4.解毒防癌:儿菜含有丰富的食物纤维，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，稀释毒物，降低致癌因子浓度，从而发挥解防癌的作用，可用于防冶结肠癌、乳腺癌、肝癌
辣椒育种目标由于今年菜价普遍偏低，加上油费上涨，菜农基本上刚挣够本钱情况较为严重的白菜，收购价格从八九毛钱直降到八九分钱菜花往年的收购价在9毛钱左右，而今年只有7毛钱大葱从6毛到1块也降至今年的2毛钱一斤。记者在铁涌镇马铃薯收成现场看到，部分尚未收成的马铃薯出现枯叶现象“这主要是前段时间天气寒冷出现霜冻所致”陈佛火说，对于种有90多天的马铃薯来说，因为个体基本长成，就算出现枯叶也影响不大，但对不足90天的马铃薯来说，由于正处于生长期，因此影响较大，个体很难再长大。
大葱不仅移栽环节费时费力，收获环节同样也不让人“省心”早就决定购买大葱机械化生产设备的郑保君，太知道大葱生产的辛苦了，只是苦于没有合适的机械他之前也参加过类似的活动，但总是没有选中特别满意的机械，而这次看完了棚内的现场演示又参观了室外展台后，郑保君兴奋地告诉记者：“我已经有购买意向了。几年来，鼎元团队历经挫折，反复摸索，逐渐构建起一套绿色防控体系团队在生物专家的指导下，在遵循传统农业理念基础上，运用现代科技手段将传统农业的基本元素提炼并物化成相关产品，利用这些产品帮助农作物在自然健康环境下较好生长。新红利F1辣椒冉隆兴说，由于干旱，主城仅绿叶蔬菜每天的供应缺口就在100多吨左右菜贩趁干旱抬高市场零售价的因素比较明显，如藤藤菜市场批发价只要0.8元/斤，而终端市场却卖到了2元/斤。
村民杨后云介绍，桃花湖村的小黄姜种植历史达到了上百年，这里的小黄姜远近闻名，过去，只要一有收成，外地的商人就会到此收购，几天便销售一空。这里车辆量平均每天有300多辆，年关时节，每天多达有800多辆，由于市场面积小，很多货主的车辆不能入内，他们便停靠在三清山大道和庆丰路上，有时停留的车辆要延伸到交警支队门口，影响了交通。辣椒育种目标
近日，记者在上饶市各大超市看到，蔬菜种类丰富多样，价格整体平稳据了解，随着气温渐暖，蔬菜价格明显回落，比如，曾在雨雪天气卖到每斤近6元的小青菜，现在降至每斤3.58元。
总产果品51万吨,蔬菜795万吨,西甜瓜56万吨,鲜切花26万枝全省果品总产值8亿元,蔬菜71亿元,西甜瓜4亿元,花卉2亿元新技术的引进和推广是贵州省果蔬产业发展迅速的一大助推器。其他降价较多的品种有茄子55.2%、冬瓜53.5%、黄瓜44.6%、大蒜42.9%、生菜36%、豆角28.5%、青椒20.6%、西红柿13.2%预计6月份，本地蔬菜上市品种和数量还将继续增加，菜价有望继续出现触底行情。辣椒育种目标
记者随后走访了几个超市，发现菜价与农贸市场的相差不是很大，不过叶类菜的价格都有一定的涨幅。某超市蔬菜专柜的营业员表示，现在蔬菜价格跟前几天相比确实涨了不少。“为了研究新品种，每年我们公司投入的科研费用为1000万元。”8日，在平安种业推介会上，吉林省平安种业有限公司董事长张平告诉记者。新红利F1辣椒其中，粮食播种3570.02亩，比去年减少6.2％油料播种1015.03亩，比去年增加7.4％棉花为10.27亩，与去年相比下降36.5％烤烟16.5亩，与去年持平。
忙了一上午，当货车载着收购的3500斤长茄子返回联光蔬菜公司的时候已经是上午十一点了中午十二点半左右，记者又随着运菜车启程前往北京这车货20吨左右，共有十几个品种。辣椒育种目标菜地里，有六年种菜经验的罗祖凡正坐在一堆丝瓜中间进行分拣，像他这样的专业种植人员有20多个，每户承包一部分土地，种苗、有机肥均由农场提供，生产流程则由生产总监指导。
当不少人依旧还沉湎在上个月铺天盖地的蔬菜滞销新闻时，福州市场上的蔬菜价格却已开始一路高歌猛进进入5月，受供应及天气因素叠加影响，福州市场批发环节的菜价呈恢复性上涨行情，涨了三成左右，不过，终端市场的菜价却普遍翻番，尤其是福州市民偏好的叶类菜。
