业内人士介绍，按照往年冬季武汉蔬菜的市场构成，外地菜要占到七成以上可是今年入冬以后，由于气温的偏暖，使本地菜的退市期延长，许多郊区的叶片类快生菜再次纷纷收割上市，在冬季大量供应，形成了本地菜冬季也能“唱主角”的局面。
菜心品种“娃娃菜比白菜小很多，也比白菜好吃”在此处购买娃娃菜的市民于女士说，“我大多在早市买娃娃菜，那里的要比超市的便宜不少，回家用热水焯一下，再拌上熟肉末炒一下，很好吃。滑子菇由10.4元/公斤降至10元/公斤，降幅为3.8%截止到7月18日，该市场上涨的食用菌有5种，双孢菇由16.3元/公斤涨至17.5元/公斤，涨幅为7.4%蟹味菇由11.7元/公斤涨至13.3元/公斤，涨幅为13.7%。
据悉，该技术是蔬菜产业技术体系岗位专家、河南农业大学园艺学院教授王吉庆领衔研发的，采用打孔塑料膜作为均匀输水设备，具有投资小、不堵塞、不需要电能、不需要水压、不需要专用肥料等特点。“番茄，3元一株南瓜，2元一株嫁接茄子，5元一株……”当日一大早，在大渡口铂金云鼎市场外的一个路口，不少市民围着一个销售菜秧的摊位打起了“拥堂”谭超和他的母亲忙得不亦乐乎，除了销售菜秧，有时还要给顾客讲解栽秧和前期管理的方法。菜心仔采访中，多位蔬菜零售摊主告诉记者，菜价上涨，蔬菜零售的生意并不好做李师傅说，比如蒜苗，前几天批发价还是1元多，10月26日早上的批发价就变成了25元，“我都不敢再进蒜苗，除去纸箱重量和把带土的叶子摘干净后，我得卖多少钱才能保住本？卖得太贵了没人买，卖不掉的只有烂掉。
据新华社电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，8月7日，猪肉、鸡蛋价格上涨；蔬菜价格以涨为主；牛羊肉、水产品、水果、食用油价格略有波动；白条鸡、成品粮、奶类价格基本稳定。8月7日，河北省沙河市政协组织委员到市重点农业项目利多实业有限公司、兴达公司种鸭养殖场等调研，针对发现的问题提出建议。菜心品种
邓国伟来到一块已成熟的菜地,工人们正在采摘空心菜。邓国伟边交代“有虫叶的不要”,边拿起一根菜,在菜杆上一掐,“嗯,多嫩的。”
老品种口味好产量低大兴区蔬菜技术人员介绍说，北京的老品种蔬菜确实因口感好、口味纯正等优良品质赢得了广大消费者的青睐，但在生产中也存在一些问题，主要是产量不高，如茄子个小瓷实，但生长期长、产量小。“目前惠州每年可检测30多万个农产品样本，日均抽检近千蔬菜样品”据市农业局农产品质量安全监督科科长、市菜工办主任朱耀明介绍，目前惠州市及各县(区)共72个镇(街道办)均设立了农产品质量安全检测机构，全市500亩以上的规模菜场、农产品批发中心及超市都建有农药残留检测室。菜心品种
在宁河县农户们中一提起刘连国，都会给他挑大拇指，夸赞他是带领他们致富的好带头人。近年，湖南省价格部门探索价格调节基金新途径，扶持蔬菜基地建设，发展直营店传统销售模式下，蔬菜至少经过三次加价，从收购到零售平均加价率在100%以上，有些甚至达到200%，每斤菜加价1-1.5元。菜心仔罗平县长底乡大力发展无公害蔬菜种植，在发达村建立了800亩种植示范基地为了规范种植、提高技术、增加效益，该乡聘请技术人员举办蔬菜种植培训班、召开现场种植示范会农业科技部门与种植经验丰富的农民30户成立“蔬菜种植协会”，为广大农民提供技术指导。
屏南县岭下乡引进福建高山蔬菜大棚集蔬菜避雨栽培、滴（喷）灌、水肥一体化于一体。公司以优惠的条件把示范基地反租给周边菜农，按公司“无公害”流程标准种植娃娃菜、蔬菜。菜心品种“今年的菜比往年贵多了，原来我们一家三口的饭，一顿买5块钱的菜就已经挺丰盛的了，今年就要花八九元钱。”提着菜篮子的张先生说。
种植大户翁朋铖承包了几十亩地种菜由于缺乏技术，菜产量低、病虫害发生严重他听说顺斋瓜菜种植专业合作社采取统一供种、统一技术指导、统一物资供应、统一质量检测、统一品牌、统一销售(“六统一”)，能省不少心，抱着试试看的心态加入了。
