开工建设的食用菌较重大项目有:三道菌业菌包加工项目，该项目投资8000万元，日生产菌包15万袋，该项目引进现代化生产加工设备，达到全省领先水平目前，主体工程已完成，设备安装调试和内外装修也已完成，正在试生产阶段。
辣椒保鲜剂烟台市检验检疫局植检处蔬菜科鞠洪绶介绍说，出口大白菜，首先必须拥有蔬菜出口资格目前，烟台具备蔬菜出口资格的企业有90多家，但大多拥有的是冷冻菜出口资格，不能出口新鲜蔬菜。其中，下跌幅度较大的品种有：大蒜2.81元/斤，下跌59.55%蒜薹2.51元/斤，下跌41.20%洋白菜0.72元/斤，下跌39.79%上涨幅度较大的品种有：山药3.08元/斤，上涨28.10%。
（二）基本原则一是市场导向充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，引导企业立足资源禀赋，由“生产导向”向“消费导向”转变，实现质量型、差异化发展二是创新驱动提高企业自主创新和技术引进消化吸收再创新能力，加快技术改造和设备更新换代，淘汰落后产能。在西方，马铃薯早就已经是主粮了，这和西方的马铃薯种植历史、饮食习惯有关在我国，西北和内蒙古地区也有直接以马铃薯当主食的习惯，而对我国大部分地区，还是水稻、小麦的消费需求占主导。红丽一号辣椒由于圣诞等节日将至，俄罗斯市场需要储备大量果菜，以备节日期间销售，11月份以来，满洲里口岸从8月份开始的蔬菜水果出口下滑局面有所改观但业内人士分析，俄罗斯果菜市场因受到金融危机和卢布贬值的影响，依然没有恢复增长的迹象，短期内出口形势可能会维持相对低迷（或低速增长）的水平。
近期南方冷空气来袭，汕头本地叶类蔬菜生长缓慢，南方其他城市同样也受到降温影响，因此对北方蔬菜的依赖加大，导致成本上升价格走高。张晓伟分析，高端菜共同的特点是数量不多、价格不菲，营养价值或者口感比普通蔬菜更胜一筹比如鲜红碧透的圣女果不但色彩多样，口味比普通番茄香甜鲜美，而且维生素含量更高，具有抗癌作用的番茄红素含量是大番茄的两倍。辣椒保鲜剂
黄祥东介绍，4月底的特大暴雨及冰雹，接着又是个把星期的阴雨，把200亩蔬菜基地给冲了，刚长出青苗的100亩甜玉米、西红柿毁坏严重。他们只好重新起垄、扶苗、补苗、施肥。
1月15日，国家发展和改革委员会决定对成品粮及粮食制品、食用植物油、猪肉和牛羊肉及其制品、乳品、鸡蛋、实行市场调节价的液化石油气以及其他重要商品和服务实施临时价格干预，31个省区市已全部实施了临时价格干预措施。在丁伦保精心指导下，李道德运用长稻麦草立体高产栽培姬菇新技术，一举成功，一下子赚了5万多元乡亲们看到李道德利用这种新技术种植蘑菇，既简单，又方便，投资少，见效快，效益高，纷纷要求学习技术。辣椒保鲜剂
“在面试的时候，我从植物福利的角度出发阐述了我的想法，而金总的想法更为长远，他理解的是声肥系统。”不谋而合的想法，让孙锐在来到金福艺农之后积极开展了实践。建辛公司、田野公司、佳奇公司、红墩绿源公司、蒙羊公司、尧舜公司、三林合作社等农业公司积极筹建、扩建蔬菜保鲜库，目前，建辛、红墩绿源、蒙羊等公司保鲜库土建工程已完成。红丽一号辣椒据了解，该基地依托科研院校的科技力量以现代高新技术成果的研究与应用为前提，在种植高档蔬菜的基础上，进行农业科研、工厂育苗、工厂化有机栽培技术、农产品深加工销售千亩钢架大棚蔬菜基地的建立，将提高园区蔬菜生产品牌形象，实现农业的规模化、产业化、现代化。
王向东也坦言，各家合作社所产蔬菜都有侧重，不可能涵盖所有的家常菜品，只有所有菜农力量合在一起，才能形成品种齐全的菜市。但在试点中各自为战的销售模式，却不能将大家的优势团结成一种合力。辣椒保鲜剂县农业部门还安排了30万元项目资金对部份示范点所需种子等农资进行补助县直各包片部门也拿出一定的资金投入所包片蔬菜产业建设土包子公司还按照“公司+基地+合作社+农户”的运行模式，对示范点农户采取先垫支蔬菜生产所需的种子、肥料等农资，待回收蔬菜产品时收回。
目前，镇里已经在想各种办法帮助农民卖姜，仁禾公司也表示将在近期收购农民的生姜，尽管如此，现在全镇生姜的销售量只占全镇生姜总产量的20%左右。
