谷雨刚过，春雨滋润下万物生长，高石碑镇灰台村湖北大优农业科技有限公司供港蔬菜基地内，4月初刚播种的甜玉米长势正好，再过几个月，这批玉米将装车运往香港。
腊肉炒蒜苔山东省寿光市圣城街道于家村菜农吴志刚说，这指数就是他未来种菜的风向标。“通过今年公布的蔬菜价格指数，我和往年对比了一下，发现丝瓜的价格还是比较高的。我看着这个价格高以后，又种上丝瓜了。”近日，笔者在安徽临泉县杨桥食品工业园安徽满意食品公司采访时看到，几十名工人将精心挑选的娃娃菜打包入袋，准备发往全国各地。
企业是农民致富的引路人企业为了消除农民的顾虑，事先与农户签订合同，种植成功后以每斤一块五的价格收购，农民只负责日常管理，从种到收都由企业负责因为有企业的技术作支撑，再加上优越的自然条件和严格种植管理技术，该村种植出来的胡萝卜产量高、品质好，受到国内外客户的青睐，目前3000亩的红萝卜已被迪拜、韩国等客商订走，光红萝卜一项为该村带来4500万的毛收入。走进野狐涧殷大爷的蔬菜大棚：顶花的黄瓜、细长的豆角、翠绿的尖椒……各类蔬菜长势旺盛，一派丰收的景象。“这些蔬菜新鲜、安全，不打农药，每天都不够卖。”殷大爷颇为自豪地说。蒜苔此外，超市为了吸引客流，也经常会对蔬菜进行低价促销，甚至零利润销售，“顾客到超市里来购物，不可能只买蔬菜，肯定也会买其他食品或生活必需品，我们卖菜或许不挣钱，但可以带动其他商品的销售，这点优势是菜市场菜贩不具备的。
面对今年平稳的市场形式，政府的调控菜政策做出了调整，数量和时间均有所减少。今年的调控蔬菜只有4个品种，按照今年的计划银川市准备对西红柿、辣椒、茄子、芹菜进行调控，各调控1000吨。为提升蔬菜产业的科技水平，该县与中国农科院接洽，建立起长期技术合作关系，对农民进行技术指导。该县农民朱建光建起了10亩草莓采摘园，在专家的技术指导下，仅三个月时间，10亩草莓就收入近50万元。腊肉炒蒜苔
三月二十五日，在蕉城区赤溪镇千亩高优农业示范园区无公害反季节蔬菜大棚里，菜农正忙着给葫芦瓜搭藤架。赤溪反季节高优蔬菜基地面积一百多亩，利用大棚长年种植西红柿、茄子、丝瓜、葫芦瓜等优质蔬菜。
近年来，崇礼县西湾子利用水源清洁等优势，积极发展错季蔬菜产业、建立无公害蔬菜基地使农民的收入大幅度的提高，今年，全镇蔬菜种植面积达到1.68万亩，占全镇耕地面积的近一半。据兰州市物价局发布的兰州市主要农副产品价格分析显示，由于受到新一轮寒潮来袭的影响，11月上旬开始蔬菜价格逆势上扬，普遍涨幅在0.5元~1元/斤左右业内人士分析认为，随着气温的不断降低，种植、储存和运输的成本提高将造成近期蔬菜价格持续上涨。腊肉炒蒜苔
据了解，早在上世纪90年代初，该县苏哈特乡苏哈特村就依托城郊乡优势，在全州率先发展小拱棚蔬菜种植，成为全州响当当的“小拱棚种植专业村”，今年还被农业部命名为“全国一村一品示范村”。苦瓜：苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白，能激活免疫细胞的活性，苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。蒜苔今年6－7月份,鹤壁市农产品质量安全监测检验中心依据农业部《无公害农产品抽样规范》,对全市主要蔬菜生产基地的产品进行了农残检测抽检本次抽检的范围和重点是全市已获得“无公害农产品生产基地认定”和初具规模正在申请无公害农产品的生产基地，涉及浚县小河镇崔堡、善堂镇批发市场、王庄乡茄子批发市场。
为此，“十二五”期间我市制定发展蔬菜生产的基本思路是：按照规模化的发展要求，坚持科学规划，以提高产品质量，均衡首府市场供应为主攻方向，以保障广大市民普遍消费的大宗菜为基本目标，以加强基础设施建设，加快科技创新和提升物资装备水平为支撑，以蔬菜标准园创建和“菜篮子工程”建设为抓手，切实推进蔬菜生产区域化、专业化、标准化、规模化、集约化，构建现代蔬菜产业体系，增加市场竞争力，促进蔬菜生产发展。腊肉炒蒜苔昨日傍晚，在惠阳区平潭镇阳光村四季绿无公害蔬菜种植基地，记者看到十多名工人正在田里收割菜心，不一会儿田边一个个塑料筐已经装得满满的，一筐筐菜心被工人抬上货车，准备运往深圳和东莞等地。
“湘丰一号”辣椒是“杂交水稻之父”袁隆平院士精心培育的辣椒新品种，该品种抗病力强、丰产性能好，亩产2000-3000公斤为拓展农民增收渠道，天银合作社在全县首次引进辣椒良种，计划先搞千亩种植基地。
