调控政策要着眼长效措施提前做好调控工作，蔬菜滞销问题就会减少例如，做好数据统计，在农民播种季节，及时、准确发布相关信息提前联系供应商，签订购销合同引导农民打造品牌、种植特色蔬菜水果，提高农产品质量。
丰抗21山东烟台一位长期栽培草莓的李先生告诉记者：“目前市场上，在秋末冬初上市的反季节草莓都是大棚种植，是改变控制了草莓生长发育的环境条件促成栽培的，口感质量都远不如夏季的好，而且农药残留相对多，买回家以后要多泡泡，彻底清洗。蔬菜成熟采摘后,从菜农手中大多流向下一个环节——村里的蔬菜经纪人。他们一般在收购价的基础上每斤加3分钱后,送往大型蔬菜市场或者大宗采购商。
价格指数检验检测中心经理隋玉美认为，三个因素导致蔬菜指数继续小幅下滑一是该周山东省内及寿光地产露天菜大量上市，生产成本相对较低，在量增价低的情况下，菜价应声而落二是部分进入生产尾期的北方蔬菜如甘蓝、西红柿等质量等级明显下降，价格跌幅较大。湖北文理学院化学工程与食品科学院副教授李玉奇，是专门研究果蔬种植的专家李玉奇看到西瓜和瓜子后认为，出现这种“石头西瓜”并不稀奇“这可能是基因变异的结果”李玉奇说，因为这些瓜种是瓜农的女儿随手采集的，所以不存在买到假种子的情况。丰抗21辣椒4月18日早晨，葫芦岛新城区的李先生在该市的凌云市场以12元的价格买了一棵重达3公斤的大白菜老李无奈地说：“没有想到今年大白菜这样贵，一棵白菜快顶二斤猪肉了”4月18日早晨，记者来到葫芦岛新城区的凌云早市，在大白菜的摊点前，记者看到前来购买大白菜的市民不是很多。
3月1日以来，武鸣日平均气温均在21℃以上，日平均日照数在4.2小时左右，阳光灿烂、天气暖和，正是武鸣西红柿大面积成熟上市的时候3月9日，通讯员来到双桥镇合美村，在一片田垌里，看到红澄澄的西红柿挂满枝头，在阳光的照射下闪闪发亮，农户们正忙着在田里采摘西红柿，一车接一车拉往定点的西红柿专业合作社集中包装。第六届中国·四川（彭州）蔬菜博览会秉承“绿色·生态·健康”的主题，以服务“三农”，促进农民持续增收和推进产村相融、美丽新村建设为目标，突出蔬菜全产业链，全面展示四川蔬菜产业的发展路径。丰抗21
【西瓜频道】阿克塞农民在采摘即将上市的西瓜。该县红柳湾农业开发区积极引导农民种植高效高产大棚套种技术，以提高农民的收入。
现在要把白菜去皮去叶，大家觉得既麻烦又不划算安徽省蒙城县马店村村民李冠军：去年往外走的菜就是这种菜，就是像这种，我们就直接可以运出去了，外面带了很多叶子嘛时间紧迫，为了能把菜尽快运出去，崔振生就组织了一个专业加工队,按照孟庆良的要求包装了两车菜发到了杭州。“九块五一斤，这也太贵了！”在超市购物的张阿姨准备买点生姜，但是却被价格表上的数字“吓”住了。记者看到超市生姜销售摊位上除了大块生姜以外，还有一些盒装的小块生姜，但是零售价格也高达8.5元一斤。丰抗21
“发展大蒜深加工,可促使金乡从大蒜原料生产基地向加工中心转变,并发挥大蒜加工企业‘蓄水池’的作用,让大蒜有一个稳定的销售渠道,提高抗风险能力”金乡县委书记刘章箭说,金乡大蒜产业已形成了集标准化种植、科研开发、保鲜储存、精深加工及国际市场流通等一条龙式的现代产业链条,开发的蒜油、蒜粉、黑蒜、蒜胶囊等40余个高端产品,年可实现销售收入2.5亿多元。5月下旬，海南省市场主要生活必需品货源供应充足，蔬菜价格微幅下降，肉禽蛋、水产品价格略有回落，猪肉价格止跌趋稳，生猪出栏价格保持稳定。丰抗21辣椒夫妇俩清理出了8吨垃圾，把可用作绿肥的树叶、杂草等堆放一边，碎石子拣出来铺路，泥土垫低洼田。
据统计，近两年来，依托全县的农村能人，正阳县累计成立了经济作物种植、特种畜牧饲养等各类专业合作社27个，注册资金2952.5万元，入社会员1300户，带动3万余户农民走上致富路。丰抗21刘录祥提到，航天诱变育种以及其他诱变育种方式的本质与自然界生物基因进化一致，只不过自然进化时间漫长，人工诱变大大缩短了基因产生变化的时间，因此，包括杂交育种、核辐射诱变育种、航天诱变育种等技术产生的新品种，其安全性不存在问题。
在这些蔬菜种植大户和合作社的组织带动下，该县蔬菜高效种植面积达6700亩，并建立蔬菜大棚3000余个，大棚面积达1000多亩该县拥有以淮山加工为主的省级农业产业化龙头企业——阿颖金山药食品有限公司，其淮山加工产品畅销内地各大中城市，并进入港台及东南亚市场，产品供不应求，这为其进一步做强做大淮山产业提供了有力支撑。
