竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
紫薯生产基地蛋类价格环比下降2.4%，其中：草鸡蛋每公斤从10月份的15.55元跌到了11月份的14.84元，下降4.5%；良种鸡蛋从9.09元涨到了9.12元，上涨0.3%。鼓励支持保险公司积极作为。加强与省市公司的沟通与合作，制定好具体实施细则和合同条款，加强与各乡镇及生产主体的沟通与协作，及时掌握市场行情和生产主体销售实际情况，保证冷棚西红柿价格指数保险政策落到实处。
“以前我们都是等客商上门，市场风险太高”榆中康源现代农业有限公司生产部经理王刚现在有了新身份，他兼任新成立的兰州高原夏菜产业化联盟秘书长王刚告诉记者，联盟成员有43家，包括了蔬菜种植、经销、包装、贮藏等各个环节的企业，“大家互通信息，统一标准，一头抓种植，一头跑市场，通过压茬种植，不让菜农盲目跟风，化解了市场风险。蔬菜价格上涨明显重点监测的30种蔬菜20涨10降，零售均价3.92元/公斤，较前一周上涨6.95%其中，瓜菜类、豆类、茄果类涨幅较大，西红柿、豆角涨幅均在13%以上。万紫56紫薯实施这样的转变要面临的问题是，得算出需要给农民们多少补贴，才足以使他们愿意放弃种植大米和小麦。
目前，在“双联双创”工作中，山东省菏泽市鄄城县大埝镇刘双楼村杨传义、李相军等8位党员干部联合起来，将村南头的低洼盐碱地改做鱼藕立体种养的池塘，如今成效初显，为村里的贫困群众开辟出一条脱贫致富的新路子。中秋临近，满塘的荷叶随风摇曳，藕带收获季已近尾声肖礼元弯腰蹚在齐膝的泥水中搜索，摸到藕带后，就缓缓抽出刚抽出的藕带挂满泥浆，两个手指一捋，在水里涤荡几下，细长的藕带就露出嫩白的真面目，随手一丢放进身后的大木盆。紫薯生产基地
财政投入4054.72万元资金，对规模以上设施蔬菜、水生蔬菜、伏缺菜、蔬菜集约化育苗中心等予以奖补，共奖补项目126个、奖补净面积20831亩全市初步形成了环城都市精品菜、沿岭特色瓜果菜、沿湖生态水生菜、沿路高效设施菜、园区伏缺保障菜等五大重点优势蔬菜基地。
另一方面，随着我国经济的迅速发展、人们生活水平的提高以及消费观念的转变，对天然、营养丰富的橙汁需求每年以20%以上的速度增长，呈现出巨大的市场潜力目前，我国自产的橙类水果主要作为鲜果出售，加工的比例仅占5%左右，特别是加工、保鲜和储藏技术方面还有待提高，没有形成加工果汁的经济规模，橙汁产量远低于消费量，对进口橙汁的依赖程度逐步加大，推动国际市场橙汁价格上扬。据物价局监测，本周粮油、肉蛋禽、果蔬价格整体仍较平稳。国庆过后，西瓜因上市量较少，呈现季节性下降，目前价格1.3元/斤，后期则仍会继续攀高。紫薯生产基地
依托蔬菜直销网点，推进“合州野薇甘”蔬菜品牌建设，提高合川蔬菜市场认知率在合川的“蔬菜家族”中，已有中国地理标志农产品、重庆市非物质文化遗产、中国地理标志商标各1个。根据《农产品质量安全法》规定，农产品在包装、保鲜、贮存、运输中所使用的保鲜剂、防腐剂等材料，必须符合国家有关强制性技术规范，《农产品包装和标识管理办法》规定，包装农产品应当防止机械损伤和二次污染。万紫56紫薯”在绍兴县马鞍镇新豆姜村的田头，正在塑料大棚内“伺候”瓜菜的村民陈吉安笑着告诉记者，“由于勤记‘账’，摸出了种菜的门道，今年提早种的蒲瓜卖出了好价钿”陈吉安说的“账”，其实就是菜农用来记录蔬菜生长情况和种菜技术的簿子。
“帮选”，就是对有意愿继续开展庭院租种的农户，实施政搭台帮扶今年6月上旬，区总工会将组织区属单位和企业到小拐乡开展庭院租赁，农户和租赁单位自行协商庭院租种价格和蔬菜采摘模式，进一步提升农户管理庭院的积极性和承租户单位的自主性。紫薯生产基地“俺家种的十亩西红柿，预计总产量达到十万斤，按市价每斤1.2元来算，挣个六七万元不成问题!”藁城市后西关村村民高布袋家的蔬菜大棚，一年四季都不闲老高表示，西瓜喜获丰收后，他马上在大棚种上西红柿，准备再迎一个丰收年。
为确保市民的餐桌消费安全，武汉市农产品质量安全监管部门还将实行全天24小时值班制度，31辆监测车每天抽检不少于3个点，每个点抽检样品不少于10个，重点品种、重点区域每日必检。
