韭菜有助护肝李时珍把韭菜描述为“肝之菜”，就是因为肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用而且，韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。
西天谷植物图片此届辣椒节设有辣椒产品展示、商家考察交流、网上辣椒贸易以及辣椒产业发展论坛等活动，吸引了来自国内外的57家客商到场考察，寻求合作。据天宇梦幻田园负责人杨雯杰介绍，园区为何嘉骏创业开辟绿色通道，不仅土地免费提供使用，还借出了部分创业金，而目前何嘉骏的3名工人也是由园区发放工资，在必要的时候，还可以提供市场推广等服务。
依托与国家蔬菜研究中心、中国农科院蔬菜花卉研究所等科研院所的合作，平罗县还建立了杂交蔬菜制种科技示范园区，并组建了专家咨询委员会，每年投入300多万元开展瓜菜新品种、新技术的研发工作，先后选育出“天蜜脆梨”“上道一号”等蔬菜新品种7个，筛选引进四季架豆、无籽西瓜品种16个，获得专利及科技成果11项，制种产业初步形成体系。兵团第八师驻沙湾县乌兰乌苏镇万家槽子村工作队驻村以来，积极发挥兵团资源和技术优势，大力促进民族团结、兵地融合，在当地村民致富增收上想办法、作文章，干了一件一件实事好事，赢得了当地群众一致好评。西天谷苋菜该项目得到了市财政局、市农业局的大力支持，由市蔬菜技术服务总站实施项目主要分布在东西湖区和新洲区两区，东西湖区以种植冬莴苣为主，而新洲区则是夏秋莴苣其中项目的核心示范区面积1020亩，推广应用面积约1.05万亩。
北京世农种苗有限公司在北京大兴、广东清远和河北衡水设立了3个育种研究所，聘请韩国和中国蔬菜育种家在中国进行，以培育适合中国自然环境的品种其推广的“白玉春”、“CR世农301”等萝卜品种开创了中国春萝卜的时代。今年以来，化德县以“科技引领、核心示范、整村推进、辐射带动”为思路，以提升产业层次为核心，以“化德大白菜”地理标志认证为契机，强力推进以设施农业为主的冷凉蔬菜产业发展，努力打造面向京津地区的冷凉蔬菜生产供应基地，促进农业产业化，增强农民收入。西天谷植物图片
盲目投资和局部泡沫是另一个制度性陷阱，其后果是误导了企业的投资和育种方向这个陷阱表面上看似乎很诱人，但足以置企业于死地登海就是一例在“超级”育种大项目诱惑之下，国家的少量投资吸引了企业的大量资源，由于偏离正确的育种方向，使得每年2000万元上下的研发投入打了水漂，更导致企业收益率下降，进退维谷。
面对异常气候，应反思人类自身的不理性行为长期以来，过快而又粗放的经济增长早已远远超出了环境的承载力，出现意想不到的自然灾难以及极端的气候也就在情理之中从微观层面来说，当前政府应在致力发展的同时，支持大型蔬菜育苗基地的建设。基地建设采取“公司＋专业合作社＋农户”的模式进行运作，这样的运作模式，帮助村民们解决了就业、卖菜难等问题，在创造一定经济效益的同时，带动当地农户增收基地内共种植了花生芽、大叶豌豆、黑豆苗、龙须苗、萝卜苗、小麦苗等10多个蔬菜品种，蔬菜一投入市场，就受到了市民喜爱。西天谷植物图片
市农业部门的工作人员告诉记者，6月份蔬菜批发价格小幅回升，主要是受持续高温和部分地区强暴风雨的影响，造成了大田蔬菜生长期延后、产量降低，加之南方持续降雨，市场供应稍紧，价格略有回升。官渡镇蔬菜种植面积万余亩，以小王庄村为中心，辐射周边14个自然村，王建勇等6人要做中牟蔬菜种植的排头兵。西天谷苋菜记者在龙泉村、新发村的田坎上转了转，见成片的萝卜、花菜、莲花白等，长得又大又好，一派丰收景象“在春节期间，我们镇会有200多万公斤蔬菜上市，供应城区的市场”中梁镇镇长兰永连说，上市量至少比去年春节期间要增加两成。
考察组认为，我市在向日葵和西葫芦制种管理中，强化执法能力建设，严格执行准入制度我公司在向日葵和西葫芦种子生产中，坚持以市场为导向，建立商业化育种新机制，推进了企业的市场竞争力，使种子生产基地建设和管理更加规范，有力地提升了种子生产的规模化、集约化程度，为向日葵和西葫芦制种产业发展奠定了良好的基础。西天谷植物图片市农批市场蔬菜区主管王峰表示，今年红椒的价格确实高得离奇，"红椒正常的批发价在七八元左右，现在批发价已经直逼十一二元了。青椒的批发价仍在8毛到2元钱之间。主要是红椒量少。"
记者从漯河地调队物价科了解到，根据监测数据表明，今年10月份主要蔬菜价格同比、环比都有所下降，如大白菜同比下降64%，环比下降68%大葱同比下降17%，环比下降19%。
