切洋葱时之所以会流泪是因为洋葱内含挥发性物质，切开时会与眼内水分起反应，促使人流泪随着存放时间变长，传统洋葱所含挥发性物质增加，而“sunion”则不同，挥发性物质会减少，逐渐失去催泪作用。
黄龙玉产地为了从根本上改变以路为市的现状，保障菜农的利益，嘉鱼今年正式启动10个蔬菜交易市场建设，以打造统一市场，规范销售渠道“我们已在簰洲湾、潘家湾、渡普、新街沿线征地258亩，建产地农贸批发市场。从结果来看，农产品质量安全追溯系统的投入达到了一箭双雕的效果，不仅增加了产品的透明度，满足了消费者知情权，企业也提升了品牌影响力据市农产品质量安全检验测试中心相关负责人介绍，系统的大范围使用强化了全市农产品质量安全监管能力，实现了上市农产品有标识、问题农产品可溯源、产品流向可追踪、质量信息可查询，全市农产品追溯更加规范化、制度化，使农产品监管工作从被动应付向主动公开、从终端管控向源头治理转变。
青岛市第八批援藏干部积极引进山东省农业发展新理念、新技术和新设备，在日喀则市桑珠孜区边雄乡洛玛、罗布林两村实施了“萝卜小镇”建设项目，邀请专家手把手培训农技人员和当地群众，实现了全程机械化作业和自动化喷灌。“今年，我承包了设施西红柿、龙椒、黄瓜各40亩，这120亩的蔬菜共交保费8000元因西红柿价格大跌，仅40亩西红柿就获赔14200元”宁夏市平罗县姚伏镇团庄村村民吴福财说，因市场行情不好，保险公司不但把全部保费赔了回来，还多给他赔了6000多元。玉亮南瓜记者在八里桥蔬菜批发市场了解到，当天该市场蔬菜上市总量为５３０吨，比２日的４８０吨有所增长，但还是较降雨前（７月３１日）的５８０吨下降了５０吨３０种家常菜的价格与２日相比有所下降，但与降雨前相比上涨明显，个别蔬菜涨幅较大。
市食安办负责人张桐振表示，种芽菜《管理办法》的出台具有三个突出特点，一是种芽菜生产实施备案制二是种芽菜生产销售实名制，实现可追溯三是生产、销售、餐饮分段监管明确责任，如此监管就是要让消费者心里有底，保护老百姓舌尖上的安全，同时，要保护合理、合法、正规的企业，促进指导这些企业健康发展，做强做大。同时，许多蔬菜跌至1元/斤以下例如：上海青0.8元/斤、漳州钙菜0.8元/斤、空心菜1.0元/斤，包菜也跌至0.7元/斤大多数蔬菜价格都处于较低水平，一元以下的菜随处可见。黄龙玉产地
此外，省农业厅将根据择优扶持的原则，给予部分蔬菜标准园创建项目补助，而省农业厅向农业部推荐申报的部级蔬菜标准园原则上也将从省级蔬菜标准园中产生。
两天来汕头市区阳光明媚，气温急速上升记者从市区各农贸市场了解到，市场上目前各种蔬菜的供应相当充足记者在各大市场了解到，大部分菜价基本上保持稳定，如菠菜、芹菜、大白菜、油菜、韭黄、空心菜等价格保持稳定不变，大概每斤在2元到2.5元之间，仅空心菜的价格下降了0.2元，每斤1.3元。“深化农产品市场体系建设是重庆市把握蔬菜市场主动权的应有之义”重庆市农委副主任张洪松说，这对提高地产蔬菜上市率、解决好“卖菜难”和“买菜贵”问题有重要意义目前重庆形成了以观农贸、万吨冷冻品、九龙坡蔬菜等六大农产品批发市场为核心，以万州宏远、永川农副产品等区域性农产品批发市场为节点，以远郊区县标准化农贸市场为基础的农产品流通体系，全市各类农贸市场达1500个，城区和乡镇的标准化菜市场基本实现全覆盖。黄龙玉产地
各级连锁加盟店均使用统一标识、统一售价，并使用统一的电子结算和进销存统计系统，实现配送、销售全程信息化管理同时，作为“农超对接”的新发展，由该公司积极推动“农桌对接”建设，采取“夜采摘、晨精选、昼配送”的方式，与本地多个企事业单位签订保障性蔬菜供应协议，用配运车将订单基地的农产品直接送到各单位。“这种‘小南瓜’圆形的叫蜜本南瓜，长形的叫黄鼠狼南瓜”市农业局蔬菜推广中心主任陈锦任说，“本地传统的南瓜，个头大纤维含量高，糖分含量相对较低，因此食用起来口感不粉而且要放糖。玉亮南瓜农产品销售渠道畅通，商品率和市场占有率提高去年，园区每公顷农产品销售产值8.3万元，其中300公顷花卉、瓜果、特种水产养殖面积，每公顷产值达15万元科技入园，人才荟萃。
记者在该批发市场碰到才从潼南收菜回主城的董师傅，他坦言，这两天因为温度太高，拉回来的菜经不起“折腾”就坏了，极大影响销量“收购价低，不少农民甚至放弃了收割，直接让萝卜等蔬菜烂在地里。黄龙玉产地至7月底以来，万阜乡“刘基菜园”隔天就有一万多公斤无公害高山蔬菜，被温州等地的客商上门“争抢”，价格比去年翻番同样经历高温天气，为何万阜的高山蔬菜就特别经的住“烤”验呢？原来帮手就是在7月份完工的一项新技术——微蓄微灌。
从义乌市蔬粮市场管理公司的统计分析看，今年以来，义乌蔬菜价格一直维持在较高水平，如大蒜批发价从1月的4.07元/斤涨到7月的6元/斤义乌市蔬粮市场管理公司经理金厚斌介绍，目前义乌市场上外地菜唱主角，上周每天有8~10车山东寿光的蔬菜在义乌销售。
