为确保食品安全，江桥市场近年来不断加大食品安全监管力度，对蔬菜进场交易的关键结点和监管流程进行严格控制，在全国同行内首先做到了“先检测、后销售”、“每车、每品种必检”。
马蹄行情记者在现代果蔬园看到许多果蔬新品种，栽培模式也令人耳目一新。绿色创意园、瓜果田园和果香茗园无不展示了农业和艺术的结合，形成创意型现代农业。“我做蔬菜销售生意多年，从没有现在这样舒坦过，大城市的酒店会主动找我买菜，这是过去想都不敢想的事情”张铁军一边说一边拿出长沙一知名酒店发来蔬菜订单的信息展示给大家。
企业是农民致富的引路人企业为了消除农民的顾虑，事先与农户签订合同，种植成功后以每斤一块五的价格收购，农民只负责日常管理，从种到收都由企业负责因为有企业的技术作支撑，再加上优越的自然条件和严格种植管理技术，该村种植出来的胡萝卜产量高、品质好，受到国内外客户的青睐，目前3000亩的红萝卜已被迪拜、韩国等客商订走，光红萝卜一项为该村带来4500万的毛收入。为了实现供求双方信息无缝对接，江苏省农委园艺处开通了蔬菜园艺产销网，引导从事蔬菜园艺生产、加工企业（合作社）、生产基地、经纪人、批发市场、配送企业接入产销网，与苏合连锁店、城市平价店、农产品配送企业合作，发展优质园艺产品联产联销、连锁联营，实现优质优价。马蹄西红柿目前，绵阳市蔬菜种植面积近100万亩绵阳市财政局相关负责人介绍，把蔬菜保险试点纳入现行政策性农业保险管理体系，是为了降低极端天气等自然灾害给蔬菜产业带来的经济损失，提高蔬菜种植户应对自然灾害和抗风险能力。
蔬菜生产基地和蔬菜加工企业的对接，较好地解决了让蔬菜生产基地头疼的卖难以及加工企业购难等问题，是帮助蔬菜加工企业和生产基地化解生产风险，实现增产增收又增效的一种重要的生产模式，企业、基地各得其所，双方共赢。“这一上午两大筐土豆都卖完了，相比其他菜品，土豆的销量算得上‘消费大户’土豆属于大众菜品，交易量大，就拿现在来说，每斤2.5元与茄子、菜花等动辄每斤三四块的价格相比价格方面占了不小的优势，再说土豆一年四季都有供应，价格相对稳定，与白菜、萝卜等都属交易量较大的菜品。马蹄行情
三是金融支持相应风险分担补偿机制不够健全新型农业经营主体存在着缺乏信贷抵押物的现实问题，导致一些市场前景看好、立足特色产业的新型农业经营主体，因找不到相关担保中介或有效抵押物而无法获得银行贷款，形成了新型农业经营主体“贷款难”和金融机构“难贷款”的“两难”问题。
“靠天吃饭”到“设施农业”，可以说是我州农业30年来的转变过程。这一转变的内因，是农业综合设施的改善和加强。近日，达州市渠县土溪镇万亩蔬菜基地大量蔬菜滞销，爱心网友发起“绿色蔬菜进社区”活动，所有蔬菜“零利润”销售，并为特殊人群免费送菜，赢得了市民的广泛赞誉，却也有少数网友质疑其动机。马蹄行情
听到记者说想给他拍照，他立马停下了手里的活儿，“那你先等等，我得先整理整理。”他理了理头发，再把衬衣领子整理整理，又拍了拍身上的尘土，才对记者说“可以了。”成师傅向记者算了一笔账，瓜苗、化肥、农药、电费、瓜膜等成本，种上一亩西瓜有1200元左右的成本，如果按照现在的西瓜价格来算的话，瓜农们好几个月的辛苦就白搭了所以，成师傅将收下来的西瓜，全部拉到路边，等着顾客来买。马蹄西红柿香菇替代原料研究与应用项目，主要研究利用再生速度快的农作物秸秆、谷壳糠、大豆秆等替代部分木屑经科技人员4年的努力，通过农户的示范生产，不仅能降低生产成本，而且产量、菇形不受影响，有良好的推广前景。
广州连日大雨，令水叶菜价格两日内猛涨25%以上。不过，记者5日从广州江南蔬果批发市场了解到，由于6月全国蔬菜大量上市，蔬菜价格很快将回落。马蹄行情郑云保说，他已经种了10年的菜，以前都是等菜贩来收，通常很廉价，但菜贩卖到市场时，常常贵了好几倍。两年前他加入合作社后，由合作社统一供给超市，收购价上去了，他种菜的积极性也高了。
你会提前拿出一笔钱把接下来一整年的蔬菜都买好吗？杭州一家蔬菜基地负责人眼下正在推广这种“买菜模式”。而它的菜价至少能比菜场便宜两成多。
