国庆节之前，多数蔬菜价格上涨。节后蔬菜的价格怎么样呢？记者昨日从淮安市多家超市、农贸市场了解到，目前蔬菜价格稳定，部分叶类蔬菜价格还有降低，一两元菜也变得多起来。
淮山药种植技术“这大热天的本想买点青菜清清口，没想到根本吃不起了”李大妈告诉记者，这才几天功夫，菠菜动辄就是三四元一斤了，“买上两把菠菜就七八元钱，这哪吃得起啊？”于是，只好转而购买西红柿、土豆、冬瓜等价格比较稳定的蔬菜。究竟菜价缘何“反常”，对此，有关专家表示：“主要原因是春节过后，我国华中、华南、华东地区阴雨不断，光照严重不足，影响了蔬菜的产量和质量此外，去年全国范围内蔬菜价格低迷，导致种植面积减少，出现供不应求的现象，所以价格呈现上涨的趋势。
“这几天，市场内蔬菜交易量在800吨左右，和平时区别不大，完全能满足市民的需求”该负责人同时表示，现在市场内很多批发户都有冷库，里面储存了大量的蔬菜此外，近段时间以来，为保障市场供应，他们也加大了外地蔬菜的调运，目前市场内的蔬菜55%都是来自外地。据了解，全市供港蔬菜种植总耕地面积6.8万亩，目前，各供港蔬菜基地首批供港蔬菜陆续采摘上市。桂淮2号淮山药江桥蔬菜批发市场董事长王永芳告诉记者，元旦春节期间，为保障市场供应，本市将三管齐下，一是，从南方组织货源保证供应量，二是，本市冷库储备的3000吨蔬菜必要时将投放市场，三是，上海国盛集团出资2千万元，设立保障蔬菜供应专项资金，如出现恶劣天气，蔬菜价格波动异常就启动这项资金，补贴蔬菜客商稳定价格。
据市农业局农技推广站相关负责人介绍说，去年全市食用菌产量达12.28万吨，产量较多的菇种主要为平菇、金针菇、杏鲍菇、香菇和茶树菇，基本形成了品类相对丰富、全年供应相对均衡的格局。倮果社区居委会主任柴银发介绍，柏广工贸公司是一家水选矿企业，占地5亩左右，证照不全，已于7月20日全部拆除在政府的帮助下，该公司已将设施设备等尽数清运、售卖记者发现，该片厂房用地距离附近的西苑居民小区仅有大概200米。淮山药种植技术
近年来，平都镇江南村围绕“抓产业、调结构、促发展”的脱贫攻坚思路，以蔬菜产业为突破口，发展大棚农业，让蔬菜大棚变成“小康棚”为让村民掌握更多蔬菜种植技能，该村积极落实产业扶贫政策，今年就举办了4期大棚种植技能培训班，培训农民160多人次。
同比上周末，韭菜价格陡高，日环比指数增涨50%莲藕、黄瓜、西红柿、豆角和小白菜价格大幅上涨，环比指数分别上涨45%、36%、26%、22%和21%平菇、青椒和红椒价格较大幅上涨，环比指数分别上涨16%、14%和12%。“农药残留检测，基地自检不合格的，菜就不能卖。”蒋洪滨说，基地自检农残测超标的话，要到县农业局质检中心去进行复检。淮山药种植技术
现代人生活质量在不断提升，因此越来越多的人开始注重健康养生的问题，比如便秘的问题，很多人在饮食上都采取“吃绿色蔬菜少吃肉”的生活态度，希望通过日常多食用绿色蔬菜来改善便秘，让身体更加健康。5000万元“菜篮子”专项资金，农业现在越来越重视现代农业性质的发展，现代农业的发展要求有高科技、高投入、高产出的特点，政府对于农业建设资金的投入，就成为了现代农业的重要的一块。桂淮2号淮山药7月26日，沿209国道，刚进入寿阳县境内，就遇上不少装满各种蔬菜的大卡车驶过，公路两旁，瓷实的茴子白像含苞欲放的花，开在层层田地上，田间地头，不停忙碌的菜商和菜农脸上泛着阳光般的笑容……
9月18日，博湖县鑫农蔬菜农民专业合作社工资集体协商会议在本布图镇召开会议现场，劳资双方6名协商代表在工资分配制度、职工年度工资平均水平及其调整幅度、工资支付办法、补充保险及福利等7个方面进行平等协商，经理事会决议，社员大会同意，合作社盈余分配不低于总盈利的60%。淮山药种植技术“去年10月份,通过村民入股,流转调整出一部分土地,并考察引进了日本"大和芋"山药”据辛庄生态农业专业合作社负责人周金广介绍,日本“大和芋”山药,是山药中的优良品种。
今年并没有大规模种植“烂泥豆”的黄花镇农民方克术笑着说：“这还有谁留种子，都是去买的。留种的户头不多了。”
