“现在不好进货呀，豇豆4元一斤已经是很优惠的了呢！”富正农贸市场一摊主表示，每年8月至9月，是蔬菜上市淡季，由于夏季菜退市，秋季菜一时又接不上，导致蔬菜供应脱节，菜价往往会上涨一段时期，估计秋季菜大量上市后，菜价自然会回落。
紫薯深加工一、我市蔬菜产业加快发展有坚实的基础经过约20年的发展，我市蔬菜产业已从二十世纪九十年代实施“菜蓝子工程”，着力解决居民无菜可吃的难题，转变成现在为居民提供丰富、优质、安全、健康营养的多种类蔬菜，满足不同消费层次居民的蔬菜消费需求。储备菜主要以耐储存的蔬菜为主，保供菜品达25种，其中“一元菜”南瓜、冬瓜、白萝卜足量供应，“基本菜”中按土豆2.10元/斤，大白菜2.00元/斤，市民喜爱的地瓜叶1.80元/斤、空心菜2.30元/斤的价格投放市场。
围场加快马铃薯产业的发展，成立了马铃薯研究所、脱毒中心、建成了全国先进的马铃薯病毒检测化验室，马铃薯脱毒微型薯实现了工厂化生产，使马铃薯干物质含量、茎尖脱毒技术、机械化栽培程度、品种选育、种薯经销量均居全国之首。当前，公司战略规划与主营业务调整的重点之一就是通过“一站式粮食生产供应链管理服务”体系，为纳入项目管理的家庭农场、农民合作社、种粮大户等新型农业经营主体提供综合性、专业化、标准化的一站式粮食生产供应链管理服务，彻底改造传统种业企业单一的产品供应模式。黧黑紫薯提起扔菜的事儿，榆树镇新兴村农民魏显芬说：“这事让我上死火了，去年别人种大头菜就赚钱，我今年种就赔到底”她给记者算了一笔收支账：支出：种子125元、粪肥400元、农药400元、地膜130元、草帘竹坯200元、水车水费240元、租车120元，支出现金1615元，还不包括两口人的劳动，而整个收入只有200元。
投放期间，市、区两级商务主管部门将做好投放工作的衔接和组织，通过“肉菜流通追溯体系”和蔬菜市场监测系统对储备商品的出入库情况实施动态监管，严查弄虚作假、不执行价格差率控制的行为，同时今年还聘请了部分社会监督员对投放期间的“菜篮子”商品质量、价格进行暗访检查。日前，记者了解到：根据对长春市5大市场的监测数据显示，监测的12种蔬菜中有青椒、豆角、黄瓜、蒜薹、韭菜价格上涨，茄子价格下降，大白菜、尖椒、西红柿、芹菜、甘蓝、土豆均价与上周一相比持平。紫薯深加工
在纪家镇，像王玉英这样的土豆种植户不在少数如今，小小的土豆已经成为纪家镇农民致富的“金蛋蛋”“力争在三年内，使纪家的土豆、粉条、薯条、薯片走出吉林省，走向全国各地，成为九台市著名的农产品加工品牌。
其中普通白菜、空心菜、辣椒、豇豆中农药残留超标率较高，甘蓝、莴笋和苦瓜等蔬菜中农药残留超标率较低超市和农贸市场蔬菜中农药残留超标率较高，生产基地蔬菜中农药残留超标率较低。苏先生向新手支招，利用多种烂水果、烂叶菜等混合在密封的容器内发酵两个月以上，可制出有机肥料，让蔬菜长得更旺盛。紫薯深加工
老黄告诉记者，他种的三亩空心菜在三天前就已全部进行防寒处理“塑料膜要等到天气回暖后才能打开，我这一造空心菜还有10天左右就可以上市了”虽然做足御寒措施，但不少菜农告诉记者，从目前的情况来看，蔬菜的长势和卖相仍受到较大影响，预计此批蔬菜损失将会达到五成。省农委合作社指导处副处长吴宏敬告诉记者，现在一些地方税收政策执行不到位，典型的是将合作社自产的农产品和非合作社成员的农产品相混淆，一律按3%征收增值税“现在国家层面有了新政策，这种事情应该不再发生。黧黑紫薯积极促进专业生产和协议，加大企业内部结构转型力度，提高人员素质，技术人员和维修服务人员的比例应占企业人数的50％以上目前重点骨干企业在经济形势还好的情况下，积极采劝减人增效”、“转岗不下岗”的政策，适应食品包装机械周期短、变化快的特点，形成轻巧的“哑铃型”企业结构，提高市场的适应能力。
据统计，该镇种植户年均收入达3万余元，形成了逐年增产，年年增效的喜人局面，紫薯深加工6月21日，笔者在长汀策武乡德联村看到，30多亩钢架大棚里种植的果用黄瓜已开出星星点点的黄花。业主陈家乐今年在这里租田30多亩，用食用菌废料作基肥种植无公害果用黄瓜。
据介绍，安平村历年来主要种植四季豆、甜玉米和辣椒等蔬菜品种去年，该村种植的四季豆亩产高达750公斤，产品主销湖南长沙、北京、西安等外地市场，每公斤价格高达4.6元。
