树木发芽、繁花盛开，虽然绵绵细雨不断，但依然挡不住人们纷纷踏青出游，尤其是一些喜欢“野味儿”的吃货朋友们，在踏青途中免不了采摘点野菜，带回家凉拌、烹炒，吃起来异常美味。
大白菜的贮藏保鲜时下，走到天等县都康、宁干、进结、龙茗等乡镇的村屯，会见到许多农民在田间忙着栽培、采摘食用菌。冬季农闲田被农民充分利用，食用菌栽培成了他们增收的又一条好路子。由于集装箱装车都是在夜间作业，为方便货主，曹县站提供一条龙服务，安排检斤、验箱、外勤货运员24小时值班，集装箱随时进场，随时过磅装车，确保班列运输畅通无阻。同时，
本期下降的蔬菜相比上期，品种有所减少，具体为：白菜下降16.67%、黄瓜下降10.53%、土豆下降10%、青菜下降20%、芹菜下降9%、四季豆下降2.85%、冬瓜下降16.67%。张敏认为短期来看，如果市场人气继续支撑，农户持续惜售，面姜价格有可能还会上涨。但从长远来看，近期价格疯涨导致货源消耗缓慢，再加上后期新姜上市，生姜价格高价难保。特选16号白菜中新网1月15日电在各界积极促销下，加上强烈冷空气侵袭期间，一度使得台湾的崩跌菜价回稳不料在“立委”选后，产地蔬菜到货量再度爆增，每公斤平均行情再创五年来新低纪录，跌至六、七元(新台币)。
由于六盘山区受特殊气候条件的制约，多年来，当地冷凉蔬菜种植一直存在“一季有余、两季不足”的现象为了突破自然条件的限制，近年来，各级农牧部门通过充分调研论证，不断探索适宜多茬次蔬菜栽培技术，以提高土地利用率，增加单位面积产量和效益，实现山区特色蔬菜产业可持续发展与提高土地生产力的有机结合。前述知情人士称，在本次会议召开之前，国务院总理温家宝就我国种业发展作出重要批示，强调加快农作物种业发展是建设现代农业、保障国家粮食安全的战略选择，要着眼于保障农业长期稳定发展，加快制定发展规划，着力提高我国种子产业发展水平。大白菜的贮藏保鲜
5月8日，醴陵市浦口镇浦缘蔬菜合作社的农民将刚采摘下来的黄瓜挑到基地门口称重出售。该合作社的黄瓜上市已有一个月，目前已进入销售旺季，日均采摘3000公斤，萍乡、浏阳、醴陵三地的蔬菜批发商排队来收购。
而往年这个时候只卖0.6元／公斤的萝卜，今年要卖到1.2～2元／公斤市场上一些菜贩告诉记者，可能是天气原因影响了菜价，但具体原因也说不清楚，只知道批发价涨了，零售的价格自然跟着涨。1月26日晚7点开始至3月31日，全国各地向新发地批发市场运送大白菜、土豆、白萝卜等8种冬季“当家菜”的车辆，将免收入场费和出场费新发地的121个直营菜店销售的这8种蔬菜也将同步降价。大白菜的贮藏保鲜
尽管如此，孙斌仍不满足他说：“虽然近年冬季种了许多品种的东北豆角，按理说足够供应市场，但唯独缺少‘兔子翻白眼’，那是很多老人爱吃的品种，我总觉得是遗憾”原来，“兔子翻白眼”豆角成本高、产量低，油豆角一亩能产3000公斤，而“兔子翻白眼”却只能产一两千公斤。“那时候要说服村民不种水稻种蔬菜，还是蛮困难的，这可是要转变思想，哪那么容易。”李志兵憨憨地说，只有自己做模范，村民看到你赚钱了，自然就转变观念了。特选16号白菜早期的水果尝鲜，科研单位的体验教育农业等形式的农业生态旅游，不需要投入大量的启动资金，使全省观光农业发展相当迅速据不完全统计，目前全省颇具规模的农业（生态）旅游景区已达100多个，森林公园39个，自然保护区60多处，而各地正在规划或拟发展的这类景区（点）达数百个。
大旱之年，蔬菜大镇--洛南县景村镇的千亩蔬菜，由于采用了温棚、地膜覆盖、灌溉等丰产措施，依然喜获丰收集市上出售的西红柿、黄瓜、茄子、辣子、豆角、莲花白，既水灵又鲜嫩，不但极大地满足了本地群众的需要，而且吸引得外地客商踊跃前来上门收购。大白菜的贮藏保鲜今年，区里整合涉农资金2800多万元用于蔬菜基地建设目前，全区5大蔬菜基地初具规模八字哨镇万亩高标准蔬菜基地核心区益阳顺风蔬菜基地，已流转菜地1000亩，并建立起“公司+基地+农户+超市”经营模式。
春节过后，蔬菜水果价格一路下跌，白菜、菜花、青椒、蘑菇、茄子等降价幅度甚至超过了20%以上，白菜的批发价达到了1元钱5斤，同时，香蕉、苹果、草莓、西瓜等果品小幅降价，总体降幅约在10%左右。
