绿色无公害种植技术，建立生产档案，详细记载防治病虫害投入品名称、来源、用法、用量等内容，产品实行电子条码追溯制度。生姜位于香格里拉县城主干道长征路上的农贸市场，每天一早，来自大理、鹤庆等地的菜贩子和当地的藏族农妇挤在一起，叫卖各种新鲜蔬菜他们会向你热心地介绍，藏蒜、青白菜这些“土蔬菜”是香格里拉才有的特产，而西红柿、莴笋、青椒、苦瓜、金针菇这些蔬菜或产自本地，或来自大理和云南其它地方。
同时，我省也曾出现“葱击波”年初时，鸡西大葱平均价格为5.0元/公斤，3月份价格曾一度飙涨至9.0元/公斤，上涨幅度达到80%后稳步回落，5月初开始，价格基本稳定在3.5元/公斤。生姜产地价格在统计的38种主要蔬菜中，有15种蔬菜上涨,有23种蔬菜下跌其中：下跌幅度较大的是菠菜，由原来的4.10元/公斤下跌至2.90元/公斤，环比下跌了30.79%,部分蔬菜下跌均在0.36%-30.28。
甘肃武山县地处渭河流域，适宜的气候和丰富的水资源有利于蔬菜种植。天定高速公路“穿境而过”，沿路两边便是一眼望不到边的蔬菜大棚，“该县自古就有种植蔬菜的传统，现在是支柱产业之一。”
